Simptomi i liječenje alergije na brokulu kod beba

Brokula je bogata vitaminima i mineralima koji su djetetu potrebni za pravilan rast i formiranje svih sustava i organa. Iako stručnjaci ovu vrstu kupusa pripisuju jednoj od najhilergičnijih namirnica, tijelo neke djece kod konzumiranja izaziva alergijsku reakciju..

Možete li biti alergični na brokulu?

Niti jedan proizvod, čak i najhipoalergičniji, ne isključuje razvoj individualne netolerancije na jednu od njegovih komponenti. Djetetov nezreli probavni sustav nije uvijek sposoban probaviti proteine ​​koji se nalaze u kupusu. Ovisi o individualnim karakteristikama formiranja tijela i oslobađanju potrebnih enzima..

Glavni razlozi za razvoj alergijskog odgovora u novorođenčadi su:

  1. Nezrelost imunološkog sustava. Nepoznati protein pogrešno se doživljava kao opasan i zahtijeva odbacivanje, zbog čega krhko tijelo na njega burno reagira.
  2. Nasljedna predispozicija.
  3. Disbakterioza.
  4. Unakrsne alergijske reakcije na druge vrste kupusa (cvjetača, prokulica, bijeli kupus), kao i na breskve i rotkvice.

Razlog za razvoj alergije na brokulu u dojenčadi često su tvari kojima je biljka obrađena tijekom rasta i skladištenja, aditivi u gotovim povrćnim pireima.

Brokula - alergen ili ne

Povrće kao takvo vrlo je slab alergen. Velike količine vitamina C, aminokiseline fenilalanin i triptofan uzrokuju pretjeranu reakciju dijela tijela. Stabljika brokule sadrži hitinazu koja je po kemijskim svojstvima i učincima na tijelo slična peludu nekih biljaka.

Simptomi i reakcije na brokulu u dojenčadi

Alergijska reakcija javlja se ili neposredno nakon jela (neposredna reakcija) ili unutar 2-3 dana nakon konzumacije (odgođena reakcija). Prosječno je razdoblje od 3 do 72 sata.

Simptomi ovog imunološkog odgovora su različiti. Najčešći su:

  • kožne manifestacije u obliku osipa, crvenih mrlja, ljuštenja;
  • svrbež kože, često prateći osip i crvenilo;
  • oticanje i crvenilo kapaka, lakrimacija, svrbež sluznice kapaka;
  • nadimanje, dispeptični simptomi, poremećaji stolice.

U težim slučajevima razvijaju se dva stanja opasna po život:

  • Quinckeov edem: oticanje usana, kapaka, obraza, sluznica usta i grkljana, otežano disanje, mučnina, bolovi u trbuhu, povraćanje;
  • anafilaktički šok: nagli pad krvnog tlaka, popraćen poremećajem svijesti.

Kad se pojave prvi simptomi alergije na komplementarnu hranu od brokule, dijete se mora hitno odvesti u bolnicu kako bi se izbjegao razvoj dublje reakcije koja može dovesti do zastoja disanja i smrti..

Liječenje alergija

Osnova liječenja alergija je prehrana s potpunim uklanjanjem (uklanjanjem) uzroka imunološkog odgovora iz prehrane. Preporučljivo je ukloniti hranu s kojom su moguće unakrsne alergije: sve vrste kupusa, rotkvice i breskve. Nakon nekog vremena, brokula se može dodati u prehranu, jer gastrointestinalni trakt i imunološki sustav rastu i razvijaju se. Međutim, ponovljena primjena proizvoda provodi se pod nadzorom alergologa..

Referenca. Ako se pojavi bilo kakva alergijska reakcija, važno je posjetiti liječnika i provesti dodatnu dijagnostiku kako biste izbjegli probleme u budućnosti. Ne možete se baviti samoliječenjem.

Liječenje simptoma

Simptomatska terapija usmjerena je na uklanjanje vanjskih manifestacija alergijske reakcije. Lijekovi za ublažavanje simptoma su lokalni i sustavni. Prvi se bore protiv osipa i svrbeža na koži, smanjuju natečenost. Uglavnom sadrže antihistaminike, ali u težim slučajevima propisani su lijekovi s kortikosteroidima.

Sistemski lijekovi uzimaju se oralno i djeluju na imunološki sustav smanjenjem količine antigena u krvi i time smanjenjem razine alergijskog odgovora. Za djecu se sredstva oslobađaju u obliku sirupa ili kapi. Da bi se ubrzalo povlačenje alergena iz gastrointestinalnog trakta, propisani su enterosorbenti (aktivni ugljen, "Polisorb").

Važno! Anafilaktički šok i Quinckeov edem zahtijevaju hitnu njegu i liječenje u stacionarnom okruženju. Da bi ih eliminirali, antihistaminici i kortikosteroidi daju se u obliku injekcija, što vam omogućuje brzo zaustavljanje napada.

Simbiotici se koriste za obnavljanje mikroflore u slučaju dispeptičnih manifestacija. Kada se pojave kašalj i bronhospazam, propisuju se antitusici i bronhodilatatori.

Prevencija alergijskih reakcija

Kako bi se smanjio rizik od alergija, u prehranu djeteta uvode se nove namirnice postupno, uz obvezno vođenje dnevnika hrane. Dopunska hrana dodaje se u vrlo malim obrocima, počevši od 5-10 g dnevno, po mogućnosti s kratkim pauzama od 2-3 dana kako bi se izbjegla lažna dijagnostika alergija.

Kako bi se ublažio stres na krhkom gastrointestinalnom traktu, u prehranu se prije brokule uvodi druga, manje alergena i lakša hrana. Specijalisti za dječju hranu preporučuju davanje pire od kupusa ne više od 2 puta tjedno, odvojeno od ostale hrane.

Referenca. Stabljike mladih grmova su krhke, dok su odrasli, ispunjeni hitinazom, vrlo elastični i teško se lome..

Bolje je ne upotrebljavati gotove povrćne kaše kao komplementarnu hranu - zbog dodavanja stabilizatora i zgušnjivača, vjerojatnost alergijske reakcije se povećava. Kada se sami pripremaju brokuli, preferiraju mlade cvatove s bogatom zelenom bojom..

Zaključak

Je li brokula alergeni proizvod ili ne? Imunološki sustav u dojenčadi ponekad daje atipičnu reakciju na kupus, posebno ako postoji nasljedna predispozicija i povećana osjetljivost na drugu hranu. Hiper odgovor kod djece može se manifestirati i odmah nakon jedenja kupusa i nakon nekoliko dana. Da bi se to izbjeglo, brokulu treba pažljivo dodavati u prehranu, po mogućnosti praveći pire od krumpira. Ako se alergijska reakcija pojavi kao odgovor na komplementarnu hranu, proizvod se privremeno uklanja iz prehrane..

