Dijeta protiv dermatitisa: dopuštena i zabranjena hrana

Budući da je hrana ta koja postaje najčešći uzrok atopijskog dermatitisa, mogućnost oporavka i vjerojatnost recidiva u budućnosti ovisi o kvaliteti prehrane..

Osnovni principi

Dermatitis se javlja i kod odraslih i kod djece. Bolest je teško liječiti, jer često nije moguće identificirati alergen. Štedljiva prehrana važan je dio liječenja, bez toga je oporavak nemoguć.

Dermatitis kod djeteta s godinama postaje kroničan, pa je nemoguće oklijevati s terapijom.

Osnovni principi dijetalne prehrane za dermatitis:

• Jedite često, do 5-6 puta dnevno, ali u malim obrocima. Štetno je da se alergična osoba prejeda i gladuje..
• Iz prehrane izbacite alergene namirnice. To su agrumi, čokolada, orašasti plodovi, hrana s bojama i štetnim aditivima za hranu, crveno povrće i voće..
• Kada odabirete vrstu toplinske obrade, dajte prednost vrenju, dinstanju, pečenju i kuhanju na pari. Ne mogu se jesti prženo.
• Smanjite unos soli, izbjegavajte slatkiše, začine, začinjenu i masnu hranu.
• Povećajte količinu potrošene tekućine na 2-2,5 litara.
• Pridržavajte se dnevnog udjela kalorija u hrani na razini od 2500-2800 kcal.

Treba jesti kod kuće, a ne u restoranima ili bistroima.

Dijeta za atopijski dermatitis

Osnovno pravilo prehrane za alergijski ili atopijski dermatitis kod odraslih i djece je da se s jelovnika izuzmu namirnice koje mogu izazvati alergijsku reakciju. Posebna anketa pomoći će vam da saznate koji su sastojci jela zabranjeni.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za atopijski dermatitis kod odraslih i djece uključuje upotrebu takvih proizvoda:

• nemasno meso (kunić, govedina ili puretina);
• kaša;
• sorte morske ribe s niskim udjelom masti (oslić);
• domaći fermentirani mliječni proizvodi (kefir, jogurt, svježi sir);
• kruh od cjelovitog pšeničnog zrna;
• zeleno voće i povrće (tikvice, tikve, kupus, krastavci, jabuke, kruške);
• zelje;
• biljno ulje.

Možete piti čaj, voćne napitke od bobičastog voća, kompote od sušenog voća, ribiza ili ogrozda.

Dijeta za dermatitis kod odraslih omogućuje dane natašte, ali oni se moraju dogovoriti s ljekarom. Tijekom tog razdoblja važno je piti puno tekućine za čišćenje nakupljenih alergena..

Prehrana bi trebala biti bogata vitaminima i mineralima. Nedostatak hranjivih sastojaka u hrani negativno utječe na tijek atopijskog dermatitisa. Što još možeš jesti?

Dijeta mora sadržavati sljedeće namirnice:

• maslac i raženi kruh - izvor vitamina E;
• riblje ulje, obitelj lanenog sjemena, biljno ulje - izvor omega-3 masnih kiselina;
• kukuruz, šparoge, grah - vitamini B skupine;
• mrkva, buča - folna kiselina.

Te tvari pozitivno utječu na stanje kože.

Zabranjena hrana

Hipoalergena dijeta za atopijski dermatitis isključuje iz prehrane sljedeće namirnice:

• slatkiši (čokolada, bomboni, peciva, kolači, med);
• zasićene juhe od mesa i gljiva;
• kobasice, dimljeno meso;
• kokošja jaja;
• orašasti plodovi;
• pšenica i raž;
• punomasno mlijeko;
• plodovi mora;
• masno meso i riba;
• slatko voće, agrumi;
• crveno ili narančasto povrće;
• kiseli krastavci i konzervirana hrana;
• ljuta začina i začini;
• jak čaj i kava;
• slatka soda voda;
• alkohol.

Dijeta za alergijski dermatitis može se prilagoditi ovisno o težini alergijskih manifestacija. Tijekom pogoršanja važno je isključiti hranu bogatu histaminom. To su rajčica, kupus, patlidžan, banane i riba..

Dijeta za perioralni dermatitis ista je kao i za atopijski. Mora se slijediti hipoalergenska biljna prehrana. Jelovnik isključuje jaja, ribu, kobasice, agrume, slatkiše, crveno povrće i voće, alkohol, sol, šećer i začine.

Izbornik za tjedan

Prehrana za atopijski dermatitis trebala bi biti ne samo korisna, već i raznolika. Tablica prikazuje jelovnik za tjedan:

Izbornik manifestacija atopijskog dermatitisa kod djece ovisi o dobi djeteta. Ako je dijete dojeno, ne biste mu trebali davati umjetnu adaptiranu hranu.

Dijeta za seboroični dermatitis

Seboreja se može pojaviti na glavi, licu i tijelu. Najčešće je zahvaćeno vlasište. Prehrana za seboroični dermatitis ovisi o mjestu lezije:

• Seboreja na glavi češće je uzrokovana nepravilnom prehranom ili hormonalnim poremećajima. Potrebno je normalizirati metaboličke procese u tijelu. Prehrana za seboroični dermatitis na vlasištu uključuje isključivanje pržene, masne i začinjene hrane, dodataka hrani.
• Seboreja na licu često je uzrokovana kršenjem lojnih žlijezda. Sva bezvrijedna hrana mora biti izuzeta iz prehrane. Dijeta za seboreični dermatitis na koži lica uključuje upotrebu hrane bogate vitaminima i mineralima.
• Kod seboroičnih osipa na tijelu, prehrana je najstroža.

Hrana treba biti vitaminska, uravnotežena, dozirana i sustavna.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za seboreični dermatitis uključuje upotrebu takvih korisnih proizvoda:

• nemasno meso i riba;
• alge;
• morski plodovi poput mesa lignja, škampa;
• riblje masnoće;
• goveđa, svinjska ili pileća jetra;
• žumanjci;
• mliječni i fermentirani mliječni proizvodi (tvrdi i prerađeni sir, feta sir, maslac, mlijeko, svježi sir, kefir);
• kaša, uključujući mlijeko;
• povrće i voće (cvjetača, brokula, paprika, rotkvica, mrkva, krastavci, bundeva, tikvice, breskve, marelice, jabuke, kruške, kivi);
• bobičasto voće (šipak, ogrozd, ribiz, morski buč);
• suho voće (suhe marelice, suhe šljive);
• zelje (špinat, kiselica);
• orasi, lješnjaci, bademi, indijski orah, kikiriki;
• sjemenke bundeve;
• žele;
• aspic;
• biljno ulje (maslinovo, suncokretovo, laneno sjeme).

Morate piti puno tekućine, više od 1,5 litre dnevno. Korisne su negazirane mineralne vode, sokovi od povrća i voća, kompoti, voćni napitci.

Kod seboreje je važno dobivati ​​vitamine A, B, E, C, kao i cink i omega-3 masne kiseline.

Zabranjena hrana

Da bi prehrana s dermatitisom bila korisna, iz prehrane se moraju isključiti sljedeće namirnice:

• slatkiši;
• med;
• citrusi;
• gljive;
• kavijar od ribe;
• bogata peciva;
• mekana tjestenina od pšenice;
• dimljeno meso;
• marinade;
• začinjena jela;
• pržena i masna hrana;
• brza hrana;
• čips, krekeri;
• alkohol;
• slatka gazirana pića.

Jednostavni ugljikohidrati i bilo koji dodaci hrani u hrani mogu izazvati pogoršanje bolesti.

Izbornik za tjedan

Izbornik za atopijski dermatitis manje je raznolik nego za seboreični. Tablica prikazuje jela za ovaj tjedan:

Dijeta za trudnice i dojilje

Ako se atopijski ili seboroični dermatitis pojavi kod dojenčeta, tada bi se majka trebala pridržavati prehrane, jer alergeni ulaze u djetetovo tijelo s mlijekom. Iz prehrane je potrebno isključiti masne mliječne proizvode, masne mesne juhe, maslac, mast i alergene namirnice. Hrana mora biti laka za upijanje.

Trudnice i dojilje trebaju se od početka držati dijete, a ne kada dijete već ima dermatitis.

Hrana treba biti uravnotežena i raznovrsna kako bi beba dobila sve potrebne hranjive sastojke. Dijeta za dermatitis za trudnice i dojilje uključuje upotrebu takve hrane:

• bijela morska riba;
• nemasno meso;
• povrće, voće i bobice nisu crvene;
• zelje (kopar, luk, peršin);
• kaša, po mogućnosti heljda, biserni ječam, zobene pahuljice i riža;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti bez dodataka, kao i svježi sir i tvrdi sir;
• kruh;
• zeleni i slabi crni čaj;
• Kompot od suhog voća;
• sok od bobica.

