Terapija iznutra: metoda liječenja psorijaze dr. Ognevoya, principi prehrane i jelovnici

Nekoliko desetljeća Svetlana Mikhailovna prakticira liječenje i prevenciju psorijaze prema osobno razvijenoj metodi. Liječenje psorijaze prema Ognevi temelji se na individualnom pristupu, sastavljanju prikladnog, jedinstvenog PP jelovnika za svaku osobu, i što je najvažnije, na korištenju ljekovitog bilja.

  • Tko je Ogneva Svetlana Mikhailovna?
  • Bit liječenja psorijaze i psorijatičnog artritisa prema metodi dr. Ogneve
  • Prehrambeni principi
    • Dopušteni proizvodi
    • Zabranjena hrana
  • Uzorak izbornika za tjedan dana
  • Lijek na recept za psorijatične erupcije
  • Recenzije o učinkovitosti terapijske prehrane
  • Povezani Videi

Tko je Ogneva Svetlana Mikhailovna?

Svetlana Mikhailovna poznata je kao dermatolog-fitoterapeut, što znači da se liječenje provodi uglavnom ljekovitim biljem. Ima preko četrdeset godina iskustva u liječenju psorijaze ljekovitim biljem, do sada je već napisala 6 knjiga o borbi protiv ove bolesti i o liječenju biljem za dvije serije knjiga..

Za razliku od većine metoda, metoda Svetlane Mikhailovne ne ublažava simptome ove neugodne bolesti, cilj joj je proučiti uzrok bolesti i njezino uklanjanje.

Vatra je dugo vremena (od 7. godine) bila bolesna od psorijaze i, nažalost, tradicionalno liječenje davalo joj je samo osrednje rezultate, bolest se samo na kratko povukla. Unatoč liječenju, Svetlana Mikhailovna u mladosti je primila invaliditet zbog psorijatičnog artritisa.

Budući fitoterapeut saznao je o blagotvornim svojstvima bilja od iscjelitelja tijekom boravka na Sahalinu, a upravo se uz njezinu pomoć i zahvaljujući lokalnom bilju bolest Svetlane Mikhailovne značajno povukla.

Zahvaljujući akumuliranom znanju i iskustvu, Fire je napokon uspjela razviti vlastitu metodu liječenja, a ova metoda danas je mogla pomoći toliko ljudi..

Bit liječenja psorijaze i psorijatičnog artritisa prema metodi dr. Ogneve

Uvriježeno je mišljenje da je psorijaza samo bolest kože, ali Svetlana Mikhailovna sigurna je da liječenje treba liječiti iznutra, jer je koža dio cijelog organizma.

To također dokazuje da nakon mnogo godina bolesti nije zahvaćena samo koža, već i zglobovi. To je ono što dovodi do teških posljedica psorijaze - psorijatičnog artritisa, koji se u početnim fazama praktički ne razlikuje od običnog artritisa, a to čini gotovo nemogućim ispravljanje liječenja na početku bolesti.

Svetlani Mikhailovnoj dodjeljuje se individualni plan liječenja na temelju preliminarnog pregleda i niza testova.

Ogneva vjeruje: ako odaberete pravu hranu, jednom poremećeni metabolički proces vratit će se u normalu, a tada se kožne reakcije više neće pogoršavati. Razvijena prehrana vratit će ne samo metabolizam, već i samoregulaciju tijela uz kiselost gastrointestinalnog trakta.

Prema liječniku, psorijatični osip je problem koji treba liječiti ne samo gelovima, kremama i hormonalnim pripravcima (ovo je samo prevencija), potrebno je pristupiti liječenju iznutra, počevši od uklanjanja uzroka, a glavna stvar u ovom pitanju je pravilna prehrana.

Kada se zbog poštivanja preporuka za PP broj osipa znatno smanji, tijelo pacijenta će se riješiti toksina i toksina, uslijed čega osoba prestaje često oboljeti, jer će imunološki sustav postati puno jači.

Važne preporuke liječnika:

  • potpuno odbijanje lijekova koji djeluju samo zbog sadržaja hormona u njima;
  • strogo se pridržavati propisane prehrane;
  • jesti 4-5 puta dnevno (po mogućnosti u redovitim razmacima), ali dijelovi trebaju biti mali;
  • dobro raspoloženje i odsutnost depresivnih stanja - osoba s pozitivnim stavom brže će zacijeliti;
  • budite sigurni da pratite promjene na koži i zdravlju općenito. Promatrajte posebno zahvaćena područja kože.

Prehrambeni principi

Osnove zdrave prehrane koje vatrogastvo ističe su:

  • pijte puno vode svakodnevno, svaki put dodajući sok limete ili limuna u čašu;
  • postoji mnogo svježih neprerađenih bobica, povrća i voća, tada će u tijelu zavladati alkalno okruženje, a za razliku od kiselog, tijelu je puno prikladnije;
  • razni svježi sokovi i svakodnevna konzumacija mineralne vode također će povećati lužnatost;
  • potpuno odbijanje nezdrave hrane: isključiti masno, prženo i, naravno, alkohol i pušenje.

Dopušteni proizvodi

Dopušteni proizvodi uključuju:

  • riba (bolje - tuna, pastrva, jesetra, morska ploda);
  • svježe povrće. Brokula, kupus, mrkva, krastavci, repa su idealni;
  • žitarice sa žitaricama. Tu spadaju riža, zobene pahuljice, heljda, pšenica, kukuruz;
  • zelje. Bolje ako je to peršin, kopar ili celer;
  • nemasno meso: puretina, piletina, zec. Možete ga jesti nekoliko puta tjedno, ponekad možete dodati janjetinu u prehranu;
  • sjemenke lana, suncokreta, bundeve;
  • mliječni proizvodi;
  • tofu;
  • suho voće;
  • jaja;
  • tjestenina od tvrde pšenice i kruh od cjelovitih žitarica;
  • biljna ulja.

Zabranjena hrana

Popis zabranjene hrane uključuje:

  • bijeli kruh i bilo koji pečeni proizvodi;
  • kukuruz;
  • margarin;
  • instant pića - kava, kakao itd., kao i soda;
  • sušena, slana riba, masna haringa;
  • masni mliječni proizvodi;
  • poluproizvodi;
  • bilo koje kobasice i kobasice;
  • masne kategorije mesa, jetre, jezika, srca;
  • bobičasto voće poput jagoda, šumskih jagoda, malina, ribizla;
  • kukuruz;
  • mahunarke;
  • ocat;
  • proizvodi koji sadrže šećer u jednom ili drugom obliku;
  • slatkiši;
  • proizvodi od kvasca;
  • alkohol u bilo kojem obliku.

Svi gore navedeni proizvodi, kada se konzumiraju, krše kiselinsko-baznu ravnotežu koja šteti tijelu u cjelini. Ako ih izuzmete, to ne samo da će pomoći u liječenju psorijaze, već će i problemi s osipom na koži nestati, a kosa ne samo da će sjajiti, već i neće brzo postati masna..