Je li brokula alergična?

Autor Jitel »Pet veljača 03, 2006 15:50

Ovdje su svi proizvodi podijeljeni u tri skupine: s visokom, srednjom i niskom potencijalnom alergenošću..
Nazivi proizvoda poredani su po abecedi.

Uz pomoć ove ploče možete napraviti jelovnik za majke koje doje i za bebe, prvenstveno dijatezu. ALI! RAZMOTRITE MOGUĆNOST POJEDINAČNIH REAKCIJA.
Stoga ovu tablicu ne uzimajte kao vodič za djelovanje, već kao informaciju za razmišljanje..

Također je priložen tanjur s unakrsnim reakcijama na prehrambene proizvode i nekim pravilima za pripremu komplementarne hrane za djecu od dijateze.

Zbirna tablica namirnica s različitim razinama potencijalne alergenosti.

Visoka:

Apicos
Avokado
Alkoholna pića
Ananas
Naranče
Lubenica
Patlidžan
Bujoni: meso, riba i gljive
šunka
Grožđe
Gazirana pića
Senf
Granate
Granate
Grejp
Gljive
Guska

Gljivica kvasca: određene vrste sireva, začini, ocat, obogaćeno mlijeko, kefir, mliječni napitci s dodatkom slada, jogurti, pšenični kruh, raženi kruh, krekeri, kiseli kupus, umak od rajčice, suho voće, pivo, pivski kvasac, kobasica, šunka za doručak, kao i lijekovi - vitamini B od kvasca, antibiotici gljivičnog podrijetla (penicilin, linkomicin, tetraciklin).

Dinja
Kupina
Prženo: meso, riba, povrće itd..
Zelje
jagoda
Žitarice: Izbjegavajte kobasice, meso za doručak, kobasice, pite, sosove, prerađene sireve sa nadjevima od žitarica, pšenične pahuljice, proklijalu pšenicu, kruh od pšeničnog brašna, palačinke, vafle, pite, kolače, peciva, rezance, tjesteninu, povrće s umacima od gustog brašna, tepsije, pudinzi, čokoladni bomboni.
Kavijar
purica
Jogurti
Kakao
Kiseli kupus
Kvas
Voćni kefir
Kivi
jagoda
Kobasice
Konzervirana hrana
Dimljeno meso
Kava
Kreme
Kokoš
Limuni
Nakloniti se
Majoneza
Maline
Mango
Mandarine
Marinade
Med
Mlijeko
Mrkva
Sladoled
Morski bučak
Orašasti plodovi
Breskve
Papar
Slatka paprika
Pivo
Kolači

Aditivi za hranu: boje, arome, emulgatori ili konzervansi. Na primjer, arome se nalaze u žvakaćim gumama, smrznutom voću, glazuri, smrznutom
mliječni deserti, bomboni, kobasice, sirupi. Naglo pogoršanje stanja kod nekih ljudi uočava se kada jedu hranu koja sadrži boju tartrazin, tvar koja daje žutu boju. Mnogo voća (banane, jabuke, kruške, naranče, rajčice) bere se mnogo prije nego što dozrije i obrađuje etilenom, uljnim proizvodom koji ubrzava sazrijevanje. Dodaci sumporu (metabisulfit) koriste se za očuvanje hrane, pića i lijekova. Mononatrijev glutamat - aroma koja se koristi u mnogim predpakiranim namirnicama.

Rajčica
Sireno mlijeko od citrusa
Začini
Pšenica
Rotkvica
Rotkvica
Raž
Riba
Rjaženka
Repa
Maslac tijesto
Celer
Crni ribiz
Soja (soja i mješavine soje)
Sir, posebno fermentirane i mekane sorte kao što su Adyghe ili Suluguni, tj. nepasterizirano
Kolači
Ocat
Patka
Hren
Dragun
Češnjak
Čokolada
Jabuke - crvene sorte
Jaja

Prosjek:

Banane
Lingonberry
Trešnja
Govedina
Grašak
Heljda
Krumpir
Brusnica
Zec
Kukuruz
Zob
Zeleni papar
Riža
Svinjetina
Crveni ribiz
Borovnica
Šipak

Niska:

Ovčetina
Brokula
Kruška - zelene sorte
Grašak
Tikvica
Bijeli kupus
Fermentirano mlijeko: acidofil, kefir, bifikefir, bifidok, svježi sir
Kompoti
Konjsko meso
Ogrozd
Ksilitol
Suhe marelice
Krastavci
Patissoni
Prekrupa od ječma
Proso
Biljno ulje (suncokretovo, maslinovo itd.)
Repa
Salata
Šljive - žute sorte
Bijeli ribiz
Topljeni maslac
Bundeva (svijetle boje)
Zeleni grah
Datumi
Fruktoza
Karfiol
Čaj
Trešnja - bijela i žuta
Suve šljive
Špinat
Slatko kisele jabuke

-------
Moguće unakrsne reakcije između različitih vrsta alergena

Kravlje mlijeko:
Kozje mlijeko, proizvodi koji sadrže bjelančevine kravljeg mlijeka, govedina, teletina i mesni proizvodi od njih, kravlja vuna, enzimski pripravci na bazi gušterače goveda

Kefir (kefir kvasac):
Gljivice plijesni, sorte plijesni sira (roquefort, brie, dor-blue, itd.), Tijesto od kvasca, kvas, penicilinski antibiotici, gljive
Riba:
Riječna i morska riba, plodovi mora (rakovi, škampi, kavijar, jastozi, jastozi, školjke itd.), Hrana za ribe (dafnije)

Jaje:
Pileće meso i juha, prepeličja jaja i meso, pačje meso, umaci, kreme, majoneza s uključenim komponentama kokošjih jaja, jastuci od perja, lijekovi (interferon, lizozim, bifilis, neka cjepiva)

Mrkva:
Peršin, celer, b-karoten, vitamin A

Jagoda:
Malina, kupina, ribiz, brusnica

Jabuke:
Kruška, dunja, breskva, šljiva, pelud breze, johe, pelina

Krumpir:
Patlidžani, rajčica, zelena i crvena paprika, paprika, duhan

Orašasti plodovi (lješnjaci, itd.):
Orašasti plodovi drugih sorti, kivi, mango, rižino brašno, heljda, zobene pahuljice), sjeme sezama, mak, pelud breze, lješnjak

Kikiriki:
Soja, banane, koštičavo voće (šljive, breskve itd.), Zeleni grašak, rajčica, lateks

Banane:
Pšenični gluten, kivi, dinja, avokado, lateks, pelud trputca

Citrusi:
Grejp, limun, naranča, mandarina

Repa:
Špinat, šećerna repa

Mahunarke:
Kikiriki, soja, grašak, grah, leća, mango, lucerna

Šljiva:
Bademi, marelice, trešnje, nektarine, breskve, divlje trešnje, trešnje, suhe šljive, jabuke

Kivi:
Banana, avokado, orašasti plodovi, brašno (riža, heljda, zob), sezam, lateks, pelud breze, žitne trave
------

Razmatranja kuhanja za djecu s alergijama na hranu.