Dijeta za djecu

Dijeta za atopijski dermatitis kod djece trebala bi uzeti u obzir sve dobne potrebe djeteta. Stanje imuniteta ovisi o prehrani. Odabir jelovnika nije jednostavan, bolje je da to učini liječnik.

Ako je dijete alergično, važno je stalno pratiti reakciju tijela na novu hranu..

Dijetalni meni za atopijski dermatitis kod djece starije od 2 godine sličan je onom kod odrasle osobe. Bebe bi u prehranu trebale uključiti pire od mesa, voća i povrća, kuhano mljeveno meso. Veličina porcije ovisi o dobi:

• djeca 1-3 godine - do 200 g;
• 4-7 godina - do 220 g;
• 8-15 godina - do 230 g.

Djetetu uopće ne treba davati slatkiše, jer će ga kasnije biti teško odviknuti. To se odnosi i na šećer i med. Slatkiši se mogu zamijeniti zdravim suhim voćem.

Dijeta za alergijski dermatitis za djecu i odrasle je slična, jer su dozvoljena i zabranjena hrana slična.

Posljedice nepridržavanja dijete

Ako ne slijedite dijetu za dermatitis, mogu se pojaviti sljedeće komplikacije:

• kroničnost alergijske reakcije, recidivi s izraženijim manifestacijama;
• ožiljci, staračke pjege;
• piodermija;
• atrofija kože;
• apscesi, gljivične i bakterijske lezije kože;
• ekcem.

Alergijski dermatitis popraćen je jakim svrbežom. Ako pacijent neprestano osjeća nelagodu, postaje nervozan i razdražljiv, povećava se vjerojatnost mentalnih problema.

Dijeta za neurodermatitis kod odraslih trebala bi postati način života. Ovo je nužna mjera za izbjegavanje alergijskih manifestacija i teških posljedica atopije..

Dijeta za dermatitis - ono što možete, a što ne, meni na tjedan dana

Jedna od najčešćih kožnih bolesti u odraslih i djece je dermatitis, koji mogu uzrokovati i unutarnji čimbenici (na primjer, kronične bolesti ili konzumacija alergena u hrani) i vanjski (kontakt s kemikalijama, kućanstvom, biljnim izvorom alergija). Unatoč definiciji u dermatologiji nekoliko vrsta dermatitisa, njihovo uklanjanje je slično međusobno i temelji se na složenom učinku na osnovni uzrok koji uzrokuje upalu kože i ublažavanje vanjskih simptoma u obliku svrbeža, ljuštenja i nelagode.

Ovisnost hrane o vrsti bolesti

Ispravna terapija temelji se na poštivanju načela pravilne i uravnotežene prehrane za dermatitis, u posebno teškim slučajevima - uvođenje hipoalergenske prehrane, koja bi trebala biti u rangu s konzervativnim liječenjem.

Što se može učiniti s dermatitisom

Svakodnevna uporaba fermentiranih mliječnih proizvoda, posebno domaćih jogurta, blagotvorno djeluje na kožu. Korisne su sve vrste žitarica, povrća, kruh od cjelovitih žitarica. Kisele jabuke i kruške imaju dobar učinak. Kod atopijskog dermatitisa pomaže lovorov list koji se može dodati u pripremu prvog i drugog tečaja.

Pogoršanje bolesti kod djeteta zahtijeva prilagođavanje izbornika za atopijski dermatitis, isključujući recepte za jela koja sadrže veliku količinu grubih vlakana koja su teško probavljiva u želucu. Najbolje je djetetu mljevenu hranu ponuditi u pire stanju tijekom razdoblja bolesti. Preporučljivo je juhe malo samljeti vilicom, kuhano povrće - samljeti miješalicom, bolje je ne davati bebi svježi sir u sirovom obliku, već od toga kuhati tepsije, kolače od sira i druga jela s toplinskom obradom.

Postoje opće prehrambene smjernice za atopijski dermatitis i druge vrste dermatoza. Međutim, svaka vrsta patologije kože temelji se na vlastitim preporukama za proizvode koji se koriste: u nekim je slučajevima potrebna stroga prehrana, a ponekad je dovoljno izuzeti određena jela iz prehrane kako bi se stanje normaliziralo.

Što ne s dermatitisom

Bez obzira na vrstu dermatitisa, postoje opće preporuke usmjerene na izgradnju prave prehrane..

Postoji zasebna kategorija proizvoda koji uzrokuju individualnu netoleranciju: za neke će pacijente proizvod biti potpuno hipoalergen, a za druge pretjerano opasan. Neki oboljeli imaju trajne alergije na mliječnu hranu i hranu koja sadrži čak i male količine glutena.

Masna, visokokalorična hrana može izazvati pogoršanje dermatitisa: čak i pojedinačna konzumacija brze hrane može izazvati skok razine kolesterola u krvi i dovesti do pogoršanja rada lojnih žlijezda na tijelu, a to je izravan put do pogoršanja patologije.

Važan dio prehrane za dermatitis kod odraslih je smanjenje količine konzumirane soli. Dakle, hrana s visokim sadržajem ovog elementa povećava rizik od edema, slabog izlučivanja tekućine iz tijela, dakle, pogoršanja opće dobrobiti..

Trebali biste jesti najmanje 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Post i prejedanje opasni su za ljude s alergijama.

Dnevni sadržaj kalorija trebao bi varirati od 2500 do 3000 kcal.

Dijeta. Alergijski / atopijski dermatitis

Alergijski dermatitis uzrokovan je konzumacijom alergena u hrani. Da biste točno znali na koji od proizvoda ne podnosite, trebali biste proći posebne testove na alergiju - pregled će vam pomoći identificirati alergene čija je upotreba opasna po zdravlje.

Dijeta za alergijski dermatitis sastoji se u osnovama kuhanja. Svježe povrće i voće treba namočiti u hladnoj vodi jedan sat - to će smanjiti količinu mogućih nitrata.

Korisno je piti domaće kompote od svježih / smrznutih bobica crnog ribiza ili ogrozda, suhog voća, voćnih napitaka.

Odraslima se savjetuje da jedanput tjedno dogovore dane posta (moraju se dogovoriti s liječnikom), što podrazumijeva upotrebu velike količine vode, ograničen unos hrane. Potrebni su dani posta da bi se iz tijela uklonili nakupljeni alergeni i toksini - proizvodi raspadanja.

Dopušteno je prilagođavanje prehrane za alergijski dermatitis - dnevna prehrana uvelike će ovisiti o težini bolesti. Tijekom razdoblja remisije možete malo olakšati unos hrane, tijekom razdoblja pogoršanja potpuno isključiti alergene namirnice (riba, banane, rajčica).

Dijeta za seboroični dermatitis

Ovu vrstu patologije kože izaziva pretjerano začepljenje lojnih žlijezda oštećenjem epidermalne mikroflore patogenim mikroorganizmima, stoga je, kako bi se spriječila seboreja, važno odbiti jesti hranu koja štetno djeluje na mikrofloru kože..

Prehrana i vrsta prehrane u bilo kojoj fazi seboroičnog dermatitisa određuje se brojem ljuskavih plakova i težinom patološkog procesa.

Seboreju izaziva neuravnotežena dnevna prehrana ili kvar hormonskog sustava. Najvažnija komponenta jelovnika je dijeta za dermatitis kod odraslih, čiji je cilj čišćenje tijela, uklanjanje toksina i normalizacija metaboličkih procesa.

Seboreja na licu često se opaža kod osoba s kožnim problemima, stoga je za poboljšanje stanja kože važno piti što više vode, isključiti štetne proizvode i piti posebne vitaminsko-mineralne komplekse.

Seboreja zahtijeva temeljit pristup konzervativnom i alternativnom liječenju, poštivanje prilično stroge prehrane. Uz dermatitis, trebali biste dodatno uzimati sintetizirane vitamine.

Poticaj za pogoršanje dermatitisa može biti stres, živčani slom, prenaprezanje, stalna tjeskoba i nedostatak sna. Kako bi se smanjili simptomi, preporučuje se kuhati odvare od mente, kamilice, kadulje tijekom cijelog dana.

Prehrana za žene s dermatitisom tijekom trudnoće i dojenja

Dermatitis tijekom trudnoće i dojenja izravni je pokazatelj da žena slijedi štedljivu prehranu.

Tijekom razdoblja pogoršanja, uporaba:

• masno "mlijeko" (optimalni sadržaj masti u mlijeku, kefir - 1,5%, kiselo vrhnje - 15%);
• maslac / suncokretovo ulje;
• mast;
  med;
• plodovi crvene i narančaste boje.