Uzorak izbornika za tjedan dana

Primjer jelovnika za tjedan dana izgleda ovako:

  1. Ponedjeljak Za doručak - kaša i kompot od suhog voća bez dodanog šećera, za ručak - kuhano nemasno meso, juha, salata od dopuštenog svježeg povrća, sok. Za popodnevni međuobrok možete upotrijebiti nekoliko voća. Večera - riba na pari s tikvicama, čaj od šipka;
  2. Utorak Doručak - dozvoljeno voće, sendvič sa sirom, čaj. Ručak - povrtna juha, riblji kotleti na pari, salata od povrća, čaj. Za popodnevni međuobrok možete popiti voćni smoothie, a za večeru jesti tikvice punjene povrćem ili nemasnim mesom i piti čaj;
  3. oženiti se Doručak - ječmena kaša u vodi i soku, za ručak - pire-juha, kotleti purećeg fileta na pari, salata od kupusa i čaj, za popodnevni međuobrok - jedna banana, a za večeru - vinaigrette bez krumpira i domaćeg želea;
  4. oženiti se Za doručak - jogurt i jedno kuhano jaje, ručak - povrtna juha, salata i žele, za popodnevni međuobrok - jogurt, za večeru - bilo kotleti na pari, heljda i biljni čaj;
  5. Pet. U petak za doručak - omlet i voćno piće, ručak se sastoji od riblje juhe, pečenog nemasnog mesa, salate od povrća, soka. Za popodnevni međuobrok možete popiti smoothie i pojesti zdjelicu voćne salate, a za večeru koristiti povrtni gulaš i piti biljni čaj.
  6. Sub. Subotnji meni sastoji se od heljdine kaše za doručak i čaj, za ručak - svježi sir sa suhim marelicama i čaj od kamilice, za popodnevni međuobrok - juha od pirea, pečeno meso i čaj, a za večeru - jogurt.
  7. Sunce Nedjeljni meni: doručak - heljdina kaša (možete zamijeniti zobene pahuljice) i čaj, ručak se sastoji od juhe od kupusa, želea i salate od povrća, za popodnevni međuobrok - kompot i neslani krekeri, večera - tjestenina i pečena pileća prsa i biljni čaj.

Lijek na recept za psorijatične erupcije

Vatrena mast ne sadrži apsolutno nikakve hormone, za razliku od hormonskih analoga, sadrži dekocije ljekovitog bilja.

Svetlana Mikhailovna savjetuje upotrebu nevenove masti i dječje hidratantne kreme za prevenciju. Nažalost, mast Ognevoy ne može se kupiti u ljekarni, ali tamo možete pronaći nehormonski analog masti.

Među poznatim lijekovima djelotvornost su pokazale Daivonex, Losterin, Psoriaten, salicilna i cinkova mast.

Recenzije o učinkovitosti terapijske prehrane

Povratne informacije o liječenju psorijaze prema metodi dr. Ogneve:

Povezani Videi

O načelima prehrane za bolesnike s psorijazom u videu:

Prehrambena terapija pomoći će pacijentu ne samo da postigne privremena poboljšanja, već i postići početak dugotrajne remisije. Obično se primijeti nakon 2-4 mjeseca liječenja prema metodi Svetlane Mikhailove.

U ovom slučaju, glavnu ulogu igra prehrana prema preporukama liječnika bez kršenja i bez jedenja hrane s popisa zabranjenih. Takvog se jelovnika potrebno pridržavati i nakon vidljivog izlječenja kako bi se izbjegla pojava novih lezija..

Tajna učinkovitosti vatrogasne dijete za psorijazu

Pozdrav dragi čitatelji! Tijekom istraživanja dermatolozi su otkrili da je najbolji lijek za psorijazu ispravna prehrana. Trebao bi biti usmjeren na regulaciju ravnoteže kiseline i lužina u probavnom traktu, što pomaže u brzom rješavanju simptoma dermatoze i sprečavanju recidiva. To je upravo Vatrena dijeta za psorijazu, detaljno opisana u nastavku..

  1. U čemu je tajna učinkovitosti?
  2. Vatrena dijeta za psorijazu: osnovna pravila
  3. Korisna i štetna hrana
  4. Izbornik medicinske prehrane tijekom 7 dana
  5. Kontraindikacije

U čemu je tajna učinkovitosti?

Fitoterapeut-dermatolog S. M. Ogneva osobno se susrela s psorijazom, pa je liječenje ove bolesti postalo smisao njenog života. Razvila je jedinstvenu terapijsku prehranu koja joj je pomogla i sada pomaže stotinama ljudi u prevenciji komplikacija bolesti, kao i postizanju mnogih godina remisije. Glavni učinci dijetalne terapije:

  • Jača regenerativna svojstva tijela;
  • Stabilizira kiselost gastrointestinalnog trakta;
  • Poboljšava metaboličke procese;
  • Regulira aktivnost imunološkog sustava.

Kada se u gastrointestinalnom traktu uspostavi ravnoteža kiseline i lužine, smanjuje se broj psorijatičnih erupcija i jača imunitet. Osoba postaje otpornija na razne podražaje, zbog čega dolazi do dugotrajne potpune remisije..

Kupite knjigu Svetlane Ogneve "Ljekovita prehrana za psorijazu"

Vatrena dijeta za psorijazu: osnovna pravila

  1. Prevladavanje alkalne hrane. Takvo je okruženje potrebno tijelu osobe koja pati od dermatoze. U prehrani povrće, voće, bobičasto voće moraju biti na prvom mjestu. Svježi sokovi i mineralna voda također će pomoći povećati lužnatost..
  2. Odbijanje loših navika. Potrebno je iz svog života isključiti alkoholna pića, pušenje, droge, neaktivan način života, brzu hranu.
  3. Odbijanje proizvoda prezasićenih kemijom (bojila, konzervansi). Preporuča se jesti prirodnu hranu s najjednostavnijim mogućim sastavom. Delikatesne proizvode (kobasice, sirevi) najbolje je kuhati samostalno.
  4. Režim prehrane. Treba jesti 4-5 puta dnevno u isto vrijeme.
  5. Pijte puno tekućine. Odrasla osoba treba piti 1,5-2 litre vode dnevno. Gazirana pića, čajevi i kava se ne računaju. Riječ je o čistoj, običnoj vodi.

Tijekom terapije prema metodi Ogneva, preporuča se napustiti hormonalne lijekove. Također, bolesnicima se pokazuju isključivo pozitivne emocije, jer stres pogoršava dermatozu i izaziva recidive.

NAŠI ČITAČI PREPORUČUJU!

Svrab, ljuštenje, crvenilo i drugi simptomi nestaju! Naši čitatelji već koriste ovu metodu. Čitaj više …

Korisna i štetna hrana

Terapijska prehrana uključuje uklanjanje takve hrane iz prehrane:

  • grah;
  • kukuruz;
  • čokolada, kava;
  • rajčica;
  • leća;
  • patlidžan;
  • krumpir;
  • morski plodovi (rakovi i mekušci);
  • govedina, teletina, divljač;
  • papar;
  • iznutrice;
  • bijeli kruh, kiflice;
  • jagoda / jagoda;
  • citrusi;
  • poluproizvodi (posebno meso).