Pri pripremi jela s hipoalergenom prehranom potrebno je strogo poštivati ​​značajke tehnološke obrade proizvoda. Dakle, kako bi se uklonili mogući pesticidi, žitarice se namaču u hladnoj vodi 10 - 12 sati..
Ako je dijete alergično na škrob, kao i kada se krumpir uvodi u djetetovu prehranu, poželjno je oguljeni i sitno nasjeckani krumpir namočiti u hladnoj vodi ili 1% otopini natrijevog klorida na 12 do 14 sati. To pomaže ukloniti dio škroba i neželjenih nečistoća. Sve ostalo povrće pripremljeno za kuhanje drži se u hladnoj vodi 1 - 2 sata.
Meso se podvrgava dvostrukoj probavi radi potpunijeg uklanjanja ekstrakata. Da biste to učinili, meso se prvo prelije hladnom vodom, kuha 30 minuta, zatim se juha ocijedi, meso se ponovno prelije hladnom vodom i kuha dok ne omekša..
Sva hrana za djecu s alergijama na hranu kuha se, kuha na pari, dinsta ili peče u pećnici. Pržena hrana kategorički je isključena: meso, riba, povrće itd. "

Alergen f260 - brokula, IgE

Kupus brokule kao etiološki čimbenik alergije na hranu svrstava se u umjerene alergene aktivnosti (bez uvažavanja individualnih karakteristika). Manifestacije mogu biti disfunkcija probavnog sustava (heilitis, gastritis, kolitis, gastroenteritis), kožne manifestacije (atopijski dermatitis, urtikarija, Quinckeov edem) i disfunkcije dišnog sustava (alergijski rinitis, astma) su rijetke.

Specifični imunoglobulini klase E za brokulu.

Alergen f260, IgC brokule.

IU / ml (međunarodna jedinica po mililitru).

Koji se biomaterijal može koristiti za istraživanje?

Kako se pravilno pripremiti za studij?

  • Ne pušite unutar 30 minuta prije pregleda.

Opći podaci o studiji

Brokula pripada obitelji kupusa biljaka koje imaju snažna protuupalna i antioksidativna svojstva. U ovu skupinu biljaka ubrajaju se i zeleni kupus, prokulica, keleraba, cvjetača i druge..

Alergije na brokulu su rijetke. Specifični proteini brokule i salicilati sadržani u brokuli mogu djelovati kao antigeni. Smatra se da je glavni protein koji uzrokuje alergiju na hranu na brokulu Artv3 ili LTP ("bjelančevinasti lipidni protein"). LTP je toplinski stabilan i otporan na peptičnu razgradnju, nalazi se na površini lista brokule.

Vrijedno je napomenuti da pacijenti s alergijom na brokulu mogu imati unakrsne alergije s drugim vrstama kupusa. Mehanizam razvoja alergije je prekomjerna proizvodnja imunoglobulina na određene proteine ​​brokule. Simptomi alergije jako se razlikuju i mogu obuhvaćati, na primjer, kožne manifestacije (urtikarija), oralne alergije (oticanje i svrbež usana), dispeptični poremećaji, Quinckeov edem i u težim slučajevima anafilaktički šok.

Čemu služi istraživanje?

  • Utvrđivanje senzibilizacije na alergene brokule u djece i odraslih.

Kad je studij zakazan?

  • Za sumnju na hranu i kontaktne alergije na brokulu kod djece i odraslih.

Što znače rezultati?

Referentne vrijednosti: 0 - 0,10 IU / ml.

Ako se otkrije povećana razina specifičnih imunoglobulina klase E, smatra se da je pacijent osjetljiv na alergene brokule.

[21-652] Alergen f291 - cvjetača, IgE (ImmunoCAP)

[21-036] Alergen f216 - kupus, IgE

[21-136] Allergen f217 - prokulica, IgE

Književnost

  • Ori Scott, Elaine Galicia-Connolly, Denise Adams, Soleil Surette, Sunita Vohra, Jerome Y. Yager. Sigurnost krstašica u ljudi: Sustavni pregled. / J Biomed Biotechnol. 2012; 2012: 503241.
  • Sugita Y1, Makino T1, Mizawa M1, Shimizu T1. Alergijski sindrom mugwort-senfa zbog konzumacije brokule. / Slučaj Rep Dermatol Med. 2016; 2016: 8413767.

Može li brokula izazvati alergije kod malog djeteta??

Alergija na kupus brokule izuzetno je rijetka, jer je ova povrtna kultura hipoalergena. Odgovarajući na pitanje jesu li djeca alergična na brokulu, pedijatri ističu da se ne može isključiti individualna netolerancija na proizvod koja se može očitovati i kod djeteta i kod odrasle osobe.

Najčešći uzroci alergije na brokulu u djece uključuju:

  • nedovoljno funkcioniranje imunološkog sustava, koji biljne bjelančevine "doživljava kao strane, reagirajući na njih alergijama;
  • crijevna disbioza i nezrelost probavnog sustava;
  • genetska predispozicija;
  • hipervitaminoza;
  • bolesti koje uzrokuju smanjenje imuniteta i pogoršanje funkcioniranja gastrointestinalnog trakta;
  • prerano uvođenje komplementarne hrane s brokulom - ovaj kupus smije se davati bebama ne ranije od 6-7 mjeseci;
  • nepravilna prehrana majke koja doji može dovesti do alergija kod djeteta.

U djeteta alergiju na brokulu mogu potaknuti kemikalije i razni pesticidi koji se koriste za liječenje kupusa kad se uzgaja..

Roditelji moraju uzeti u obzir da reakciju netolerancije može izazvati industrijski dječji pire. Alergije na košaru brokule Frutonyanya, Gerber ili Babushkino mogu uzrokovati samo povrće i različiti dodaci, uključujući sintetičke. Stoga, kupujući komplementarnu hranu, morate pažljivo pročitati naljepnicu i odabrati samo prirodni, jednokomponentni pire bez aditiva..

Unakrsna alergija

Čest uzrok netolerancije brokule je alergijska križna reakcija koju uzrokuju druge sorte kupusa (vidi „Alergijske reakcije na različite vrste kupusa kao vrlo rijetka patologija kod odraslih i djece“). To može biti karfiol, prokulica ili kupus..

Također se može primijetiti unakrsna reaktivnost između repe, rotkve, rotkve, uljane repice i senfa. Alergenski protein koji se nalazi u brokuli identičan je proteinskom sastavu breskve i mrkve, pa također mogu izazvati alergijsku reakciju.