Detaljan tjedni prehrambeni meni za atopijski i alergijski dermatitis

DORUČAK

treba biti sitost, ali s minimalnom količinom masti. Optimalni obroci su:

• riža, heljda, zobene pahuljice (preporuča se kuhati ih bez upotrebe mlijeka, već samo u vodi, uz dodatak male količine soli, na vrhu žlice);
• obrani sir;
• 50 grama tvrdog sira s minimalnim udjelom masti (ne više od 55%);
• slab zeleni ili crni čaj bez dodanog šećera.

RUČAK

Juhe su važan dio ručka, pa ih je preporučljivo uključiti u svakodnevnu prehranu..

• heljdina juha s povrtnom ili mesnom juhom;
• juha od purećih / zečjih polpeta s rezancima ili vermičelama;
• povrtne juhe s brokulom, šparogama, kupusom, začinjene kiselim vrhnjem s malo masnoće;
• juhe od pirea od bilo kojeg zelenog, bijelog povrća (na primjer, graha ili graška.

Pogodno kao prilog za ručak:

• kaša od heljde ili riže;
• varivo od povrća;
• pire krumpir u vodi;
• pirjani kupus.

• kuglice od mesa na pari;
  polpete u umaku od kiselog vrhnja;
• pilaf s povrćem i nemasnim mesom;
• kuhano meso kunića ili puretine;
• pirjana / pečena riba (na primjer file oslića).

Poslijepodne

Popodnevni međuobrok je međuobrok između ručka i večere, pa bi trebao biti što lakši.

Za popodnevni međuobrok možete odabrati:

• fermentirani mliječni proizvodi (s minimalno masnoća ili potpuno bezmasni kefir, fermentirano pečeno mlijeko, sirutka s dodatkom svježe cijeđenog soka od jabuke);
• jabuke pečene bez dodavanja šećera i ulja u pećnici ili mikrovalnoj pećnici;
• žele;
• jogurt (optimalno je tijekom razdoblja pogoršanja bolesti i remisije pripremati domaći jogurt koristeći posebnu početnu kulturu koja se prodaje u trgovinama);

VEČERE

Za večeru biste trebali odabrati jela s minimalnim udjelom kalorija, koja sadrže veliku količinu ugljikohidrata i proteina..

• kuhani krumpir, pečen (dopušteno je dodati malu količinu 10-20 grama maslaca);
• varivo od povrća od zelenog povrća (brokula, cvjetača, tikvice, začinsko bilje);
• svježe (zelene, bijele) salate od povrća, na primjer, salata od krastavca i bijelog kupusa, salata od kupusa i zelenog (bez konzerviranog graška), začinjena bilo kojim biljnim uljem ili preljevom od jogurta.

Za večeru možete birati između glavnog jela:

• parni kroketi;
• kotleti u preljevu od kiselog vrhnja;
• riblji fileti pečeni u pećnici sa začinskim biljem ili parom;
• pirjani krumpir s iznutricama;
• zec u prilogu od povrća;
• nemasna tepsija od svježeg sira sa suhim voćem;
• torte od sira.

Preporučuje se pripremati kao piće tijekom dana:

• čajevi (biljni, bez okusa);
• voćni žele;
• voćni napitci od brusnice ili brusnice;
• kompoti.

Tjedni meni za seboroični dermatitis

Kod seboroičnog dermatitisa postoji određena relaksacija u svakodnevnoj prehrani, uključujući više hrane.

DORUČAK

Doručak bi trebao biti hranjiv. Uključuje:

• kaša od bilo koje žitarice, kuhana i u vodi i u mlijeku (nije obavezno);
• svježi sir s minimalnim udjelom masti s vrhnjem, suho voće, svježe voće, na primjer jabuke;
• sendviči s maslacem i sirom;
• hrskavi kruh.

RUČAK

• juha s rezancima s juhom od povrća ili mesa;
• juha s polpetama ili komadićima mesa;
• pire juha od bilo kojeg povrća;
• juha od graha ili graška;
• juha od kupusa.

• pečena piletina u umaku;
• parni kotleti ili polpete u umaku od kiselog vrhnja;
• govedina, piletina, svinjski kotleti pečeni u pećnici;
• riblji file, pečen u foliji ili na pari.

• svježe, pečeno, kuhano povrće;
• varivo od povrća;
• pilaf od riže i povrća;
• pire krumpir s dodatkom komadića pirjanog povrća;
• pečeni krumpir s biljem;
• heljda.

Poslijepodne

Za popodnevni međuobrok bolje je odabrati nešto što je moguće lakše, zasićujući tijelo korisnim elementima u tragovima i vitaminima.

Za lagani međuobrok možete odabrati:

• bilo koji fermentirani mliječni proizvodi;
• pečene jabuke s malo meda i maslaca.

VEČERE

Večera bi trebala biti niskokalorična, ali hranjiva. Optimalni obroci su:

• svježi sir sa suhim šljivama ili suhim marelicama;
• bilo kaša kuhana u vodi;
• kuhana, pečena riba;
• varivo od povrća;
• pirjani kupus;
• kuhani krumpir s biljem;
• salate od svježeg povrća začinjene limunovim sokom ili maslacem.

Možete piti bilo koji čaj, žele, voćne napitke, kompote od svježeg voća i sušenog voća. Posebno se preporučuje u svakodnevnu prehranu uvrstiti čajeve od kamilice, mente, matičnjaka..

Prehrana za dermatitis

Opći opis

Dermatitis je upalni odgovor kože na vanjski podražaj.

Vrste dermatitisa:

• kontaktni tip dermatitisa javlja se izravnim kontaktom nadražujuće tvari s kožom;
• toksidermija - nadražujuće sredstvo prodrlo je u tijelo i djeluje na njega iznutra;
• seboreja;
• alergija;
• ekcem.

Uzroci nastanka:

Najčešći uzroci jednostavnog dermatitisa mogu biti izlaganje zračenju i temperaturi, pritisak i trenje kože, kontakt s kiselinom i lužinama, bio opekotine biljaka. Alergijski dermatitis pojavljuje se neko vrijeme nakon kontakta s nadražujućim sredstvom. Atopijski dermatitis može se prenijeti genetski i manifestira se kada je izložen iritantima u hrani, zraku ili izravnom kontaktu.

Simptomi:

jednostavni oblici dermatitisa pojavljuju se u obliku boli, pečenja, svrbeža i stvaranja mjehura na koži, dok kronične oblike prati pojava edema, ljuštenja, pukotina, nekroze kože.

Korisni proizvodi za dermatitis

Glavno načelo prehrane, s manifestacijama dermatitisa, jest "izuzeće hrane koja može izazvati alergijske kožne reakcije". Uz to, trebali biste jesti hranu koja potiče proces obnove i obnove stanica kože:

• kaša kuhana u vodi (zobena kaša, riža, proso, kukuruz, heljda, biserni ječam);
• povrće (repa, tikvice, tikva, kupus);
• kuhano meso (pureće meso, govedina, kunić, nemasna svinjetina);
• voće bez alergena, bogato biljnim vlaknima i vitaminima B skupine (nezaslađene kisele jabuke sa zelenom korom, kruške i šljive, ogrozd, ribiz, lubenica);
• kozje mlijeko, prirodni fermentirani mliječni proizvodi (na primjer: jogurt s probioticima, starter kulture i kefir);
• određene vrste riba s visokim udjelom omega-3 masnih kiselina (sardina, haringa, losos, inćuni);
• oolong čaj, koji je bogat antioksidansima i taninima;
• prirodni sokovi, svježa voćna pića i voćni napitci od svježeg voća, povrća i bobičastog voća;
• alge;
• pročišćena voda (brzinom od 30 ml po kilogramu tjelesne težine dnevno);
• biljno ulje (suncokretovo i maslinovo) - do 30 grama dnevno.

Tradicionalna medicina za liječenje dermatitisa

• esencijalno ulje kopra žličica dva puta dnevno;
• limunov sok razrijeđen vodom u omjeru jedan prema jedan;
• infuzija sljedećih biljaka: crna bazga, bodljikavi glog, korijen peršina s lišćem, lavanda, gluha kopriva, biljka cikorije (mješavina bilja stvara se u jednakim omjerima sastojaka);
• infuzija lišća kupine;
• izvarak hrastove kore s medom;
• ribani sirovi krumpir (masu zamotanu u gazu stavite nekoliko sati na mjesta manifestacije dermatitisa);
• ulje geranije;
• izvarak od zimnice;
• čaj od matičnjaka;
• infuzija japanske sofore;
• infuzija cvjetova kukuruza;
• oblog od svježe napravljenog soka aloe;
• sok od maslačka u odvaru;
• sok od korijena celera;
• Mast od korijena sladića i maslac.