Navedeni proizvodi strogo su zabranjeni. Izuzetno oprezno možete gazirati slatka pića, kakao i jaki čaj u minimalnim količinama. Morat ćete neprestano promatrati medicinsku prehranu zbog dermatoze. Poremećaji i velike pauze u prehrani mogu potaknuti povratak bolesti. Cjelovit popis nezdravih delicija predstavljen je u tablici proizvoda.

Korisni proizvodi su:

  • voće (osim zabranjenog);
  • bilo povrće (osim zabranjenog);
  • bijela riba;
  • meso peradi;
  • bilo koje žitarice;
  • tjestenina;
  • alkalna voda.

Izbornik medicinske prehrane tijekom 7 dana

Približni jelovnik za tjedan dana prema metodi liječenja S. M. Ogneve pretpostavlja četiri obroka dnevno. Posuđe se može međusobno zamijeniti, kao i zamijeniti sličnim sastojcima. Glavna stvar je da jelovnik sadrži 80-90% proizvoda koji čine alkalno okruženje.

Prvi dan:

  • doručak - kukuruz ili zobene pahuljice sa suhim voćem (možete dodati svježe voće i grožđice, orašaste plodove);
  • ručak - lagana pileća juha;
  • popodnevni čaj - bilo koji fermentirani mliječni proizvod (kefir ili fermentirano pečeno mlijeko);
  • večera - pečena morska ili riječna bijela riba, heljdina kaša, kompot ili voda.

Drugi dan:

  • voćni pire ili pečene jabuke s orasima i medom;
  • salata ili juha od povrća;
  • beskvasni kolačići, kompot;
  • mannik, čaj.

Treći dan:

  • riža, sendvič sa sirom, čaj;
  • juha od pileće juhe, kotlet na pari s povrćem pire;
  • mliječni proizvodi;
  • salata od povrća i jaja.

Četvrti dan:

  • tjestenina, kompot;
  • uho, nasjeckajte sa salatom;
  • svježi sir;
  • varivo od povrća ili mesa, kuhana jaja, biljni čaj.

Peti dan:

  • zobene pahuljice s jogurtom;
  • juha ili uho;
  • voće;
  • torte od sira.

Šesti dan:

  • knedle od bobica ili voća na pari;
  • juha od povrća, salata;
  • mliječni proizvodi;
  • meso s roštilja s ukrasom od povrća.

Sedmi dan:

  • Riba na pari;
  • mesna juha, salata s mesom i povrćem;
  • dijetalne palačinke (na primjer, zobene pahuljice);
  • kaša na vodi, biljni čaj.

Sudeći po recenzijama, takva prehrana, unatoč svojoj jednostavnosti, savršeno zasićuje energijom za cijeli dan i ne preopterećuje želudac. Dovoljno je jednostavno naviknuti se na pravilnu prehranu, glavno je prisiliti se da jedete na vrijeme, čak i ako to ne želite.

Ne smije postojati osjećaj gladi, ali veličina porcije ne smije biti velika. Što je raznolikija prehrana, to je bolja, pa svakako morate povremeno maštati i mijenjati jela.

Kontraindikacije

Vatrena dijeta za psorijazu nema kontraindikacija. Samo ljudi skloni anoreksiji trebali bi napraviti nekoliko prilagodbi prehrane s dijetetičarom kako bi je učinili hranjivijom. Ako se tijekom liječenja dogodi zatvor, tada na jelovnik treba dodati laksative ili biljne čajeve..

Svetlana Ogneva toplo preporučuje svim osobama s psorijazom da probaju ovu dijetu i tvrdi da je dermatoza prije svega unutarnji problem, stoga se protiv nje treba boriti iznutra. Prvi primjetni rezultati dijetoterapije pojavit će se 2-3 tjedna nakon početka pravilne prehrane. Glavna stvar je neprestano slijediti dijetu bez prekida i prepuštanja..

Na ovome se opraštam od tebe. Podijelite članak na društvenim mrežama. budi zdrav!

Dijetna vatra za psorijazu

Vatrena dijeta za psorijazu jedna je od najučinkovitijih metoda liječenja. Ovaj pažljivo dizajnirani nutricionistički princip usmjeren je na regulaciju kiselinsko-bazne ravnoteže, što pomaže u brzom rješavanju psorijatičnih papula i maksimiziranju razdoblja remisije. Metoda je dizajnirana za radikalnu promjenu dnevnog jelovnika. Neke će namirnice morati potpuno izbaciti iz prehrane..

Dijeta Svetlane Ognevoy

Ogneva Svetlana Mikhailovna - programer prehrambenog sustava za psorijazu, dermatolog.

Ogneva Svetlana Mikhailovna.

Kad joj je dijagnosticirana psorijaza, započela je s tradicionalnim lijekovima. Ali to nije donijelo očekivani učinak. Bolest je nastavila napredovati, a uz to su jaki lijekovi izazivali nuspojave.

Kao rezultat liječenja, Ogneva je došla do zaključka da su postojeći lijekovi usmjereni na uklanjanje vanjskih manifestacija psorijaze, a ne na potpuno liječenje. Tada je liječnik počeo razvijati koncept sistemskog učinka na tijelo. Temelji se na uporabi biljnih lijekova i prijelazu na zdravu prehranu..

Liječenje psorijaze prema Fire metodi

Vatrena dijeta usmjerena je na usklađivanje kiselinsko-bazne ravnoteže. Prevladavanje alkalnih reakcija neophodno je za zdravlje tijela. Da bi se zajamčila visoka razina izlučivanja pH, potrebno je formirati prehranu s alkalnim proizvodima, čiji bi udio trebao biti 80% od ukupne prehrane. Njihova uporaba pomaže u održavanju redoks ravnoteže, što je važno za liječenje psorijaze, povećanje imuniteta, uklanjanje toksina, poboljšanje stanja zglobova i kože.

Učinak ravnoteže PH na ljudsko zdravlje

Dijeta za bolesnike s psorijazom uravnotežena je prehrana. Osoba koja pati od ove bolesti treba je se neprestano pridržavati. Glavna faza liječenja traje 3-4 mjeseca, tijekom razdoblja pogoršanja psorijaze. U to se vrijeme smije jesti samo dopuštena hrana..

Sredstva za ublažavanje pogoršanja na početku dijete za psorijazu prema Ognevoyu

Prvih deset dana dijete kako biste ublažili pogoršanje, morate redovito uzimati Enterosgel ili Polyphepan. Pijte čaj od kamilice 30 minuta prije svakog glavnog obroka. Čišćenje klistirima također će pomoći.

Načela prehrane:

  1. 80% prehrane sastoji se od hrane i jela s pH razinom 7-14, preostalih 20% su kisele namirnice s pH ispod 7.
  2. U fazi pogoršanja psorijaze, ugljikohidrate i proteine ​​treba isključiti iz prehrane najmanje 1 mjesec.
  3. U potpunosti izbacite dimljenu i prženu hranu iz prehrane. Moraju se zamijeniti dinstanim, kuhanim i pečenim.
  4. Dani posta se preporučuju jednom tjedno. U ovom trenutku možete jesti jedan od proizvoda: svježi sir, kefir, jabuke, povrće.
  5. Preporučljivo je uključiti lecitin u prehranu, jer je to jak alkalni proizvod..
  6. Ograničite unos soli.
  7. Uklonite post.
  8. Pušenje je strogo zabranjeno.