Kada se pojave prvi znakovi intolerancije na brokulu, trebate kontaktirati svog pedijatra ili alergologa koji će propisati sve potrebne preglede. Dijete mora proći krvni test kako bi utvrdilo razinu antitijela (vidi "Test krvi na panelu alergena: vrste, indikacije za ispitivanje, priprema i tumačenje rezultata"). U nedostatku alergija, one odsutne ili su prisutne u minimalnoj koncentraciji. Visoka razina antitijela ukazuje na bolest.

Da bi se utvrdio alergen, djetetu se mogu dodijeliti kožni testovi. Odluku o provođenju takve analize donosi liječnik, uzimajući u obzir dob pacijenta..

Dijeta za alergije

Glavni tretman alergijske netolerancije na brokulu je dijetalna prehrana koja uključuje potpuno odbacivanje alergena. Je li moguće jesti brokulu od alergija - ovaj je kupus na popisu zabranjenih namirnica zajedno s hranom koja može izazvati unakrsne alergije (rotkvice, breskve, rotkvice, bijeli kupus i cvjetača).

Roditelji bi trebali uzeti u obzir da se s godinama djetetov imunološki i probavni sustav poboljšavaju i jačaju. To znači da se proizvod može pokušati uvesti u dječju prehranu - ali u malim obrocima i samo pod nadzorom liječnika..

Liječenje

Lokalni i sistemski lijekovi koriste se za liječenje alergije na brokulu. Prvi se koriste za uklanjanje kožnih osipa, svrbeža i drugih simptoma, dok drugi djeluju na imunološki sustav. Oni normaliziraju razinu antigena u krvi i smanjuju imunološki odgovor tijela na alergen..

Terapija lijekovima

Glavni lijekovi u liječenju alergija kod djece:

  • antihistaminici - Zyrtec, Cetrin, Claritin;
  • enzimska sredstva - Kreon;
  • enterosorbenti - aktivni ugljen, polisorb, enterosgel;
  • probiotici - Primadophilus, Linex;
  • pripravci za vanjsku primjenu koji ublažavaju osip, svrbež i crvenilo - Bepanten.

U najtežim i naprednim slučajevima, kortikosteroidi su propisani za liječenje alergijske bolesti - hormonalni lijekovi (Sinaflan, Advantan, Lokoid, hidrokortizon).

Tradicionalna medicina protiv alergija

Narodni lijekovi mogu biti dobar dodatak terapiji lijekovima za alergije kod djece. U tu svrhu koriste se biljni pripravci:

  • komorač;
  • krkavina;
  • rizoma čička;
  • rizoma sladića;
  • rizoma maslačka.

Sve komponente dobro promiješajte, a zatim uzmite u jednakim omjerima (5 žličica) i ulijte 500 ml kipuće vode. Ostavite da se ulijeva 7-8 sati, a zatim procijedite i pustite dijete da pije 100 ml tri puta dnevno, pola sata prije jela.

Za liječenje alergije na brokulu kod djeteta možete upotrijebiti drugu biljnu smjesu koja uključuje gorki pelin, trputac, kukuruznu svilu i plodove johe. Pomiješajte i sameljite sve komponente.

2 žličice sakupljanja prelijte s 200 ml kipuće vode, pirjajte 4-5 minuta i ostavite da se ulije 50-55 minuta. Filtrirajte juhu i pustite dijete da pije 1 gutljaj 4 puta dnevno, 20-25 minuta prije jela.

Ova biljna zbirka može se koristiti ne samo za oralnu uporabu već i za vanjsku upotrebu. Učinkovito uklanja kožne osipe, crvenilo, svrbež i peckanje. Da biste pripremili proizvod, prelijte 1 čašu biljne mješavine s 3 litre kipuće vode i ostavite da se ulijeva sat vremena.

Gotovu infuziju procijedite kroz gazu i dodajte vodi za kupanje.

Sprječavanje alergije na brokulu

Da biste spriječili alergiju na pire od brokule kod dojenčadi, morate biti vrlo oprezni u uvođenju biljne dopunske hrane u dječju prehranu..

Osnovna pravila uvoda:

  1. Svaki novi proizvod daje se zasebno i ne miješa se s bilo kojom novom hranom. Za prvo "poznanstvo" dijete dobiva samo jednokomponentni pire.
  2. Razmak između uvođenja novih proizvoda u dječji jelovnik trebao bi biti najmanje 3-4 dana.
  3. Najbolje je dati novi proizvod djetetu ujutro - to omogućava roditeljima da prate reakciju dječjeg tijela na komplementarnu hranu.
  4. Brokulu treba davati u malim obrocima - započnite s ½ žličice, postupno povećavajući udio.
  5. Kako ne bi došlo do ometanja rada gastrointestinalnog trakta, preporučuje se djeci davati pire od brokule najviše 2 puta tjedno..
  6. Najbolje je da sami pripremite pire za komplementarnu hranu, jer konzervirani proizvod može sadržavati alergene sintetičke dodatke.

Brokula je ukusno i zdravo povrće koje se jedno od prvih uvodi u dječju hranu. Zasićuje tijelo korisnim tvarima neophodnim za puni rast i razvoj djeteta. No, u nekim slučajevima brokula može izazvati alergije. Ako je dijete alergično na brokulu u obliku kožnih osipa, crvenila, uznemirenih stolica i drugih neugodnih simptoma, roditelji ne bi trebali oklijevati i odmah se obratiti pedijatru da mu prepiše liječenje.

Značajke prvog hranjenja djeteta s alergijom na brokulu, bijeli kupus i cvjetaču

Može li postojati alergija na kupus?

Alergija na kupus rijetka je vrsta patologije. Ovaj se proizvod obično preporučuje kada se slijedi hipoalergenska dijeta. Osim toga, takvo povrće uvodi se u komplementarnu hranu za dojenčad..
Odrasla osoba također može doživjeti ovu vrstu alergije. Samo liječnik može odrediti određeni alergen, nakon potpune dijagnoze.

Je li karfiol alergičan?

Karfiol sadrži puno vitamina i hranjivih sastojaka. Baš kao i brokula, daje se bebama u obliku pire krumpira. To je najsigurnije povrće za prvi obrok..

U većini slučajeva postoji pojedinačna reakcija na određenu vrstu hrane. Treba uzeti u obzir uvjete skladištenja povrća i rok trajanja gotovih pirea. Alergije mogu izazvati dodatne tvari koje samo povrće ne sadrži.

Brokula - alergen ili ne?

Brokula nije jak alergen. Povrće, poput tikvica, počinje se uvoditi u komplementarnu hranu za djecu u dobi od 7-8 mjeseci. Smatra se vrlo korisnim i sigurnim. Vrlo rijetko liječnici se suočavaju s alergijskom reakcijom na ovo povrće..
Reakciju mogu pokrenuti kemikalije koje se koriste za preradu povrća. Na primjer, alergeni agensi sadržani su u sastavu tvari protiv oštećenja brokule insektima i moljcima. Stoga je važno prepoznati pravi nadražujući sastojak..