Opasni i štetni proizvodi za dermatitis

Uključuje svu hranu za koju je poznato da uzrokuje bolest. Uz to, hrana koja sadrži gruba vlakna, kao i začinjena, vruća, začinjena hrana koja truje već oštećenu sluznicu usne šupljine. Također, svakako isključite iz prehrane dimljenu i ukiseljenu hranu, proizvode od brze hrane (hamburgeri, krekeri, čips, pomfrit), hranu s visokim udjelom šećera i jednostavne ugljikohidrate (peciva, kolači, peciva i druge slatkiše). Kod kroničnih vrsta dermatitisa treba izbjegavati mnoge vrste ribe, jaja, proizvode od soje, kavijar, gljive, repu, mrkvu i rajčicu, čokoladu i zrna kakaa, med, crvene bobice, agrume, orašaste plodove, pšenični i raženi kruh. U svakodnevnoj prehrani trebali biste smanjiti količinu krumpira, kukuruza, heljde, brusnica, zelene paprike, janjetine, marelica, bresaka.

Prehrana i dijeta za dermatitis na rukama, licu i tijelu

Dijeta za dermatitis važan je dio liječenja.
Nepravilne prehrambene navike često dovode do recidiva. Stoga stručnjaci inzistiraju na tome da jelovnik treba povremeno pregledati..

Oštećenja kože na rukama, licu i tijelu kod odraslih

Dermatitis se manifestira osipom na koži lica, ruku i drugim dijelovima tijela, kao i svrbežom i pečenjem na zahvaćenim područjima..
Glavni uzrok bolesti je kontakt kože s tvarima koje su nadražujuće. Alergeni u hrani također mogu pogoršati dermatitis. U ovom su slučaju karakteristična značajka osipi koji nisu lokalizirani na mjestima kontakta epiderme s vanjskim podražajima..

Prehrana

Bez obzira na vrstu bolesti, prehrana bi se trebala temeljiti na sljedećim načelima:

1. Hrana s visokom alergenošću isključena je s jelovnika.
2. Hrana treba biti domaća i prirodna.
3. Jela se mogu kuhati, peći, kuhati na pari. Trebate odustati od prženja.
4. Upotreba soli i začina svedena je na minimum.
5. Treba jesti u malim obrocima najmanje četiri puta dnevno. Posljednji obrok trebao bi biti najmanje 3-4 sata prije spavanja.
6. Trebate piti dovoljno vode
7. Bijeli kruh treba zamijeniti cjelovitim zrnom.
8. U hranu je dobro dodavati mekinje.
9. Preporučuje se povrće i hipoalergeno voće koje sadrži vlakna, uključujući zelene jabuke.

U atopijskom obliku prikazana je klasična dijeta s postupnim uklanjanjem namirnica koje mogu izazvati alergije iz prehrane. Od njih možete jesti malo voća i svježih sokova. Crveno i narančasto voće i povrće je isključeno. Preporuča se koristiti jabuke, kruške, šljive - pomažu u čišćenju tijela i liječenju bolesti. Od žitarica korisna je riža, zobene pahuljice, biserni ječam.

Alergijski dermatitis zahtijeva stroge zabrane. Sva zabranjena alergena hrana mora biti eliminirana. Ako se utvrdi da hrana izaziva neugodne simptome, mora se isključiti. Masno, začinjeno, slano je zabranjeno. Korisni su fermentirani mliječni proizvodi, sezonsko povrće i voće.
Kod seboroičnog dermatitisa alergeni su također ograničeni. Novi proizvodi uvode se postupno, svaka 2-3 dana, uz praćenje odgovora.

Duhringov dermatitis trajna je kronična bolest uzrokovana nepotpunom apsorpcijom glutena. Svaka hrana koja sadrži pšenicu, brašno, sastojke slada, slatkiše, poluproizvode je zabranjena. Također morate isključiti mahunarke, žitarice, kupus, tjesteninu, kobasice.

Kod kontaktnog dermatitisa hrana je slična jelovniku za alergijski oblik. Da biste uklonili alergene, morate piti puno vode..

Što možeš jesti?

Izbornik dermatitisa temelji se na hipoalergenim proizvodima koji promiču brže obnavljanje stanica kože i oporavak tijela.

To uključuje sljedeće:

• kaša na vodi (zobena kaša, riža, proso, heljda, biserni ječam);
• povrće (kupus, repa, tikvice, krastavci, tikve);
• kuhano nemasno meso (piletina, puretina, zec, govedina);
• nealergijsko voće bogato vlaknima i vitaminima (nezaslađene zelene jabuke, šljive, bijeli ribiz, lubenica);
• fermentirani mliječni napitci (kefir, svježi sir, prirodni kiseli tijesto od jogurta);
• neke ribe s visokim udjelom omega-3
• alge;
• biljno ulje (do 30 grama dnevno);
• zeleni čaj, biljni čajevi, domaća voćna pića i voćni napitci.

Također je važno piti dovoljno vode - pomaže uklanjanju toksina iz tijela i ubrzavanju procesa oporavka.

Što ne možete jesti?

Sva hrana koja se smatra alergenom obično se isključuje iz prehrane. To uključuje sljedeće:

• Med. Ne može se jesti u čistom obliku niti dodavati raznim jelima i pićima..
• Jaja. Iako je u principu zdrav proizvod, lako može izazvati alergije. Posebno je važno ograničiti njihovu upotrebu kod dermatitisa u djece..
• Kakao. Ovo piće povećava opterećenje jetre i može izazvati pogoršanje dermatitisa..
• Punomasno mlijeko. Također alergen i može izazvati recidiv.
• Orašasti plodovi. Sve su njihove vrste izuzete.
• Citrusa. Unatoč njihovim prednostima, ovo su visoko alergena hrana. Egzotično voće crvene i narančaste boje također je zabranjeno..

Tijelo svake osobe je individualno i morate pratiti reakciju na određenu hranu. Ako određeno jelo izazove znakove bolesti, ono mora biti isključeno..

Izbornik za tjedan

Prehrana će ovisiti o karakteristikama pacijentovog tijela i vrsti dermatitisa.

Glavna stvar je isključiti štetne proizvode iz prehrane i izgraditi ga uzimajući u obzir sva pravila.

Ispod je približni tjedni jelovnik za bolesnike s dermatitisom.

ponedjeljak

• Doručak: heljda, kruh od cjelovitih žitarica s maslacem, čaj.
• Ručak: povrtna juha s vrhnjem, kuhano meso, riža.
• Popodnevni međuobrok: pečena jabuka.
• Večera: riblji kotleti na pari, salata od krastavaca i zelenila, čaj.

utorak

• Doručak: zobene pahuljice sa suhim voćem, nemasni sir, čaj.
• Ručak: juha s rezancima, heljda s mesom, voćni napitak.
• Popodnevni međuobrok: kefir.
• Večera: dinstani krumpir s jetrom, salata od kupusa, žele.

srijeda

• Doručak: riža, svježi sir, čaj.
• Ručak: juha s polpetama, polpete na pari, pirjani kupus.
• Popodnevni međuobrok: prirodni jogurt.
• Večera: kuhani krumpir s malo ulja, kotleti na pari, čaj.

četvrtak

• Doručak: zobene pahuljice, kruh s maslacem, biljni čaj.
• Ručak: povrtna juha, pilaf, domaći kompot.
• Popodnevni međuobrok: kruška.
• Večera: zečji gulaš s povrćem, jogurt.

petak

• Doručak: pire krumpir, salata od povrća, sir, čaj.
• Ručak: juha s tikvicama, kotleti na pari, riža, sok od bobica.
• Poslijepodnevni međuobrok: mlijeko u mlijeku.
• Večera: ćufte na pari, kuhani krumpir.

subota

• Doručak: tost s nemasnim sirom i začinskim biljem, čaj.
• Ručak: juha s heljdom u mesnoj juhi, pirjani kupus, goveđa jetra, žele.
• Popodnevni međuobrok: žele.
• Večera: krumpir pečen s tikvicama, čaša kefira.

nedjelja

• Doručak: kavijar od tikve, kruh od cjelovitih žitarica, domaći sok.
• Ručak: juha od povrća, mesne kuglice, heljda, kompot.
• Popodnevni međuobrok: svježi sir s dodatkom suhog voća.
• Večera: kuhana riba, salata od povrća, čaj.

Korisni video

Predlažemo da pogledate popularni video o tome kako izliječiti dermatitis:

Koja se hrana može, a što ne smije jesti s dermatitisom?