Osim pravilne prehrane, morate sustavno vježbati i iskusiti pozitivne emocije. Pomaže u povećanju lužnatosti.

Redovito vježbanje je neophodno. Na primjer, jogging ujutro.

Budući da prehrana strogo ograničava upotrebu velikog broja namirnica, u nekim su slučajevima moguće kontraindikacije. Prije nego što ga započnete, vrijedi se posavjetovati s liječnikom za ljude koji pate od atrofije vlaknastog tkiva i kardiovaskularnih bolesti, jer tvrda prehrana sadrži malo proteinskih proizvoda.

U drugim slučajevima, kako bi se izbjegli negativni zdravstveni učinci, važno je u svakodnevnu prehranu uvesti raznoliku hranu s popisa dopuštenih. Moći će zadovoljiti tjelesne potrebe za svim elementima u tragovima, kao i mineralima i vitaminima.

Trebate jesti pet puta dnevno..

Optimalna prehrana uključuje 5 obroka. To može biti 5 jednakih obroka ili 3 glavna i 2 grickalice. Izbor ovisi o sklonostima i dnevnoj rutini određene osobe.

Popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda

Dijeta Fire osigurava da hrana koja stvara alkalije čini osnovu svakodnevne prehrane. To uključuje:

  • Voće - najkorisnije je grožđe, ananas, mango, trešnja, nektarina, papaja, grejp, datulja. U ograničenim količinama i kao zaseban obrok možete jesti dinje, jabuke, banane. Ogulite voće.
  • Povrće - kupus, repa, mrkva, grah, krastavci, brokula. Najbolje konzumirati svježe.
  • Preporučuju se žitarice - pšenica, riža, kukuruz, heljda, zobene pahuljice.
  • Jaja.
  • Zelje - peršin, celer, kopar.
  • Kruh i tjestenina od cjelovitih žitarica.
  • Meso - janjetina, zec ili puretina, piletina, indovka dodaju se u prehranu nekoliko puta tjedno.
  • Riba - bolje je davati prednost morskim vrstama: tuna, morska ploda, pastrva, jesetra. Konzumirajte dva puta tjedno.
  • Mliječni proizvodi - jogurt s malo masnoće, svježi sir, kefir dnevno, možete koristiti 20 g maslaca.
  • Sjeme - sjeme lana, suncokreta i bundeve, sezam.
  • Tofu.
  • Suho voće - grožđice, smokve.
  • Biljna ulja.

U ograničenim količinama, prehrana se može nadopuniti gljivama, orašastim plodovima, grejpom, medom.

Popis zabranjene hrane uključuje:

  • Solanaceous povrće - krumpir, patlidžani, rajčica.
  • Meso - svinjsko meso, kao i govedina i teletina, iznutrica (srce, jetra, jezik).
  • Bobice - maline, ribiz, jagode, šumske jagode.
  • Voće - šipak, avokado, šljiva, citrusi.
  • Začiniti.
  • Morske delicije.
  • Haringa, sušena riba.
  • Bijeli kruh i muffini.
  • Masni mliječni proizvodi.
  • Marinade.
  • Mahunarke, uključujući grah i grašak.
  • Kukuruz.
  • Margarin.
  • Kava, kakao.
  • Gazirana pića.
  • Kiflice i sushi.
  • Slatkiši, uključujući čokoladu.
  • Alkoholna pića, uključujući slabo alkoholna pića.
  • Proizvodi od kvasca.
  • Kobasice.
  • Poluproizvodi.
  • Hrana koja sadrži šećer.
  • Ocat.

Uzorak izbornika za tjedan dana

Dijeta za psorijazu trebala bi sadržavati široku paletu hrane koja zadovoljava tjelesne potrebe za kalcijem, cinkom, vitaminima, polinezasićenim masnim kiselinama i vlaknima. Pažljivo osmišljen jelovnik za tjedan pomoći će vam u tome:

Dan u tjednuDoručakVečeraPopodnevni međuobrokVečera
ponedjeljakMasa od skute sa suhim marelicama, čaj od kamiliceJuha od povrća, varivo, čajJogurtPečena riba, salata od kupusa, kompot
utorakHeljdina ili zobena kaša, čajJuha od kupusa, salata od povrća, želeKompot s krekerimaTjestenina od cjelovitog zrna s pečenom piletinom, biljni čaj
srijedaJečmena kaša, sokSur-pire, pureći kotleti na pari, salata od kupusa, čajJabuke ili bananeVinaigrette (izuzeti krumpir iz sastava), žele
četvrtakOmlet, voćni sokUkha, salata od povrća, pečeno meso, sokVoćna salata, smoothiejiPaprikaš od povrća, biljni čaj
petakKuhano jaje, jogurtVegetarijanska juha, salata od povrća, želeJogurtHeljdina kaša, kotleti na pari, biljni čaj
subotaSendvič sa sirom, čaj, voćeLagana juha, salata od povrća, riblji kolači na pari, kompotVoćni smutiPunjene tikvice, čaj od kamilice
nedjeljaKaša, kompotJuha, salata od povrća, kuhano nemasno meso, sokNekoliko plodovatikvice, riba na pari, čaj od šipka

Svakog tjedna jelovnik treba ažurirati, dodati mu ukusna i zdrava jela. Recepti će vam u tome pomoći:

  1. Pileća juha


Dodajte 50 g riže u 5 šalica pileće juhe. Kuhajte 20-25 minuta. Zatim dodajte 3 žlice nasjeckanog bilja, 3 češnja češnjaka i kuhajte 40-45 minuta. Nakon toga dodajte sitno sjeckano pileće meso na kojem se kuhala juha, kopar, peršin i kuhajte 10 minuta.

  1. Pečeno povrće


Grubo nasjeckajte 3 tikvice, nekoliko gljiva i mrkve, luk i stavite na lim za pečenje. Prelijte maslinovim uljem sjeckanim ružmarinom. Pecite u pećnici 20-30 minuta na temperaturi od 200 ° C.

  1. Smoothie od ananasa i manga


U blenderu sameljite 3 manga manga i 500 g ananasa. Dodajte 100 ml soka od grožđa.

Dijetalna hrana prema metodi koju je predložila Ogneva nije samo zdrava, već i ukusna. Glavna stvar je ne zaboraviti na sortu.

Pregledi prehrane

Učinkovitost Fire prehrane u liječenju psorijaze dokazuju pozitivne kritike ljudi kojima je prijelaz na zdravu prehranu pomogao da se riješe ove bolesti. Upoznajmo neke od njih:

Christina, 32 godine

Bolujem od psorijaze više od 5 godina. Svakog proljeća događalo se strašno pogoršanje. Morao sam koristiti hormonalne lijekove, koji su počeli loše utjecati na moje zdravlje. Tada sam odlučila isprobati dijetu Fire. Bilo je to prošlog proljeća. Odmah isključeno sve masno, slatko, kiselo, dimljeno. Najteže je bilo odustati od kave koju sam pio svaki dan. Ali u potpunosti sam prešla na biljne čajeve.