Važno! Za komplementarnu hranu bolje je odabrati svježe povrće i sami napraviti pire od njega. Dakle, možete odabrati kvalitetan proizvod za svoju bebu..

Mogući alergeni u bijelom povrću

Bijeli kupus sadrži protein koji rijetko izaziva alergije. Osim toga, ova vrsta kupusa kod dojenčadi uzrokuje nadutost, nadimanje, ispuštanje plinova..

Također, ovo povrće sadrži vitamine i enzime. Hitinaza je jedna od njih i može izazvati alergije kod male djece. Odrasla osoba vrlo rijetko susreće ovu vrstu patologije..

Razlog reakcije i čimbenici rizika

Uzrok alergije može se razlikovati od osobe do osobe. Glavni su:

  • agresivni imunološki odgovor na proteine ​​kupusa;
  • pretjerana upotreba takvih proizvoda;
  • tvari za preradu povrća;
  • genetska predispozicija (izaziva razvoj reakcije u 50% slučajeva);
  • oslabljeni imunitet;
  • kronična bolest.

Dječje tijelo možda neće primijetiti bilo koji proizvod. Čak i oni koji su hipoalergenski često uzrokuju reakcije.

Unakrsna alergija

Alergija na hranu izaziva unakrsnu reakciju. Može se manifestirati između netolerancije na cvjetaču i druge vrste kupusa. Pogotovo ako jedete puno povrća.

Unakrsna alergija može se pojaviti na povrće kao što su rotkvice, repa, rotkvica i senf. Mrkva i breskva imaju sličan protein. Stoga je rizik od međusobne reakcije vrlo velik..

Droge

Da bi se ubrzalo uklanjanje alergena brokule Enterosgel 1 žličica tri puta dnevno. Vremenski interval s unosom hrane trebao bi biti 2 sata.

  • Fenistil se koristi od jednog mjeseca starosti za uklanjanje svrbeža 2 do 4 puta dnevno. Za dojenčad je uporaba na velikim površinama kože dopuštena prema uputama liječnika, neprihvatljiva je na područjima upale ili oštećenja. Izbjegavajte sunčeve zrake.
  • Bepanten učinkovito liječi lezije kože. Primjena do nekoliko puta dnevno je prihvatljiva.
  • Sudokrem složenim djelovanjem ublažava upalu, bol, iritaciju. Nanošenje u tankom sloju ne više od 6 puta dnevno.
  • S teškim oblikom toka, Advantan, Celestoderm. Hormonski lijekovi, zahtijevaju liječnički nadzor. U slučajevima kada samo vanjski oblik nije učinkovit, oralni lijekovi dodaju se u režim liječenja.
  • Zyrtec, pet kapi, dva puta dnevno. Recimo s navršenih šest mjeseci života.
  • Fenistil u obliku kapi (od navršenih mjesec dana starosti koristi se interno samo prema uputama liječnika) po količini od 2 kapi po kilogramu tjelesne težine. Dnevna doza podijeljena je u 3 dijela, dodana toploj dječjoj hrani ili dana iz žlice prije hranjenja. Fino je.

Kako se pojavljuje reakcija na kupus??

Ako ste alergični na brokulu, prva dopunska hrana postaje glavno razdoblje njezina razvoja. Može se manifestirati na različite načine za svako dijete. U ovom slučaju, količina konzumiranog alergena nije bitna.

Dijete lakše podnosi alergije od odrasle osobe. Simptomi se također brže rješavaju, a ozbiljne komplikacije su rijetke. Obično se pojavi blagi oblik patologije..

Simptomi u djece

Alergija na cvjetaču u djeteta može se pojaviti nakon nekoliko sati njegove primjene. To se odnosi i na reakcije na druge sorte kupusa. Glavni simptomi uključuju:

  • iritacija i crvenilo kože;
  • svrbež;
  • osip;
  • povraćanje;
  • proljev;
  • razdražljivost;
  • alergijski rinitis.

Beba rijetko doživljava simptome kao što su Quinckeov edem i anafilaktički šok. U tom slučaju trebate nazvati hitnu pomoć..

Znakovi u odraslih

Kupus nije alergeno povrće. Unatoč tome, alergije se mogu pojaviti ne samo kod djece, već i kod odraslih. Reakcija hrane može uzrokovati ne samo prijelaz, već i ozbiljne komplikacije. Glavne značajke uključuju:

  • osip;
  • dispneja;
  • nadražaj sluznice;
  • lakrimacija;
  • kašalj;
  • često kihanje.

Odrasli su u visokom riziku od anafilaksije. Važno je nazvati hitnu pomoć na vrijeme. Anafilaktički šok može biti koban.

Dijagnostika alergije

Da bi se dijagnosticirala takva patologija, koristi se mnogo različitih metoda. Puno je alergenih proizvoda, pa dijagnoza nije laka. Testovi kože, testovi alergije, laboratorijski testovi propisani su u kompleksu.

Kako znati na što ste alergični?

Kako prepoznati alergen kod djeteta?

Kožne pretrage su učinkovita metoda. Mala količina sumnjivih alergena ubrizgava se pod bebinu kožu. Nakon kratkog vremenskog razdoblja, rezultat se ocjenjuje. Ako koža na mjestu uboda pocrveni, to potvrđuje prisutnost alergije na određeni proizvod..

U bebi

Prije uvođenja komplementarne hrane, dijete treba voditi dnevnik prehrane. Bilježi hranu koju je beba pojela tijekom dana. Eliminacija također pomaže u dijagnozi alergena..
Također je propisan opći test krvi. Višak norme eozinofila također može potvrditi ovu bolest. Tijekom dijagnoze također se propisuje imunološki test krvi na prisutnost antitijela.

U djeteta starijeg od godinu dana

Bilo kojom metodom možete saznati što je kod djece starije od godinu dana postalo alergenom. Istodobno se uzimaju u obzir unosi u dnevnik prehrane i pritužbe roditelja. Provokativni testovi i laboratorijski testovi su učinkoviti. Često je alergija na cvjetaču prva dopunska hrana koja se ne očituje na samom povrću, već na kemijskim aditivima.

Kako pronaći uzrok alergije? - Doktor Komarovski

Dijagnostičke metode za odrasle

Ako je osoba alergična, tada uvijek postoji rizik od razvoja nove vrste patologije. Čak i poštovanje hipoalergenske prehrane ne pruža sigurno jamstvo. Dijagnostičke metode sastoje se od provokativnih i kožnih testova, metode za isključivanje nadražujućeg i laboratorijskih testova.

Na recepciji liječnik uzima u obzir pritužbe pacijenta, provodi vizualni pregled, provjerava kronične bolesti i druge alergijske reakcije.