Dermatitis je lezija kože koja uzrokuje upalu i svrbež. Nastaje kao odgovor na unutarnje ili vanjske razloge. Postoje različite vrste dermatitisa, ali svi se uklanjaju prema sličnom principu - složeni učinak na unutarnje uzroke i uklanjanje vanjskih manifestacija. Jedan od sastojaka za uspješno liječenje je pravilna prehrana i prehrana. Stoga se u kombinaciji s konzervativnim liječenjem koristi posebno razvijena dijeta za dermatitis.

1. Opći savjeti o prehrani
2. Ovisnost hrane o vrsti bolesti
3. Alergijski
4. Seboroični
5. Dühringova bolest
6. Atopijski
7. Ostale vrste
8. Uzorak izbornika

Opći savjeti o prehrani

Općenito, bez obzira na vrstu dermatitisa, postoje generalizirane preporuke i ograničenja za sastav tablice liječenja.

Svi izvori alergena moraju se eliminirati. Evo što ne možete jesti:

• voće i povrće crvene i narančaste boje;
• orašasti plodovi;
• čokolada;
• pečenje;
• plodovi mora;
• med;
• dimljeno meso, konzervansi, kiseli krastavci;
• kokošja jaja;
• masne ribe i mesa.

Popis se može nadopuniti drugim proizvodima koji uzrokuju individualnu netoleranciju. Često tu spadaju mlijeko i mliječni proizvodi, kao i izvori glutena (raž, pšenica, ječam).

Potrebno je pratiti količinu masti u konzumiranoj hrani. Masna svinjetina, govedina i brza hrana povećavaju kolesterol u krvi i utječu na stanje lojnih žlijezda, što može pogoršati već postojeću upalu. Isto se može reći za alkoholna pića bilo koje vrste..

Kada slijedite dijetu, hranu koja sadrži velike količine soli treba isključiti iz prehrane. Njihova konzumacija doprinosi natečenosti, pogoršava opće stanje. Količina konzumirane soli treba biti strogo dozirana i ne smije prelaziti 3 g.

Zelje i povrće podliježu obveznoj toplinskoj obradi: potrebno ih je kuhati, dinstati, kuhati na pari. Tako ih tijelo bolje apsorbira, sprječavaju se procesi fermentacije, što također utječe na stanje kože.

Fermentirani mliječni proizvodi, dinje i tikve, voće i povrće, žitarice, svježi zrna od žitarica preporučuju se kod dermatitisa. Jedenje zelenih jabuka i krušaka bit će od velike koristi.

S dermatitisom kod djeteta, posebnu pozornost treba obratiti na konzistenciju kuhane hrane. Iz prehrane je potrebno isključiti grubu hranu i jela koja su teško probavljiva. Stoga se preporučuje od povrća raditi pire krumpir, brisati juhe i posluživati ​​svježi sir u obliku kolača od sira ili tepsija..

Ovisnost hrane o vrsti bolesti

Dijeta za bilo koji dermatitis ima svoje nijanse, ovisno o vrsti patologije, stupnju oštećenja, stadiju. U jednom slučaju, prehrambeni stol ima stroga ograničenja, u drugima omogućuje prepuštanje kvaliteti upotrebe određenih proizvoda. Popis onoga što jesti od dermatitisa može se proširiti tijekom uspješnog upravljanja simptomima i varirati ovisno o prirodi bolesti. Terapijska dijeta za svaku vrstu dermatitisa ima svoje osobine..

Alergijski

Budući da je ovaj tip dermatitisa "odgovor" kože na određeno nadraživanje hrane ili kombinaciju oboje, iz prehrane je potrebno ukloniti hranu koja uzrokuje alergijsku reakciju. Uz to, ograničite unos kiselih krastavaca i slatkiša.

Što možete jesti s alergijskim dermatitisom:

• Preporuča se upotreba žitarica (heljda, riža, kukuruz).
• Dijeta uključuje bundevu, tikvicu, lubenicu, krumpir.
• Fermentirani mliječni proizvodi, nemasno meso neće pogoršati.

Dijeta za dermatitis na licu uključuje upotrebu isključivo svježih proizvoda. Prije kuhanja povrća i voća moraju se temeljito namočiti kako bi se smanjio rizik od gutanja nitrata. Također biste trebali dobro paziti na kvalitetu potrošene vode - pročistite je filtrima koji isključuju ulazak štetnih komponenata ili upotrijebite kupljenu vodu za piće.

Seboroični

Prehrana za dermatitis seborejskog tipa zahtijeva isključivanje iz prehrane svih skupina hrane koje negativno utječu na rad lojnih žlijezda i mikroflore kože. To uključuje:

• alkoholna pića;
• slatka soda;
• pržena, začinjena, pretjerano slana i slatka hrana;
• dimljeno meso i konzervansi;
• bogata peciva;
• med, džem.

Dijeta nužno uključuje korekciju pijenja prehrane. Preporučuje se piti najmanje 2 litre vode dnevno, pod uvjetom da je svježa i da ne sadrži štetne nečistoće. U tablicu tretmana potrebno je uvrstiti fermentirane mliječne napitke, svježe začinsko bilje i povrće, žele meso s želeom, žele, žele, svinjetinu s niskim udjelom masti i druge vrste dijetalnog mesa.

Dijeta protiv dermatitisa skup je namirnica koje ne opterećuju jetru. Ako uz svaki dio hrane dolaze štetne komponente, ona se uopće ne može nositi.

Ako je pojava dermatitisa povezana s poremećajima živčanog sustava (stres, nesanica), tada prehrana može uključivati ​​upotrebu dekocija kamilice, valerijane, majčinstva i drugog ljekovitog bilja.

Dühringova bolest

Dermatitis Duhring ima svoje specifično podrijetlo. U pravilu je patologija povezana s povećanom osjetljivošću tijela na gluten sadržan u mnogim žitaricama. Dijetalni stol za ovu bolest, poput opće prehrane za dermatitis kod odraslih i djece, zabranjuje upotrebu hrane koja sadrži gluten.

U slučaju Duhringove bolesti zabranjena je upotreba griza, raži, pšenice, zobi i ječma, mahunarki poput graha, leće, graha i graška, kao i jela koja sadrže njihove derivate:

• tekuća jela s brašnom ili sladom (sosovi, juhe, umaci);
• proizvodi od brašna, uključujući tjesteninu, kolače i poluproizvode koji sadrže tijesto;
• pohana jela;
• pića na bazi žitarica (pivo, kvas, ječmena kava);
• čokolada i sladoled punjeni žitaricama.

Popis prihvatljivih proizvoda uključuje:

• jela s dodatkom riže i kukuruza;
• kefir s malo masnoće, fermentirano pečeno mlijeko, tvrdi sir, nemasni svježi sir;
• mlijeko (do 0,5 litre dnevno), maslac;
• sve voće;
• svježe bilje;
• orašasti plodovi;
• začinjene začine;
• zeleno povrće;
• med;
• nemasno meso i riba.

Atopijski

Priroda ove vrste dermatitisa još nije u potpunosti shvaćena. Liječnici patologiju povezuju sa smanjenim imunitetom, iscrpljenošću živčanog sustava, problemima s jetrom, nasljednim poremećajima ili prisutnošću alergija na hranu.

Bolest je kronična i očituje se u napadima, stoga se hipoalergijska dijeta za dermatitis promatra stalno, uz opuštanje tijekom remisije.

Dijeta za atopijski dermatitis propisana je s niskim udjelom kalorija. Postoji određeni popis namirnica koje definitivno treba isključiti iz prehrane. Prije svega, to su alkoholna pića i proizvodi koji sadrže etilni alkohol. Ne jedite dimljene proizvode, jela ne smiju biti presoljena i jako začinjena.

Takva prehrana isključuje upotrebu sve alergene hrane. Ne preporučuju se konzervansi, dimljeno meso, alkohol, pržena i masna hrana, poluproizvodi, kobasice, hrana koja sadrži gluten.

Dopušteno uključiti u prehranu nemasno kuhano meso, dinje i tikve, mliječne proizvode, krumpir i kukuruz, bobičasto voće, zeleno voće, dodavanje male količine punomasnog mlijeka i mesnih iznutrica.

Prehrana se regulira uzimajući u obzir individualne karakteristike imunološkog sustava, što može dati negativnu reakciju na bilo koji proizvod, čak i koji se ne smatra alergenom.

Ostale vrste

Druge vrste bolesti s karakterističnim kožnim osipom također se liječe prehrambenim prilagodbama. Čimbenici koji ograničavaju prehranu reguliraju se na temelju individualnih karakteristika organizma.