Nakon nekoliko dana stanje kože se malo popravilo, strašna nelagoda je nestala: svrab, ljuštenje su se smanjili. Nakon 3 tjedna plakovi su se počeli smanjivati. Od tada pokušavam strogo slijediti prehranu uspostavljenu u okviru prehrane. Ove sezone nije bilo pogoršanja psorijaze. Nadam se da smo uspjeli postići trajnu remisiju.

Nikolay, 40 godina

Imam psorijazu vlasišta. Tijekom posljednjeg teškog pogoršanja, kada su se papule počele širiti na lice, na preporuku prijatelja, odlučila sam isprobati dijetu Fire. Nije bilo lako odreći se nezdrave hrane, ali kad sam nakon 2 tjedna primijetio rezultat, postojao je poticaj da slijedim dijetu. Remisija je uslijedila nakon 3 mjeseca. Zadovoljan sam rezultatom.

Knjiga "Nutricionistička terapija za psorijazu"

Knjiga Svetlane Ogneve "Nutricionistička terapija za psorijazu"

Način liječenja psorijaze uz pomoć prehrane detaljno je opisan u knjizi Svetlane Ogneve "Ljekovita prehrana za psorijazu". Napisan je na dostupnom jeziku, ne sadrži složenu medicinsku terminologiju, pa je njegova bit svima jasna. Materijal ovog rada koristan je i za liječnike..

Glavni fokus knjige je na popisu zdrave i zabranjene hrane. Autor detaljno opisuje principe prehrane koji će vam pomoći da brzo postignete stanje remisije i produžite ga što je duže moguće. Uz pomoć ovih savjeta, svatko može sastaviti dijetu za sebe, uzimajući u obzir individualne karakteristike vlastitog tijela. Knjiga sadrži 245 jela, pogodnih za sastavljanje ukusnog i raznolikog jelovnika za svaki dan..

Zaključak

Terapijska hrana prema Ognevi učinkovita je metoda liječenja, kao i prevencija razvoja psorijaze. Više od 20 godina, uz njegovu pomoć, ljudi su mogli postići stanje remisije nakon 3-5 mjeseci pravilne prehrane. Glavna stvar je strogo se pridržavati preporuka i činiti osnovu prehrane od alkalne hrane čak i nakon što psorijatične papule nestanu.

Liječenje psorijaze prehranom dr. Ognevoy

Ključna točka u liječenju psorijaze dr. Ognevoy je posebno razvijeni prehrambeni sustav usmjeren na korekciju metabolizma u tijelu. Dijeta postaje način života bolesne osobe, kratkotrajno pridržavanje nje ne garantira stabilan terapijski rezultat. Pravilna prehrana osigurava dugotrajnu remisiju bolesti, poboljšava cjelokupno zdravlje.

  1. Osnova vatrene dijete
  2. Kontraindikacije
  3. Opće preporuke za pravilnu prehranu
  4. Što može
  5. Ono što nije dopušteno
  6. Uzorak jelovnika za svaki dan

Osnova vatrene dijete

Sustav terapijske prehrane podrazumijeva radikalnu promjenu prehrane kako bi se postigla optimalna kiselinsko-bazna ravnoteža. Neke namirnice koje provociraju razvoj psorijaze potpuno su isključene s jelovnika..

Sustav vatrene snage poboljšava metabolizam, pomaže uklanjanju toksina i toksina iz tijela, održava redoks ravnotežu u probavnom traktu. Kao rezultat, smanjuje se ozbiljnost simptoma psorijaze, uključujući manifestacije na koži; kod psorijatičnog artritisa dolazi do poboljšanja stanja zglobova. Pravilna prehrana pomaže u jačanju zdravlja, imuniteta.

S pogoršanjem bolesti, liječenje traje 3-4 mjeseca. U ovoj fazi u prehranu se uključuju samo dopuštene namirnice. U prvih 10 dana terapije preporuča se uzimanje sorbenata. Poželjno je čaj od kamilice piti pola sata prije glavnog obroka. Preporuke uključuju klistiranje za čišćenje.

Kad se postigne remisija, dopušteno je proširiti jelovnik u okviru općih načela pravilne prehrane. Novi proizvod mora se konzumirati samostalno, ne kombinirajući se s drugom hranom, pažljivo promatrajući reakciju tijela. Ako se simptomi ne pogoršaju, hrana se može uključiti u prehranu u ograničenim količinama..

Tijekom razdoblja liječenja potrebno je izbjegavati stres koji izaziva pogoršanje. Pozitivne emocije i tjelesna aktivnost donose dobrobit. Terapijsku prehranu nadopunjuje biljni lijek - upotreba dalekoistočnog i altajskog bilja.

Kontraindikacije

Dijeta ograničava upotrebu određenih skupina hrane, prvenstveno proteina, što može negativno utjecati na zdravlje u prisutnosti popratnih bolesti.

Kontraindikacije za upotrebu Vatrene dijete su:

  • anoreksija ili sklonost ka tome;
  • kardiovaskularne patologije;
  • atrofija vlaknastih tkiva (mišića);
  • neuropatija.

Opće preporuke za pravilnu prehranu

  • Potpuno se odreknite pržene, začinjene, masne, dimljene hrane.
  • Jedite kuhanu, pečenu, dinstanu hranu.
  • Ako je moguće, prestanite uzimati hormonalne lijekove.
  • Provodite dane posta jednom tjedno. U tom slučaju morate se pridržavati mono-dijete, uključujući izbor kefira, povrća, jabuka ili svježeg sira.
  • Preporučuje se uzimanje lecitina (granuliranog) koji održava alkalno okruženje u tijelu.
  • Ograničite unos soli na minimum.
  • Prestanite pušiti, jer oslobođeni toksini povećavaju kiselost okoliša.
  • Izbjegavajte gladovanje ili prejedanje.
  • Pratite stolicu. U slučaju zadržavanja stolice, zatvora, preporučuje se uzimanje prirodnih laksativa (kompot od suhog voća, čaj od kamilice itd.).
  • Pridržavajte se frakcijske prehrane do 5 puta dnevno. U ovom slučaju može biti 5 obroka u malim jednakim obrocima ili 3 glavna i 2 dodatna (grickalice).
  • Pomno promatrajte tjelesnu reakciju na različitu hranu, uključujući onu dopuštenu. U slučaju recidiva bolesti, pogoršanja simptoma, hranu treba ukloniti iz prehrane.
  • Pridržavajte se režima pijenja. Dnevna stopa potrošnje vode je 1,5-2 litre. Morate ga čuvati u hladnjaku, jer hladnu tekućinu tijelo bolje apsorbira.

Što može

Na jelovniku bolesnika s psorijazom prevladava povrće i voće koje povećavaju alkalne reakcije u tijelu. Korisni su svježe cijeđeni sokovi (posebno grejpfrut), alkalna mineralna voda (Borjomi, Essentuki-4). Kad jedete voće, s njih se moraju ukloniti kožice. Povrće je poželjno jesti sirovo, dopušteno je kuhati, peći, dinstati.