Terapijske mjere

Ne postoji lijek za rješavanje svih vrsta alergijskih reakcija. Za alergičnu osobu glavna stvar je ne jesti proizvod koji njegovo tijelo doživljava tako neprijateljski. To će izbjeći recidiv bolesti. Ponekad liječnici nude specifičnu imunoterapiju koja se sastoji od uvođenja mikro doza alergena. Ovaj je tretman učinkovit u polovici slučajeva. U najgorem slučaju može dovesti do pogoršanja stanja pacijenta. Za djecu mlađu od 5 godina ova opcija liječenja nije naznačena. Za ublažavanje simptoma koriste se lijekovi:

  • lokalno;
  • sistemsko djelovanje.

Za male osipe dovoljni su lokalni antihistaminici (Psilo-balzam, Fenistil, Dermadrin, Ketocin). Većina ovih gelova / masti odobrena je za uporabu djeci od 2 godine. Za ozbiljne i dugotrajne osipe koji ne prolaze, GCS (sredstva koja sadrže hormone) mogu se propisati u obliku kreme (Advantan, dopušteno djeci od 4 mjeseca) ili masti (Celistoderm, dopušteno djeci od šest mjeseci). Antihistaminici I-III generacije (Suprastin, Dimetrol, Agistam, Fenistil, Zirtek, Zodak, Tsetrin, Claritin) mogu se koristiti kao lijekovi sistemskog djelovanja. Antihistaminici 1. generacije brzo uklanjaju neugodne simptome, ali mogu uzrokovati mnogo različitih nuspojava, prije svega, pospanost i letargiju. Ovaj nedostatak je lišen sredstava, počevši od druge generacije. Ali oni nisu prikladni kao hitne mjere za uklanjanje Quinckeova edema ili uz anafilaksiju.

Liječenje

U svakom slučaju, liječenje treba propisati liječnik. Obično je dovoljno isključiti alergijski proizvod iz prehrane i slijediti hipoalergenu prehranu. Ovisno o težini simptoma, dobi i težini pacijenta, može se propisati terapija lijekovima.

Kako liječiti djecu?

Mnogi se roditelji pitaju: može li dijete biti alergično na brokulu? S prvim uvođenjem novih proizvoda može doći do reakcije na bilo što. Stoga je važno voditi dnevnik prehrane za djecu..

U liječenju je dovoljno ograničiti kontakt s alergenom i prilagoditi prehranu. Lijekovi su propisani za umjerene do teške simptome. U ovom slučaju pomoći će antihistaminici i sorbenti..

Bebe

Ako je dijete beba, treba ga s velikim oprezom upoznati s novim proizvodom. Antihistaminici su namijenjeni djeci od 3 do 6 mjeseci. Ali obično je uklanjanje alergena dovoljno da se riješite simptoma alergije..

Djeca starija od godinu dana

Za djecu s alergijama propisana je posebna prehrana. Početak liječenja slijedi iz ograničavanja kontakta s provokatorom. Ako dijete pati od netolerancije cvjetače, ne bi trebalo jesti drugu vrstu ovog povrća.

Terapija za odrasle

Netolerancija kupusa kod odraslih vrlo je rijetka. Pacijent bi trebao izbjegavati prehranu bilo koje vrste ovog povrća, kao i onu koja može izazvati križne reakcije.

S razvojem simptoma umjerenih do teških stadija, liječnik propisuje antihistaminike. Sorbenti se koriste za čišćenje tijela od toksina. Za brzo uklanjanje manifestacija na koži i košnicama koristite hormonske masti i hidratantne kreme.

Važno za zapamtiti

  1. Alergijski znakovi nakon što dijete jede kupus brokule nisu vrlo česti, ali kada se pojave, dijete se mora pokazati liječniku radi liječenja, kao i prevencije ozbiljnih komplikacija.
  2. Specijalist provodi dijagnostiku, a zatim propisuje složenu terapiju..
  3. Glavna terapijska metoda je odbijanje alergena. U nekim su slučajevima propisani lijekovi. Imenovanje bilo kojeg lijeka obavlja samo liječnik, samoliječenje je neprihvatljivo.

Vidimo se u sljedećem članku!

Zdravstvene dobrobiti brokule

Blagodati brokule za bebe neosporive su:

  1. Prije svega, sadrži veliku količinu vlakana koja djetetovo crijevo nježno "podučavaju" radu, pripremajući ga za probavu teže hrane.
  2. Brokula također sadrži mnoge vitamine C i A, folate, željezo i kalij. Ove komponente jačaju imunološki sustav, sprečavaju razvoj anemije s nedostatkom željeza, kalij blagotvorno djeluje na živčani sustav koji se aktivno razvija.
  3. Sadrži se u brokuli i proteinima - glavnom građevinskom materijalu u tijelu.

Evo nekoliko ideja...

(uzimamo u obzir dob djeteta i proizvode uvedene u njegovu prehranu)

  • Zanimljiva kombinacija dobije se od pirea od brokule s graškom, batatom, tikvicama, mrkvom ili cvjetačom.
  • Pire od brokule s pireom od jabuka ili kruške. Ova kombinacija može se činiti odvratnom, ali bebi će se svidjeti ovaj pire..
  • Nasjeckajte vrlo fino kuhanu brokulu i pomiješajte s omiljenim umakom od tjestenine ili juhom.
  • Umjesto da brokulu ukuhate u malo vode, pokušajte umjesto nje upotrijebiti malo juhe - suptilna razlika u ukusu svidjet će se vašem mališanu!
  • Dodajte grožđice u tavu dok kuhate brokulu, a zatim sve zajedno umutite. Još jedna čudna i iznenađujuća kombinacija, ali ima velik uspjeh..
  • Kuhanu brokulu promiješajte sa sirom.
  • Kuhane cvatove poslužite poput kanapea posute ribanim sirom za zanimljivu prstnu hranu.

Prvo hranjenje

Danas postoji puno proizvođača dječje hrane. Najpopularnije marke su:

  • Gerber;
  • Bakina košarica;
  • Frutonyanya;
  • Pelene;
  • Bebivita.

No, postoje slučajevi kada dijete ima trajnu alergiju na proizvode određene marke, što se ne opaža kod druge tvrtke. Svaka je beba različita, čak i u prehrambenim navikama i reakcijama na hranu. U prvoj fazi uvođenja komplementarne hrane ne biste trebali kupiti više konzervi iste marke odjednom. Pire možda jednostavno neće uspjeti.

Mnoge majke pokušavaju kupiti svježe povrće kako bi samostalno napravile pire od krumpira. Ovo je najbolja opcija, pod uvjetom da ona točno zna gdje su i kako uzgajani, čime su gnojeni. Na policama trgovina lako možete kupiti kupus prerađen kemikalijama radi boljeg očuvanja. Hoće li to biti korisno za bebu, veliko je pitanje.