Dakle, dijeta za kontaktni dermatitis isključuje izravne alergene koji su uzrokovali bolest, kao i gore navedena alergena jela. Preporuča se jesti zelje, svježe povrće, žitarice, mliječne proizvode, juhe od žitarica, nemasno meso. Za kožne lezije ruku ili perioralni dermatitis, dijeta se temelji na nutritivnoj terapiji koja poboljšava rad crijeva.

Uzorak izbornika

Na temelju općih prehrambenih smjernica za dermatitis kod odraslih, postoji nekoliko jednostavnih i ukusnih opcija izbornika za dermatitis..

• Zobene pahuljice i crni čaj s matičnjakom ili mentom.
• Kompot od svježih jabuka, palačinke od svježeg sira s niskim udjelom masti, začinjene ne kiselim vrhnjem od 5% masti.
• Zeleni čaj, sendviči od kruha i tvrdog nemasnog sira, razno zelenilo (zelena salata, peršin, kopar).

• Vegetarijanska juha (bez mesa), heljda s okusom goveđe jetre. Žitar od zobenih pahuljica, kruh od cjelovitih žitarica.
• Juha s rezancima i puretinom kuhana u slaboj juhi. Riža s telećim rezovima. Kompot od svježih jabuka.
• Juha od povrća u kaši, dijetalni gulaš s pire krumpirom, blagi crni čaj.

• Kuhana ili na pari nemasna riba, salata od svježeg bijelog kupusa, kompot od krušaka.
• Paprikaš od povrća, slabi čaj.
• Riblja tepsija sa svježim krastavcima. Čaj od kamilice.

Između glavnih obroka mogući su međuobroci u obliku pijenja pića od kiselog mlijeka ili 1-2 zelenog voća.

Ove opcije izbornika za dermatitis savjetodavne su prirode i razlikuju se ovisno o određenoj vrsti bolesti. Može se prilagoditi karakteristikama svakog određenog pacijenta.

Približni se prehrambeni stol djeci i odraslima donekle razlikuje u načinu kuhanja, količini zabranjene i dopuštene hrane. U dijetoterapiji za djecu, uz opće preporuke i ograničenja, velika se pažnja posvećuje konzistenciji i temperaturi hrane. Preporuča se kuhati lako probavljiva jela - pire od povrća, parne kotlete. Jela se poslužuju topla.

Posebno dizajnirani stol za liječenje ubrzat će razdoblje zacjeljivanja. Važno je samo poštivati ​​obvezne preporuke i ograničenja u prehrani.

Dijeta za dermatitis

Članci medicinskih stručnjaka

Dermatitis je upalni proces na koži koji može biti uzrokovan mnogim stvarima. Stoga terapijske mjere za dermatitis također ovise o čimbenicima razvoja bolesti. Međutim, stručnjaci kažu da poštivanje određenih prehrambenih principa znatno ubrzava i olakšava oporavak. Dakle, dijeta za dermatitis najvažnija je karika u uspješnom liječenju patologije..

Ova se bolest može pojaviti u nekoliko varijanti: atopijski dermatitis, seboreični, perioralni, alergijski itd., Stoga liječnik obično propisuje prehranu nakon pregleda pacijenta. Razmotrite najčešće vrste dijeta za dermatitis, ovisno o tijeku upalnog procesa..

Dijeta za atopijski dermatitis

Nažalost, uzrok ove bolesti nije uvijek moguće utvrditi: to može biti nasljedna patologija, slab imunitet, značajan živčani stres ili opijenost hranom..

Dijeta za atopijski dermatitis započinje isključivanjem alergenih proizvoda sa svakodnevnog jelovnika: među njima se mogu dimljeno meso i prešerni proizvodi, pčelinji proizvodi, kakao, neke bobice i agrumi, začini i orašasti plodovi. Nakon toga možete postupno prijeći na posebnu medicinsku hranu koja započinje postom (jedan ili dva dana), tijekom kojeg je dopušteno piti samo vodu ili slabi čaj bez šećera. Tada se jelovnik postupno širi: tijekom tjedna možete postupno dodavati svježe kisele mliječne proizvode, punomasno mlijeko, bijelo meso i ribu.

Postupno uvođenje hrane u prehranu (nakon posta) neophodno je kako bi se otkrilo koji proizvod izaziva pojavu bolesti. Odnosno, ako nakon uvođenja sljedećeg proizvoda u jelovnik pacijent pogorša znakove atopijskog dermatitisa, taj je proizvod zauvijek isključen iz pacijentove prehrane. Na primjer, ako osoba aktivira proces atopijskog dermatitisa nakon što je konzumirala kravlje mlijeko, tada biste ga trebali napustiti ili pokušati zamijeniti sojinim ili kozjim mlijekom.

Hrana za atopijski dermatitis trebala bi biti lako probavljiva, pa izbjegavajte prženu i tešku hranu: koristite dvostruki kotao ili kuhajte hranu.

Zaboravite na proizvode koji sadrže konzervanse: ovo su kobasice, poluproizvodi, slatkiši, konzervirana hrana, pakirani sokovi itd..

Vaš je zadatak očistiti tijelo od nakupljenih toksina i štetnih tvari i prijeći na prehranu s minimalnim sadržajem izazivajućih tvari: boja, aroma, konzervansa i ostalih "E".

Dijeta za alergijski dermatitis

Pojava alergijskog dermatitisa obično je povezana s individualnom netolerancijom na bilo koji proizvod - odnosno s alergijom na hranu. S tim u vezi, glavni uvjet prehrane za alergijski dermatitis je odbijanje najvjerojatnijih alergena u prehrani. Koja hrana najvjerojatnije uzrokuje alergije? To su naranče i limuni, jagode i jagode, ribiz i maline, kikiriki i ostali orašasti plodovi, kakao i kava, plodovi mora i pčelarski proizvodi..

S jelovnika je vrlo važno ukloniti masnu, slanu, prženu i začinjenu hranu, kao i poluproizvode i konzerviranu hranu.

Svi konzumirani proizvodi moraju biti svježi; prije kuhanja povrća i voća preporučuje se namočiti ih u vodi (najbolje preko noći) kako bi se u njima smanjila koncentracija štetnih sastojaka i nitrata. Ograničite slatkiše i slanu hranu na svakodnevnom jelovniku.

Hipoalergena dijeta za dermatitis uključuje isključivanje sljedeće hrane:

• punomasno kravlje mlijeko;
• sve vrste kavijara;
• plodovi mora;
• kakao i kava;
• bobica;
• gljive;
• agrumi;
• proizvodi pčelarstva;
• sve vrste orašastih plodova;
• jaja;
• ananas.

Breskvu, bananu, marelicu, heljdu, papriku treba koristiti s oprezom..

Što je dozvoljeno za alergijski dermatitis?

• sve sorte jabuka i krušaka;
• dinje i tikve;
• tikvice, bundeva, kupus;
• bijelo meso;
• svježi kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, svježi sir;
• biljna ulja (osim kikirikija i sezama);
• kaša (zobena kaša, riža, griz).

Budite oprezni s vodom iz slavine: ponekad njezin sadržaj ne udovoljava standardima, a također može izazvati razvoj alergijskih reakcija, uključujući alergijski dermatitis. Bolje je piti pročišćenu kupljenu vodu ili je uzimati iz provjerenih prirodnih izvora.

Dijeta za seboroični dermatitis

Kada liječite seboreične kožne lezije, također morate slijediti posebne preporuke za pripremu i konzumaciju hrane.

Dijeta za seboreični dermatitis je prije svega apsolutno odbijanje alkoholnih pića, dimljene i pržene hrane, hrane iz restorana brze hrane, kao i svih vrsta proizvoda s visokim udjelom štetnih kemikalija: to su čips, krekeri, kobasice, prodajne slatkiše, pakirani sokovi i gazirana pića. Trebali biste ograničiti upotrebu peciva, posebno onih od bijelog brašna, i slatkiša (brzi ugljikohidrati) u obliku pekmeza, meda, kolača i peciva. Bolje je ne pržiti meso i ribu, već kuhati u dvostrukom kotlu ili peći u pećnici.

Ako ste uspjeli točno identificirati proizvod koji najčešće izaziva pogoršanje bolesti, svakako ga isključite sa svog jelovnika i nikad ga više ne upotrebljavajte.

Pijte dovoljno svježe čiste vode: ova jednostavna metoda značajno će ubrzati uklanjanje otrovnih tvari iz tijela.

Što bi trebalo biti na jelovniku za seboroični dermatitis?

• kefir, svježi sir, jogurt, mlijeko, prirodni jogurt;
• povrće, začinsko bilje, razno voće i bobičasto voće;
• meso (sorte s niskim udjelom masti, bolje je odbiti mast);
• jela s prirodnim kolagenom (žele, žele riba i meso, žele meso).