Grupa proizvodaLužine (70-80% prehrane)Kiselina (20-30% prehrane)Korist
Povrće, biljeBijeli kupus, brokula, mrkva, repa (u malim količinama), krastavci, masline, bundeva (uključujući sjemenke), tikvice, luk, češnjak, šparoge, špinat (ako razina mokraćne kiseline nije povećana), pastrnjak, celer, peršin, kopar.Prokulica.Sadrži vitamine, minerale, vlakna.

Imaju učinak čišćenja na probavni trakt povećavajući njegove motoričke sposobnosti.

Sudjelujte u metabolizmu lipida, pružajući zaštitu jetre.

Voće, bobiceGotovo sve osim agruma (osim grejpa) i bobica koje tvore kiseline.

Ananas, mango, trešnja, nektarina, marelica, papaja, datulje, grožđice posebno su korisni.

Dinja, jabuke, crveno i bijelo grožđe, banane dopuštene su u ograničenim količinama i pažljivo.

Ribiz, šljive, brusnice, suhe šljive, borovnice.Sadrži vitamine, minerale, vlakna.

Djeluju pročišćavajuće na probavni trakt povećavajući njegove motoričke sposobnosti.

Sudjelujte u metabolizmu lipida, pružajući zaštitu jetre.

Posjeduju antioksidativna svojstva, inhibiraju aktivnost slobodnih radikala koji negativno utječu na kožu kod psorijaze.

Meso, jajaPuretina, piletina, nemasna janjetina, zec, indo, jaja.Izvori proteina, cinka.

Pružaju protuupalni učinak.

Cink pomaže ubrzati regeneraciju kože.

RibaPreporučuju se morski plodovi, posebno korisni s bijelim mesom.

Iverana, morski list, smuđ, losos (svježi ili konzervirani), oslić, bakalar, skuša, morska ploda, srdela, jesetra itd..

Sadrži proteine, esencijalne aminokiseline.

Omega-3 masne kiseline u proizvodu imaju protuupalna svojstva.

Redovita uporaba smanjuje ozbiljnost kliničkih manifestacija patologije.

ŽitariceProso, smeđa riža.Zob, raž, ječam, heljda i ostale žitarice.Hranjivo, zasićuje tijelo vitaminima i mineralima.

Sadrži veliku količinu vlakana koja aktiviraju pokretljivost probavnog trakta.

Pružaju antioksidativne učinke.

MliječniKefir s malo masnoće ili nemasno, jogurt, maslac, bijeli sir, svježi sir (do 4% masti).Sadrži kalcij, cink, proteine.

Djeluju antialergijski, protuupalno.

Biljna uljaMaslina, suncokret, laneno sjeme.Sadrži veliku količinu polinenasićenih kiselina.

Smanjite upalne, alergijske reakcije, smanjite simptome bolesti.

Poželjno je nemasno meso i ribu uključiti u jelovnik 2 puta tjedno. Jela od njih smiju se kuhati na pari, kuhati, peći. Strogo je zabranjeno pržiti hranu, dopušteno je kuhanje na ražnju ili roštilju. Mliječni proizvodi uključeni su u jelovnik u ograničenim količinama. Dnevna stopa potrošnje maslaca nije veća od 20-30 grama. U prehranu se preporučuje dodati tofu (sojinu skutu).

Žitarice se koriste u obliku žitarica (heljda, zobena kaša, pšenica, itd.) Kuhanih u obranom mlijeku ili vodi. U jelovnik je korisno uključiti kruh od cjelovitih žitarica i krekere, sjemenke bundeve i suncokreta, sjemenke sezama, bademe i povremeno lješnjake.

Ono što nije dopušteno

Tijekom razdoblja pogoršanja mora se slijediti stroga dijeta, uključujući u prehranu samo hranu s dopuštenog popisa. Testiranje novih proizvoda za to vrijeme je zabranjeno..
U slučaju recidiva, pogoršanja simptoma psorijaze, preporuča se uklanjanje proteina i ugljikohidrata iz prehrane najmanje mjesec dana (dok manifestacije ne popuste).

SkupinaProizvodi / posuđeŠteta
PovrćeGrašak, grah, grah, leća, kukuruz, povrće iz porodice noćurka: krumpir, rajčica, patlidžani, paprika (bugarski, paprika, čili itd.).Izazvati stvaranje i pogoršanje upalnih manifestacija psorijaze na koži.
Voće, bobiceJagode, jagode, maline, agrumi (osim grejpa), šipak.

Avokado, špinat su zabranjeni ako je prekoračena razina mokraćne kiseline i uree.Sadrži veliku količinu esencijalnih ulja.

Agresivan učinak na probavni trakt, uzrokujući upalne kožne reakcije.Riba i plodovi moraLosos, sushi, kavijar, haringa u ulju ili soljena, dimljena, sušena, ukiseljena riba, rakovi i mekušci (jastozi, školjke, škampi, kamenice, rakovi, kapice itd.).Sadrži značajne količine purina koji povećavaju razinu mokraćne kiseline i uree.

Višak njih izaziva alergijske reakcije, pogoršavajući tijek bolesti.MesoSvinjetina, govedina, teletina, iznutrice (srce, jezik, bubrezi itd.), Hrana sa zasićenim mastima (kobasice, kobasice).Mesni proizvodi sadrže arahidonsku kiselinu, koja pogoršava patologiju.UgljikohidratiProizvodi od bijelog pšeničnog brašna, čokolade, uključujući bijelu, i drugi slatkiši s visokim udjelom šećera (90%), kakao, proizvodi na bazi kvasca.Povećajte opterećenje na organima probavnog sustava, uzrokujući pogoršanje bolesti.

Potiče debljanje.Mliječni proizvodiMasno mlijeko, vrhnje, žuti sirevi, sladoled.Arahidonska kiselina u sastavu proizvoda uzrokuje porast upalnih reakcija na koži.

Iz prehrane je potrebno isključiti sve proizvode koji nadražuju probavni trakt, narušavajući time kiselinsko-baznu ravnotežu i uzrokujući reakcije na koži. Iz tog razloga, kada pripremate i jedete jela, ne možete koristiti začine (paprika, klinčić, itd.), Marinade, ocat.

Jelovnik također isključuje proizvode koji sadrže veliku količinu aditiva za hranu (konzervansi, pojačivači okusa i arome, emulgatori, stabilizatori, bojila). Neravnoteža kiselina i baza uzrokovana je i upotrebom alkoholnih, gaziranih pića.

Uzorak jelovnika za svaki dan

Prehrambeni sustav dr. Ognevoya omogućuje vam sastavljanje uravnotežene prehrane od različitih jela za osobu koja pati od psorijaze.

Treba izbjegavati prejedanje, poželjno je jesti hranu u malim obrocima. Dan posta se održava jednom tjedno.

Doručak na izbor:

  • Kaša od bundeve i kuhana riža, dodajte ½ žličice meda (u odsustvu alergija);
  • tepsija od tikvica, voćni žele;
  • rižina kaša, kruh s maslacem i sirom;
  • Tjestenina sa sirom;
  • svježi sir sa suhim marelicama;
  • jogurt, jaje (tvrdo kuhano);
  • zobene pahuljice na vodi, banana;
  • parni omlet, kruh, zelena salata;
  • kruh sa sirom, dopušteno voće;
  • lijene okruglice, bobice;
  • heljdine pahuljice, mlijeko, slatkiši.