Frutonyanya je jedna od najtraženijih marki dječje hrane

Je li moguća alergija na brokulu kod beba??

Uvođenje komplementarne hrane u prehranu dojenčeta vrlo je presudan trenutak. Po prvi puta djetetovo tijelo nailazi na hranu koja se razlikuje po sastavu od majčinog mlijeka. Bebin imunološki sustav još nije formiran, pa je alergija na prvu komplementarnu hranu prilično česta pojava. Zato se kao proizvodi koje dijete prvi put proba u životu odabiru najhipoalergičniji od postojećih. Među njima ponosno mjesto zauzima kupus brokule. Može li na to postojati alergija? Nažalost da. Iako je brokula jedna od alergijski neutralnijih namirnica, ona također rijetko može izazvati negativnu reakciju u imunološkom sustavu dojenčeta..

Uzroci pretjerane reakcije na brokulu u beba

Kupus brokule niskoalergijski je, vrlo zdrav proizvod, pire krumpir od kojeg se jedan od prvih često uvodi u prehranu beba. Sadrži:

  • širok raspon različitih vitamina neophodnih za rastuće tijelo;
  • protein koji po stupnju korisnosti nije inferioran u odnosu na bjelanjke, ali mnogo rjeđe izaziva alergije;
  • Vlakna, koja potiču probavu i pomažu smanjiti težinu, ako je potrebno;
  • fitoncidi koji pomažu u borbi protiv infekcija.

Međutim, sve su ove divne osobine beskorisne ako dijete razvije alergijsku reakciju na brokulu..

Među glavnim razlozima zbog kojih beba može biti alergična na brokulu su:

  1. Nezrelost imunološkog sustava. Kada se prvi put suoči s novim tvarima izvana, imunitet djeteta može reagirati burnim reakcijama čak i na potpuno bezopasan proizvod - posebno na protein brokule.
  2. Hipervitaminoza. Ako se brokula ne uvodi postupno, već odmah daje prevelik dio, možete izazvati alergijsku reakciju, jer mnogo novih tvari ulazi u tijelo odjednom u tijelo..
  3. Nasljedna predispozicija. Istinsku alergiju na bjelančevine ovog kupusa dijete može naslijediti, pa ako je u obitelji bilo slučajeva alergije na brokulu ili druge vrste kupusa, ne biste trebali žuriti s uvođenjem takvog proizvoda u prehranu.
  4. Strane nečistoće. U ovom slučaju, beba ne reagira na samu brokulu. Na primjer, konzervirani pire od krumpira može sadržavati druge sastojke, a kupus iz trgovine može se tijekom rasta tretirati kemikalijama ili kako bi se povećao rok trajanja..
  5. Bolesti probavnog trakta. Razni poremećaji u gastrointestinalnom traktu: disbioza, razne crijevne patologije u dojenčadi također mogu uzrokovati pretjeranu reakciju na ovu vrstu kupusa.

Svi ovi čimbenici mogu izazvati manifestaciju neželjene reakcije djetetova tijela na prvu komplementarnu hranu od brokule..

Simptomi dječje alergije na kupus

Znakovi alergijske reakcije kod bebe mogu se pojaviti tijekom različitog vremenskog razdoblja: i odmah nakon jedenja hrane koja sadrži alergen i nakon 1-2 dana. U prosjeku je to razdoblje nekoliko sati. Hiperreakcija može biti različite težine i imati razne manifestacije, uključujući:

  1. Dermalno. Ovo je najčešći simptom alergije. Djetetov izgled kože se mijenja: pojavljuje se osip (urtikarija), crvene mrlje, ljuštenje. Često je to popraćeno edemom hiperemičnih tkiva, crvene mrlje bubre, postaju konveksne.
  2. Svrbež. Dijete je zabrinuto, pokušava ga svrbiti, plače zbog neugodnih osjećaja oko kojih ne može učiniti ništa.
  3. Reakcije u području oko očiju: crvenilo vjeđa, oteklina, lakrimacija. Također, oči mogu svrbjeti, to se očituje u činjenici da ih beba pokušava trljati.
  4. Probavni simptomi: dispepsija, kolike, nadimanje, nadutost, uznemirena stolica. Sve to također može biti uključeno u sliku detaljne alergijske reakcije..

U težim slučajevima razvijaju se dvije najopasnije varijante ozbiljne alergijske reakcije:

  • Quinckeov edem (angioedem): može se prepoznati po snažnom rastućem oticanju očiju, usana, udova - može biti jedno od sljedećeg;
  • anafilaktički šok: poremećena svijest, nagli pad tlaka.

U oba slučaja mogu se pojaviti poteškoće s disanjem. Oba oblika su opasna po život, a ako sumnjate na anafilaksiju ili Quinckeov edem, morate odmah nazvati hitnu pomoć. I premda kupus brokule kod beba u vrlo rijetkim slučajevima izaziva tako ozbiljnu reakciju, morate znati za to.

Otkrivanje, liječenje i prevencija alergija

Ako se kod djeteta pojave simptomi alergije, potrebna je konzultacija stručnjaka. Alergolog će vam pomoći identificirati uzrok reakcije i ukloniti njene posljedice. Krvni testovi i kožni testovi jedan su od načina za potvrđivanje alergije na određeni proizvod, ali se ne rade u dojenačkoj dobi. Glavni način da se osigura pravilno utvrđivanje alergena jest uvođenje nove hrane u bebinu prehranu, strogo jednu po jednu u značajnom intervalu. Ako uz brokulu dijete u posljednje vrijeme nije dobilo ništa novo od hrane, znači da je kupus izazvao alergiju.

U svakom slučaju, u slučaju hiperreakcije potrebno je simptomatsko liječenje, odnosno usmjereno na uklanjanje manifestacija alergije koje su neugodne za bebu. Lijekovi za ublažavanje simptoma dijele se na:

  1. Lokalno. To su lijekovi dizajnirani za rješavanje vanjskih manifestacija alergija: svrbež, iritacija kože. Lokalni antihistaminici (antialergijske) masti i gelovi mogu pomoći u ublažavanju svrbeža, crvenila i oteklina te djeluju umirujuće i omekšavajuće na kožu. Ponekad će za ozbiljnije kožne manifestacije liječnik propisati kortikosteroidne masti.
  2. Sustavno. To su lijekovi koji se uzimaju na usta. Za dojenčad su razvijeni posebni oblici antihistaminika. Najčešće su dostupni u obliku kapi, koje je lako dozirati i davati bebi..

Također, enterosorbenti se mogu dodati u režim liječenja koji pomažu uklanjanju tvari koje su izazvale reakciju iz djetetovog tijela. Ako su prisutni crijevni simptomi, propisani su i lijekovi koji pomažu vratiti normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta dojenčeta..