Ako je etiološki čimbenik pojave seboroičnog oblika dermatitisa stres ili živčani slom, tada bi dijetalna hrana trebala sadržavati pića i biljne infuzije, koje djeluju smirujuće i stabilizirajuće na živčani sustav. Takve biljke uključuju valerijanu, metvicu, matičnjak, kamilicu itd..

Dijeta za Dühringov dermatitis

Dühringov dermatitis karakterizira uporni kronični tijek. Vjerojatnim uzrocima bolesti smatra se malapsorpcija zbog preosjetljivosti tijela na proizvod proteina žitarica (gluten) - gluten. Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama poput zobi, pšenice, ječma i raži. Dakle, prehrana s Duhringovim dermatitisom nužno mora isključiti hranu koja sadrži gluten..

Koju hranu treba isključiti:

• jela kojima su dodavani brašno i slad (juhe, kreme, sosovi);
• zamjene za prirodnu kavu (ječam ili druga pića), pivo, sve vrste kvasa;
• sladoled, pšenični maslac, čokolada s nadjevima;
• mahunarke (grašak, leća, grah), žitarice (proso, zob, ječam, griz, biserni ječam), kupus;
• proizvodi od brašna (sve vrste tjestenine i tjestenine, okruglice i okruglice, kruh i kiflice, kolačići i kolači, palačinke i krutoni);
• kotleti i ostala pohana jela, kobasice (s brašnom ili sastojcima kruha).

Popis dopuštenih proizvoda za Duhringov dermatitis:

• kukuruzno, sojino i rižino brašno i pekarski proizvodi od njega;
• riža, heljda, kukuruz u obliku žitarica;
• mesni i riblji proizvodi bez pohanja, kravlje mlijeko (ne više od ½ litre dnevno), kefir i jogurt, domaći svježi sir, slani i tvrdi sir;
• mrkva, repa, tikvice, krumpir, luk, češnjak;
• biljno ulje, maslac, domaća majoneza;
• pčelarski proizvodi, konzerve i džemovi, kompoti i žele;
• sve vrste voća;
• sve vrste prirodnog čaja i kave (ne zamjene), mineralna voda bez jodnih i bromnih spojeva;
• sve vrste zelenila, orašastih plodova, začina, nejodirane soli, sjemenki bundeve i suncokreta, maslina.

Morate biti oprezni oko izbora hrane. Kada kupujete u trgovini, trebali biste pažljivo proučiti sastav proizvoda, pazeći na mogući sadržaj zabranjenih sastojaka.

Dijeta za dermatitis na rukama

Dijeta za dermatitis na rukama treba biti sastavljena uzimajući u obzir karakteristike određenog organizma. Uzima u obzir prisutnost individualne preosjetljivosti, kršenje propusnosti crijevnih zidova i druge čimbenike koji su uzroci dermatitisa..

Prehrana s dermatitisom na rukama trebala bi biti uravnotežena uzimajući u obzir svakodnevnu ljudsku potrebu za vitaminima i mineralima.

Što biste svakako trebali prekrižiti s jelovnika:

• alkoholna pića;
• biljke fitoncida (luk, hren, češnjak);
• dimljena, pržena i slana hrana;
• jela koja sadrže med i ostale pčelarske proizvode;
• limuni, naranče, mandarine, ananas;
• kava, proizvodi s čokoladom, kakao;
• masna hrana, uključujući mast.

Dnevni jelovnik možete raznovrsiti voćnim desertima, jelima od povrća, juhama i žitaricama, mesom s niskim udjelom masti i ribom, mliječnim proizvodima.

Općenito, liječnik koji je nadležan za uzroke i mehanizam bolesti trebao bi sastaviti individualnu prehranu za dermatitis na rukama. Međutim, preporučljivo je pridržavati se općeprihvaćenih normi u prehrambenoj prehrani..

Dijeta za perioralni dermatitis

Perioralni dermatitis dobro reagira na liječenje ako se terapijske mjere provode u kombinaciji s poštivanjem određenih prehrambenih karakteristika. Mesni proizvodi, slatkiši, masna i pržena hrana isključeni su s jelovnika. Zabranjena su jaja, morska riba, proizvodi od soje, kavijar, gljive. Dijeta može biti prilično stroga.

Međutim, nemojte žuriti s odabirom vlastite prehrane..

Perioralni dermatitis je polietiološka bolest, odnosno uzroci bolesti mogu biti različiti. Stoga bi najbolje rješenje bilo obratiti se kvalificiranom dermatologu koji će za vas odabrati prehranu koja vaše tijelo štiti što je više moguće od glavnih uzroka koji izazivaju razvoj bolesti..

Dijeta za kontaktni dermatitis

Kontaktni dermatitis je vrsta alergijskog dermatitisa, pa su prehrambene preporuke za ove bolesti gotovo iste. Najvažnije točke u konstrukciji prehrane su isključivanje iz pacijentove prehrane onih jela koja izazivaju razvoj alergija, kao i osiguravanje tijela vitaminima i drugim korisnim elementima..

Prvo pravilo prehrane za kontaktni dermatitis je poštivanje režima pijenja. Odgovarajuća količina tekućine potrebna je za ubrzavanje uklanjanja otrovnih i senzibilizirajućih tvari iz tijela.

Ostatak prehrambenih normi općenito je prihvaćen za alergijske bolesti. Ovo je odbijanje kave i čokolade, alkohola, sode i sokova iz "pakiranja", od agruma, začinjene i pržene hrane, konzervirane hrane i kiselih krastavaca, meda i orašastih plodova. Sve ove namirnice mogu potaknuti razvoj alergija kod preosjetljivih osoba. S oprezom jedite cjelovite mliječne proizvode, jaja i plodove mora.

Što možete učiniti s ovom dijetom??

• svježi fermentirani mliječni proizvodi;
• nemasno meso;
• čips od cjelovitog zrna;
• povrće, kopar, peršin, salata;
• žitarice i juhe od žitarica (heljda, zobene pahuljice, riža);
• sve sorte jabuka i krušaka;
• ne jako kuhani čaj, kompot od suhog voća, infuzija šipka.

I još jednom se prisjećamo potrebe da pijemo dovoljno vode, mirne i ne vode iz slavine, već obične i čiste vode. Može se kupiti u trgovini ili uzeti iz provjerenog prirodnog izvora: zdenca ili izvora..

Dijeta za dermatitis kod odraslih

Što treba uzeti u obzir pri propisivanju prehrane za dermatitis kod odraslih? Poznato je da se prehrana odrasle osobe bitno razlikuje od prehrane djeteta..

Prije svega, ovo je alkohol, bilo pivo ili vino ili jača pića: oni moraju biti isključeni.

Sljedeći je korak revizija prehrane. Isključujemo pržena, slana, dimljena jela, brzu hranu. Zapamtite da moramo zaštititi tijelo od nekih iritantnih čimbenika koji djeluju negativno u tijelu, ulazeći u njega hranom. Iz istog razloga, budite vrlo oprezni kada jedete hranu koja sadrži med, orašaste plodove, plodove mora, agrume, proizvode od soje, kao i jaja i mlijeko. Umjesto umaka, koristite razne vrste biljnih ulja (osim kikirikija i sezama, mogu izazvati alergije), kao i fermentirane mliječne proizvode - kiselo vrhnje, jogurt. Jedite juhe, žitarice, jela od povrća, kotlete na pari s malo masnoće. Tijekom kuhanja pokušajte ne dodavati začine i začine, a stavite manje soli i šećera: to će spriječiti zadržavanje tekućine u tijelu.

Pri odabiru proizvoda vodite se sastavom navedenim na pakiranju: prisutnost konzervansa, bojila, mirisa, emulgatora i drugih štetnih tvari može pogoršati tijek dermatitisa, pa je bolje odbiti takve proizvode.

Sva hrana koju jedete mora biti svježa, povrće i voće dobro oprano.

Dobro je ako se pronađe alergen na hranu: svakako ga isključite iz prehrane i nikada ga više ne koristite.

Dijeta za dermatitis kod djece

Kada planirate prehranu svog djeteta, pripazite na koju hranu pojačavaju znakovi dermatitisa i takve proizvode isključite iz prehrane djeteta. Nažalost, ponekad je prilično teško izračunati potencijalni alergen, a zatim s jelovnika morate isključiti sve proizvode koji donekle mogu izazvati alergijske reakcije. Ti proizvodi uključuju:

• životinjske masti u bilo kojem obliku;
• voće i povrće s crvenom bojom (rajčica, repa, dragun itd.);
• agrumi;
• čokolada u bilo kojem obliku, kakao;
• orašasti plodovi;
• pčelarski proizvodi.