Drugi doručak na izbor:

  • 1 srednja banana;
  • čaša fermentiranog pečenog mlijeka ili kefira;
  • jogurt;
  • 2 male kruške;
  • čaša želea;
  • jabuka;
  • voćni smuti.

Ručak na izbor:

  • Pileća juha, kuhano pureće meso s povrćem;
  • vegetarijanski boršč, pečena piletina, voćna salata;
  • juha od pireja od povrća, varivo;
  • pureća juha, salata od mrkve, šparoge, brokula;
  • juha od povrća pire, pečena riba, bobičasto voće;
  • vegetarijanski boršč, kuhana janjetina s lukom i češnjakom, jogurt;
  • seljačka juha, pire krumpir, kokoš od piletine ili puretine na pari;
  • salata od povrća, juha od kupusa;
  • salata od povrća, riblja juha, pečeno meso;
  • salata od krastavaca i špinata odjevena maslinovim uljem, ribom na pari, kriškom nemasnog sira;
  • boršč, dinstane gljive, mali komad kruha.

Popodnevni međuobrok na izbor:

  • Galette kolačići;
  • jogurt;
  • voćni smuti;
  • čaša fermentiranog pečenog mlijeka ili kefira;
  • zobene palačinke, jogurt;
  • jabuka ili banana;
  • torta od sira sa svježim sirom;
  • Krekeri od cjelovitog zrna
  • voćna salata.

Večera po vašem izboru:

  • Pečena riba, heljdina kaša;
  • tepsija od svježeg sira;
  • salata od povrća, pečena janjetina;
  • parni omlet, krastavci, salata s kupusom i ribom;
  • povrće sa žara, obrano mlijeko;
  • parne palačinke;
  • salata od kupusa, pečena riba;
  • vinaigrette bez krumpira;
  • parna riba, tikvice;
  • pire od kupusa, 2 riblje pogače na pari;
  • rižina kaša sa suhim marelicama, tepsija od limuna i krušaka.

Dozvoljena pića:

  • Voda, obična ili mineralna;
  • biljni čaj (kamilica, zeleni, itd.);
  • juha od šipka;
  • žele;
  • sokovi od povrća, voća;
  • kompot;
  • voćni sok;
  • obrano mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (fermentirano pečeno mlijeko, kefir itd.).

Dijeta za psorijazu: prehrambeni principi i uzorak jelovnika

Psorijaza je kronična dermatološka bolest koja zahvaća različite dijelove tijela i uzrokuje jaku nelagodu. Kompleksna terapija koristi se za produljenje remisije i sprečavanje recidiva. Važan dio toga je posebna prehrana. Pravilna prehrana regulira metaboličke procese u tijelu, jača obrambene snage, uklanja toksine i normalizira redoks reakcije. Koja je dijeta indicirana za psorijazu?

Indikacije i koristi

Dijeta se propisuje pacijentima s dijagnozom psorijaze tijekom pogoršanja. Liječnici preporučuju pridržavanje hipoalergene prehrane tijekom remisije kako bi se smanjio rizik od recidiva.

Dijeta za psorijazu igra važnu ulogu i blagotvorno djeluje na tijelo. Zdrava prehrana poboljšava metabolizam, smanjuje manifestacije bolesti, smanjuje intenzitet osipa, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, jača imunološki sustav.

Dijetu za psorijazu odabire liječnik uzimajući u obzir težinu bolesti, dob pacijenta, njegov imunološki status, aktivnost bolesti, prisutnost popratnih bolesti ili komplikacija.

Prehrana pozitivno utječe na zdravlje i funkcioniranje tijela, ali postoje i kontraindikacije za to. Ne možete promijeniti sustav prehrane u slučaju kardiovaskularnih bolesti i poremećaja živčanog sustava. Loša prehrana dovodi do nedostatka vitamina i minerala, što remeti rad srca i središnjeg živčanog sustava, pogoršavajući postojeće bolesti.

Generalni principi

Za dijetu za poboljšanje psorijaze slijedite osnovna načela dobre prehrane. Eliminirajte svu hiperalergenu hranu, odreknite se loših navika (alkohol, pušenje). Jedite često male obroke. Posljednji obrok trebao bi biti najmanje 2 sata prije spavanja..

Osnova prehrane za psorijazu trebala bi biti vlakna (svježe povrće, voće), žitarice, mliječni proizvodi. Pijte puno vode: najmanje 2,5 litre dnevno.

Za pripremu hrane koristite metodu vrenja ili pečenja. Pržena hrana potpuno je isključena, jer je teško probavljiva i sadrži kancerogene tvari koje kompliciraju tijek bolesti.

Dijeta D. Pegano

Za liječenje psorijaze koristi se dijeta D. Pegano. Autorski prehrambeni sustav usmjeren je na uklanjanje toksina iz tijela, prilagođavanje rada svih organa i sustava te poboljšanje dobrobiti u slučaju bolesti. Sastoji se od pet faza, od kojih svaka ima svoje osobine..

Prva traje od 2 do 4 dana, a namijenjena je čišćenju tijela. U tom se razdoblju prikazuje mono-dijeta: jedenje samo jabuka ili agruma. Važno je piti puno vode: najmanje 2,5 litre. U ovoj su fazi prikazani postupci čišćenja: klistir, kolonoskopija, laksativi.

Druga faza dijete s psorijazom namijenjena je obnavljanju redoks reakcija. Osnova prehrane su proizvodi koji stvaraju lužine, samo 20% jelovnika daje se onima koji stvaraju kiseline. Prva skupina uključuje smeđu rižu, žitarice, repu, mrkvu, tikvice, celer, peršin, sve voće osim borovnica, šljiva, ribiza i brusnica. Hrana koja stvara kiseline: piletina, jaja, govedina, janjetina, puretina, proso, morska riba, svježi sir, mahunarke, prokulica.

Treća faza prehrane uključuje tjelesnu aktivnost usmjerenu na jačanje kralježnice.

Četvrtog se koriste posebni kozmetički postupci: limfna drenaža, maske za čišćenje, posjet kupki i sauni. Oni su usmjereni na uklanjanje vanjskih manifestacija psorijaze, čišćenje kože.

Peti stupanj uključuje stabilizaciju psihoemocionalnog stanja uz pomoć meditacije, opuštanja, treninga..

Glavne prehrambene preporuke za psorijazu: isključenje masne, pržene, začinjene hrane, čokolade, slatkiša, hrane koja sadrži aditive za hranu i boje. Zabrana obuhvaća alkohol, jagode, rajčice, bijelu rižu, vrhnje, iznutrice, masno meso, plodove mora, fermentirane mliječne proizvode s visokim postotkom masti.

Važno je pratiti kombinaciju sastojaka. Jabuke, banane, dinje i lubenice mogu se jesti samo odvojeno od ostale hrane kao međuobrok. Agrumi se ne mogu kombinirati ni s jednim mlijekom.