Glavni dio liječenja bilo koje alergije, uključujući brokulu, je uklanjanje (uklanjanje) alergena na hranu iz djetetove prehrane. U ovom slučaju, alergen je protein kupusa brokule ili strane tvari koje su došle s kupusom. Stoga preventivne mjere uključuju:

  • uklanjanje brokule iz prehrane;
  • kada ponovno pokušate uvesti kupus u prehranu, pažljivo provjerite sastav pirea iz konzerve na prisutnost dodatnih komponenata.

Najbolja opcija za uvođenje brokule u vašu prehranu bila bi kupnja organskog poljoprivrednog kupusa i od njega sami napravili pire od krumpira kod kuće..

U ovom slučaju možete biti sigurni da je alergija na brokulu istinita, a ne povezana s nekim stranim kemikalijama koje su dobile bebino tijelo u ovu komplementarnu hranu..

Također je vrijedno prisjetiti se postojanja unakrsne alergije: ako postoji reakcija na brokulu, tada bebino tijelo može negativno percipirati i druge sorte ovog povrća, na primjer cvjetaču ili prokulicu. Za svaki slučaj, oni će također morati biti izuzeti iz prehrane za vrijeme koje dogovori ljekar..

U većini slučajeva, nakon uklanjanja brokule iz prehrane, nakon nekog vremena može se vratiti. Dijete raste, imunološki sustav sazrijeva i počinje primjereno percipirati novu hranu. Međutim, to uvijek treba raditi pod nadzorom stručnjaka..

Može li postojati alergija na bijeli kupus, brokulu i druge vrste? Metode liječenja

Alergijska reakcija na kupus prilično je rijetka. Međutim, može izazvati neugodne simptome. Postoji li doista alergija na ovaj hipoalergenski proizvod i kako se on manifestira, dalje u članku.

Može li biti?

Stručnjaci sa sigurnošću kažu da je alergija na kupus sasvim stvarna, iako nije česta. Štoviše, njegove su posljedice prilično ozbiljne..

Tijelo ljudi koji pate od alergijske reakcije kupus uzima kao štetan proizvod, što uzrokuje stvaranje antitijela na protein koji je dio povrća.

Najčešće se alergije odnose na sve vrste kupusa (cvjetača, morski plodovi, bijeli kupus, brokula itd.). Alergijska reakcija na određene vrste povrća opaža se mnogo rjeđe.

Ako dugo odgađate i ne počnete uklanjati alergijsku reakciju, tada je moguć i smrtni ishod..

Uzroci alergijske reakcije

Najčešći uzroci alergija na različite vrste kupusa uključuju sljedeće:

  • Visok postotak sadržaja kemikalija koje se koriste za uzgoj i skladištenje proizvoda. Stoga povrće treba kupiti samo od pouzdanih prodavača..
  • Genetska predispozicija.
  • Pogrešno uvođenje kupusa u prehranu.
  • Visoka razina propusnosti sluznice probavnog sustava.
  • Poremećena crijevna mikroflora.
  • Neispravnost imunološkog sustava.
  • Dob alergije.
  • Proizvodnja antitijela na tvari koje čine kupus, posebno na hitinazu.

Neki alergičari imaju samo negativne reakcije na morske alge. To je zbog prisutnosti alergijske reakcije na jod, koji je dio proizvoda..

Dijete ima

Iako se kupus odlikuje ogromnom količinom hranjivih sastojaka, on ima neke specifične značajke. Dakle, ovo povrće može izazvati kvar djetetovih crijeva, višak plinova i česte proljeve..

Ima li beba?

S kupusom započinje uvođenje komplementarne hrane u dojenčadi, posebno s brokulom i cvjetačom, jer se smatraju lako probavljivim i ne stvaraju poteškoće u radu gastrointestinalnog trakta. Također, u svom sastavu, u usporedbi s bijelim kupusom, sadrže dovoljnu količinu vitamina C i proteina..

Ali ako se dijete, nakon što pojede kupus, ponaša nemirno i razdražljivo, na koži se primijete višestruki osipi, tada ima alergijsku reakciju na proizvod. U tom slučaju morate se odmah obratiti pedijatru koji će propisati potreban tijek liječenja za bebu..

Simptomi u odraslih

Manifestacije alergijske reakcije na kupus (cvjetača, morski plodovi, kupus, kiseli kupus, brokula itd.) Praktički se ne razlikuju od manifestacija drugih vrsta alergija na hranu. U većini slučajeva stariji pacijent ima sljedeće simptome:

  • Trnci na usnama, jeziku i licu općenito.
  • Mali osip na koži u velikim količinama.
  • Jaki svrbež.
  • Podbuhlost na licu.
  • Razvoj dermatoloških bolesti, posebno dermatitisa i ekcema.
  • Crijevni poremećaji.

U ozbiljnijim slučajevima mogući su grčevi u bronhima, što otežava proces disanja. Međutim, najopasniji simptom je edem dišnog sustava (Quinckeov edem), koji može dovesti do gušenja i smrti. Tijekom takvog oteklina osoba nema dovoljno zraka, usta su joj širom otvorena, a koža oko nosa i usana postaje plava. Da biste spasili život pacijenta, potrebno je odmah nazvati medicinsku pomoć..

Liječenje

Protiv alergije na kupus možete se boriti samo uz pomoć lijekova koje je propisao liječnik..

  • Da bi se eliminirala blaga alergijska reakcija koju karakteriziraju perutanje, osip i svrbež, koriste se lokalni pripravci (krema, gel ili mast).
  • Liječenje alergija iznutra provodi se antihistaminicima.
  • U slučaju alergijske reakcije na otrovne tvari koje su ušle u sastav kupusa, mogu se propisati enterosorbenti koji će učinkovito očistiti tijelo i ubrzati proces zacjeljivanja.
  • Hipoalergena prehrana razvija se na individualnoj osnovi. Posebno je važno poštivati ​​pravilnu prehranu djece koja su alergična na kupus..
  • Negativnu reakciju tijela na kupus mogu potaknuti bolesti kroničnog oblika. U tom slučaju alergija može postati somatska..

U hitnim se situacijama hormonski lijekovi mogu koristiti za brzo uklanjanje alergijske reakcije. Dodjeljuju se pojedinačno i imaju samo privremeni učinak..

Prevencija

Ako odrasla osoba ili dijete pati od alergijske reakcije na kupus, tada se preporučuje što više izuzeti proizvod iz prehrane kako bi se spriječilo ponavljanje ili ga zamijeniti drugim povrćem. Primjerice, umjesto kiselog kupusa možete koristiti mrkvu..

Ako se alergija javi samo na određenu vrstu kupusa, onda je slobodno zamijenite drugom sortom..


Prethodni Članak

Tablete protiv ekcema

Sljedeći Članak

Laktoza monohidrat

Publikacije O Uzrocima Alergije