Za svoje dijete pripremite kašu, začinjenu s malom količinom biljnog ulja, pire juhama, pireima od povrća. Možete ponuditi nemasno meso, kuhano ili kuhano u parnom kotlu, pečeno voće, svježi sir, tepsiju sa sirom, palačinke od povrća, prirodni jogurt s voćem. Budite oprezni s bobicama: djeca mogu biti vrlo osjetljiva na njih.

Izbjegavajte sol i brze ugljikohidrate, a djetetu ograničite unos slatkiša. Svakako treba izuzeti slatkiše i sodu kupljenu u trgovini: sadržaj svih vrsta kemikalija u takvim proizvodima vrlo je težak teret za djetetovo tijelo. Isto vrijedi i za jela iz restorana brze hrane..

Hrana koja se nudi djetetu s dermatitisom trebala bi biti lako probavljiva, uravnotežena i bez mogućih alergena i iritansa.

Često je dijete alergično na kravlje mlijeko: u takvim bi slučajevima majka trebala biti opreznija pri odabiru gotovih smjesa i pirea za bebu. Svakako pogledajte naljepnice i pročitajte sastojke kako biste izbjegli slučajno davanje djetetu hrane s alergenom. Ponekad dijete koje ne uzima kravlje mlijeko može sasvim dobro podnijeti kozje mlijeko..

Ako beba razvije oralni dermatitis, hrana koju jede ne smije sadržavati tvari koje iritiraju kožu oko usta. U takvoj je situaciji potrebno isključiti slana, začinjena, kisela i vruća jela..

Mamina dijeta za atopijski dermatitis kod bebe

Dijete prvih godina života izuzetno je osjetljivo na razvoj alergijskih reakcija, jer mali organizam još nije dovoljno prilagođen nekim novim tvarima. Diateza, atopijski dermatitis - često mlade majke ne mogu razumjeti odakle dolazi ova ili ona bolest. U pravilu, alergen ulazi u bebino tijelo s hranom. Ako beba jede adaptirano mlijeko, najvjerojatnije je razlog u njima. Ako je dijete dojeno, razlog tome je majčina prehrana, jer gotovo sve tvari koje se koriste s hranom ulaze u majčino mlijeko, a odatle u djetetovo tijelo. Štoviše, stručnjaci kažu da bi žena trebala isključiti neke namirnice iz prehrane čak i u posljednjim tjednima trudnoće, a da ne spominjemo razdoblje dojenja..

Koja bi hrana trebala biti u prehrani majke, a koju je bolje isključiti?

Nudimo vam popis hrane koja vjerojatnije od drugih izaziva alergijsku reakciju:

• apsolutno svi citrusi (naranče, mandarine, limeta, grejp, limun);
• proizvodi pčelarstva (med, pelud, pelud, podloga);
• voće koje ne raste u regiji (egzotično voće);
• jagode i jagode, grožđe;
• morski plodovi, lignje, rakovi, jastozi, školjke;
• kavijar;
• kokošja jaja;
• punomasno mlijeko;
• pšenica i raž;
• kakao zrna i proizvodi od njih;
• orašasti plodovi, orašasti maslac i pasta;
• dimljeno meso, začini, slatkiši, proizvodi s kemijskim bojama i konzervansima, uključujući pića.

Mama bi trebala jesti umjereno, ne prejesti se i ne usredotočiti se ni na jedan proizvod: prehrana bi trebala biti raznolika i cjelovita.

Budite pažljivi na djetetovu prehranu: nemojte ga previše hraniti, unosite nove smjese i dohranu postupno, počevši od from žličice. Preporučljivo je ne odbijati dijete prije 1 godine. Ali dajte djetetu čistu vodu na zahtjev: održavanje ravnoteže vode vrlo je važno za prevenciju dijateze..

Dijetni meni za dermatitis

Kako napraviti dnevni meni koji neće naštetiti osobi koja pati od dermatitisa? Uzimajući u obzir sve preporuke, možete dati približnu prehranu koja se sastoji od hrane dopuštene za preosjetljivost tijela:

• Doručak. Zobene pahuljice na vodi, slabi zeleni čaj.
• Večera. Juha sa slabom mesnom juhom, riža s parnim kotletima, kompot od suhog voća.
• Večera. Paprikaš od povrća, čaj od mente.

Kao međuobrok tijekom dana možete pojesti jabuku ili krušku, noću popiti čašu svježeg jogurta s malo masnoće.

• Doručak. Svježi sir s nemasnim kiselim vrhnjem, kompot od jabuka.
• Večera. Juha od pirea od tikvica, pirjano meso s ukrasom od povrća, zeleni čaj.
• Večera. Salata od ribe na pari, krastavca i kupusa, kompot.

• Doručak. Sendvič suhog kruha od cjelovitih žitarica i svježeg sira s začinskim biljem, zelenog čaja s matičnikom.
• Večera. Juha od povrća, heljda s jetrom, salata i začinsko bilje, žele od zobenih pahuljica.
• Večera. Kotleti na pari od ribe, nasjeckano povrće, čaj od kamilice.

Jelovnik može biti vrlo raznolik i koristan ako ispravno pristupite pitanju stvaranja prehrambene sheme. Ako sumnjate u odabir proizvoda ili jela, nemojte zanemariti savjetovanje dermatologa ili nutricionista čiji je zadatak da vam detaljno i jasno objasni ulogu određenog proizvoda u prehrani, kao i mogućnost njegove upotrebe kod dermatitisa.

Dijetalni recepti za dermatitis

Na Internetu i u posebnoj literaturi možete pronaći mnoge recepte za prehranu od dermatitisa. Posebno je lako slijediti ovu dijetu s dvostrukim kotlom, nezamjenjivim alatom za dijetalnu prehranu. Na primjer, evo nekoliko najpopularnijih recepata..

• Puna večera na pari

Uzmite dvije kriške purećih prsa, malo krumpira, mrkve, cvjetače i soli. Ulijte vodu u dvostruki kotao, u donji odjeljak stavite grubo nasjeckani slani krumpir, u gornji dio stavite komade karfiola, mrkvu s kotačićima ili štapićima, a na njih meso. Sol. Kuhamo sat vremena u punoj snazi. Poslužite s domaćom majonezom ili nemasnim kiselim vrhnjem.

• Riba s koristi

Uzmite riblji file s malo masnoće, sol i stavite u dupli kotao na vrh listova salate. Na ribu stavite nasjeckani kopar i malo lovorovog lista. Uključujemo maksimalnu snagu, kuhamo oko 15-20 minuta, kako ne bismo preeksponirali. Umjesto lišća salate, možete staviti lišće kupusa, također je vrlo ukusno.

• Kukuruzna kaša u dvostrukom kotlu

Kukuruzni griz operemo, stavimo u posudu s rižom (u dupli kotao) i ulijemo vodu u omjeru 1: 4. Postavili smo mjerač vremena na 25 minuta. Zatim dodajte malo soli i biljnog ulja (voda po želji) i stavite još 5 minuta. Ostavimo kašu da se malo oznoji i poslužimo je do stola. Ako u sopar stavite velik dio žitarica, vrijeme kuhanja može potrajati duže.

• Pečena pileća jetra

Uzmite 500 g pileće jetre, malu tikvicu, domaću majonezu, začinsko bilje, malo biljnog ulja. Pobijedili smo jetru, sol, stavili u oblik podmazan biljnim uljem, stavili kriške tikvica na vrh, sol, ulijte majonezu na vrh, možete posuti malom količinom tvrdog ribanog sira. Pečemo u pećnici dok ne omekša. Pri posluživanju pospite začinskim biljem.

• Teletina u duplom kotlu

Uzmite 1,5 kg teletine, operite i osušite meso, uklonite filmove. Meso natrljajte solju i pospite kriškama mrkve i maslinama. Meso čvrsto zavežite koncem, omotajte folijom i stavite u dupli kotao. Kuhanje punim kapacitetom. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini komada mesa; teletina se u prosjeku kuha oko 1,5 sata: potrebno je povremeno provjeravati spremnost mesa u procesu. Teletinu poslužite sa žitaricama ili povrćem.

Tijekom ove dijete ne zaboravite da iz tijela trebate ukloniti toksine: pijte dovoljno tekućine, najmanje 1,5 litre dnevno.

Korisno je uzimati probiotičke pripravke tijekom prehrane koji poboljšavaju probavu i obnavljaju normalnu crijevnu mikrofloru.

Dijeta za dermatitis treba biti formulirana uzimajući u obzir dobivene dijagnostičke rezultate i koristiti se uz odgovarajuću terapiju lijekovima koju je propisao liječnik.