Dijetna vatra

Dijeta Fire u principu je slična prehrambenom sustavu Pegano. Njegova je svrha normalizirati oksidacijsko-redukcijski proces kod psorijaze radi bržeg uklanjanja toksina iz tijela. Hrana koja stvara lužine čini oko 80% prehrane. Ograničena je upotreba tjestenine, žitarica, bijelog kruha, mahunarki, konzervirane hrane, kiselih krastavaca, slatkiša, octa, plodova mora, poluproizvoda, masnih mliječnih proizvoda.

Dopuštena i zabranjena hrana

Dijeta za psorijazu uključuje jesti puno voća i povrća, a poželjno je jesti svježe. Također se mogu kuhati ili kuhati na pari. Na jelovnik obavezno uvrstite šparoge, kupus, repu, brokulu, krastavce, tikvice, repu, boraniju. Korisno je i voće: nektarina, papaja, grejp, grožđe, trešnje, datulje, mango.

Od mesa odaberite filete zeca, puretine, ovna, piletine. Međutim, koristite ga najviše 2 puta tjedno i samo kuhano ili kuhano na pari. Prednosti će donijeti morska riba, žitarice (riža, heljda, pšenica, zobene pahuljice, kukuruz). U malim količinama možete jesti jaja (piletina i prepelice), začinsko bilje (kopar, peršin, celer), mliječne proizvode (jogurt, kefir, svježi sir), kao i biljna ulja (laneno, maslinovo).

Tijekom dijete, konzumirajte puno tekućine: čistu ili blago alkalnu mineralnu vodu, biljne čajeve, svježe cijeđene sokove od povrća i voća.

Uz psorijazu, iz prehrane izuzmite iznutrice, crveno meso, kobasice, poluproizvode. Odustanite od dimljenog mesa, kiselih krastavaca, konzervirane hrane, majoneze, margarina, ulja za jelo. Alkohol, kava, kakao, kvasac, škrobna hrana su zabranjeni. Ne jedite rakove i školjke, crveni kavijar, mahunarke, začine, ocat.

Tablica namirnica koje su dozvoljene i zabranjene za psorijazu
SkupinaDopuštenoZabranjeno
VoćeLubenica, trešnja, breskva, kruška, dinja, jabuke, nektarinaJagode, šumske jagode, maline, ribizli, grožđe
BobiceKupina
Suho voće i orašasti plodoviSuhe marelice, suhe šljive, sjemenke suncokreta i bundeveGrožđice, datulje, smokve
PovrćeTikvice, kupus (bijeli kupus, prokulica), celer, bundeva, krastavci, rotkvice, tikviceKrumpir, mrkva, repa, grašak, paprika, rajčica, hren, patlidžan
ZeljeKopar od peršina
ŽitariceHeljda, zobene pahuljice, biserni ječam, kukuruz, riža, ječmena krupicaGriz, sago
MliječniKefir, jogurt, nemasni svježi sirPečeno mlijeko, vrhnje, vrhnje, voćni jogurt, glazirana skuta
MesoFile zeca, piletine, puretine, ovnaSvinjetina, govedina, iznutrice, kobasice, dimljena piletina, patka
Plodovi moraHaringa, tuna, pastrva, jesetraRakovi, mekušci
PićaMineralna voda, cikorija, crni čaj, jabuka, mrkva, sok od bundeve, juha od šipkaKava, alkohol, limunada
Proizvodi od brašnaKruh od cjelovitih žitarica, dvopekTjestenina, rezanci
OstaloGljive, čips, krekeri, džem, slatkiši, slatkiši, čokolada, sladoled, kakao, majoneza, senf

Vitaminska terapija

Dijeta za psorijazu često dovodi do nedostatka vitamina i minerala. Važno je osigurati njihov dodatni unos uz pomoć pravilno sastavljene prehrane ili multivitaminskih kompleksa..

Važan element je askorbinska kiselina. Jača imunitet, pomaže u odoljevanju od psorijaze. Neizostavan je vitamin E koji djeluje antioksidativno. Poboljšava stanje kože i uklanja manifestaciju bolesti.

Vitamini skupine B također povoljno utječu na stanje kože, reguliraju rad živčanog sustava: poremećaji u njegovom radu dovode do pogoršanja psorijaze.

Korisni minerali su cink i kalcij. Ubrzavaju regeneraciju tkiva, pružaju zacjeljivanje psorijatičnih rana.

Uzorak izbornika

Za samoorganizaciju i kontrolu napravite meni za tjedan. To će vam omogućiti da se opskrbite potrebnom hranom i ne narušite prehranu, što će poboljšati stanje s psorijazom..

Uzorak izbornika za tjedan dana
Dan u tjednuDoručakVečeraPopodnevni međuobrokVečera
ponedjeljakHeljdina kaša, suho voće, tvrdi sir, crni čaj bez šećeraSalata od povrća, juha s posnom juhom, kuhano meso (150 g), kruh od cjelovitih žitarica (30 g), napitak od suhog voćaNemasni svježi sir (100 g) i voće po vašem izboru (jabuka, banana, kivi)Pirjano povrće (200 g), jogurt (1 žlica), kruh
utorakZobene pahuljice s malo ulja (200 g), kruh, zeleni čaj bez šećeraSalata od povrća, boršč (180 g), kuhana riba (170 g), krutoni (30 g), čajJogurt, 1 jabukaHeljdina kaša, kefir (1 žlica)
srijedaOmlet, tvrdi sir (50 g), kruh (30 g), nezaslađeni čajSalata od povrća začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom, ciklom, prosenom kašom (150 g), ribom na pari (70 g), kruhom, kompotom od suhog voća2 pečene jabukePaprikaš od povrća (200 g), kruh (40 g), fermentirano pečeno mlijeko (1 žlica)
četvrtakSvježi sir (150 g), grožđice (20 g), sok od jabuke (200 g)Riblja juha (180 g), vinaigrette (120 g), pileća prsa (80 g), crni kruh, napitak od šipka (200 ml)1 kuhano jaje, napitak od suhog voćaTepsija od svježeg sira (200 g), grožđice, čaj od kamilice (1 žlica)
petakKaša od bundeve s mlijekom (180 g), suhim marelicama, grožđicama, kruhom, kompotom od suhog voćaJuha od tikvica (200 g), heljda (180 g), kruh, kompot od suhog voćaJogurt (200 g), 2 pečene jabukeLosos na pari (120 g), zobene pahuljice (120 g), nezaslađeni čaj
subotaKaša od bundeve kuhana na mlijeku (200 g), kompot od suhog voćaBoršč (180 g), pileći kotlet (80 g), povrtna salata prelivena limunovim sokom, kruh, kompot od brusniceNezaslađeni čaj i keksiTikvice s piletinom (200 g), svježe voće, nezaslađeni zeleni čaj
nedjeljaZobene pahuljice, bademi, nezaslađeni zeleni čajPileća juha (200 g), heljdina kaša (180 g), napitak od svježih bobica1 zelena jabukaZelena salata, kotlet na pari (70 g), napitak od kamilice

Dijeta za psorijazu važan je dio liječenja. Pravilna prehrana smanjit će manifestacije bolesti tijekom pogoršanja i spriječiti njezino ponavljanje. Dijetu sastavlja liječnik pojedinačno, uzimajući u obzir karakteristike svakog pacijenta.


Publikacije O Uzrocima Alergije