Alergija na krušku

Može li postojati reakcija alergije na krušku - da, događa se ovaj fenomen. Voće uzrokuje znakove netolerancije, obično s oslabljenim zaštitnim svojstvima tijela. Alergijski simptomi mogu se razviti i nakon jedenja svježih krušaka i njihovih derivata. Razlozi za pojavu netolerancije uključuju:

• genetska tendencija - ako jedan od roditelja ima alergiju, tada je dijete može razviti s 50% vjerojatnosti;
• frustracija tijekom trudnoće ili traume rođenja - ako je postojala hipoksija, tada se povećava rizik od negativne reakcije imuniteta na krušku;
• netočno uvođenje komplementarne hrane - kruška se može dati djetetu u malim količinama, a ne ranije od šest mjeseci u obliku termički obrađenog pirea;
• konzumacija krušaka slabe kakvoće - zahvaćena plijesni, pokvarena;
• pretjerana upotreba gnojiva prilikom uzgoja voća;
• uporaba otrovnih otrova protiv vrtnih štetnika, kemijska obrada kako bi kruške imale izgled na tržištu;
• nepažnja u kombinaciji s drugim proizvodima. Dakle, šećer, meso i njegovi derivati, začini, budući da su alergeni, pridonose lošoj probavljivosti druge hrane.

Među većinom sorti krušaka postoji nekoliko najopasnijih za ljude sklone alergijama. Alergičari ne bi trebali jesti žuto kao i crveno voće. Proteini koji im daju svijetlu boju negativno se percipiraju zaštitnim svojstvima tijela. Ako uklonite kožu s kruške, podvrgnete je toplinskoj obradi, bit će sigurnije. Većina štetnih komponenti nakuplja se u kori, a "teški" proteini se uništavaju pod utjecajem visokih temperatura.

Svježe voće je štetno za alergičare, a ponekad je dopušteno i pečeno. Hipoalergene sorte sa zelenom korom također će biti korisne. Kada je beba često bolesna, imala je simptome netolerancije, preporuča se uvođenje kruške u jelovnik nakon 1 godine.

Ponekad se alergije razvijaju zbog upotrebe velike količine gnojiva prilikom uzgoja voća radi povećanja prinosa. Osim toga, drveće se tretira različitim sredstvima kako bi ih zaštitilo od bolesti i štetnika. Dakle, čestice anorganskih elemenata opasnih za ljude mogu biti u cvijeću i voću, a kad se voće konzumira unutra, pridonosi razvoju negativne reakcije.

Svi roditelji koji su zabrinuti za zdravlje svojih potomaka pitaju se da li je malo dijete alergično na kruške. Pitanje je sasvim razumno, jer mnogi voćni kašice za bebe imaju ovo voće u svom sastavu.

Razlozi za razvoj alergijske reakcije na krušku u djeteta:

• genetska ovisnost;
• nedovoljan razvoj imuniteta, probavnog sustava;
• zlostavljanje krušaka od strane majke u perinatalnom razdoblju.

Treba napomenuti da u djetinjstvu alergije mogu nestati na kraju puberteta..

Vrste alergija

Postoje dvije vrste netolerancije na kruške koje se javljaju kod djeteta ili odrasle osobe.

1. Pravi. Ovaj oblik alergije nastaje zbog atipičnog imunološkog odgovora na krušku..
2. Lažno. Uzrok razvoja netolerancije je infekcija hranom, poremećaj gastrointestinalnog trakta (GIT), kao i prejedanje voća.

Važno! Istiniti i lažni oblici uključuju iste znakove, ali kod pseudoalergije nema poremećaja u radu zaštitnih svojstava tijela i stupanj proizvodnje histamina se ne povećava.

Simptomi

Alergijske manifestacije su izraženije u djece nego u odraslih. Njihov intenzitet ovisi o stupnju netolerancije i količini nadražujućeg sredstva koja je ušla u tijelo..

1. Poremećaji iz gastrointestinalnog trakta - gušenje, proljev, bolovi u trbuhu.
2. Respiratorni problemi - jake suzne oči i svrbež očiju, curenje iz nosa, začepljenje nosa, često kihanje, grčevi bronha;
3. Alergijske manifestacije na koži - edem, svrbež, osip kod urtikarije.

Uz jaku leziju odjela za hranu, pacijent može osjetiti oštru bol iza prsne kosti i disfagiju prilikom gutanja. Mogući intenzivni grčevi u peritoneumu, razvoj crijevnih ili želučanih krvarenja.

Dijagnostika

Da bi se alergije razlikovale od bolesti koje imaju slične manifestacije i utvrdilo nadražujuće sredstvo, potrebno je proći dijagnostičke mjere. Prije svega, liječnik provodi vizualni pregled.

Dijagnostička shema alergije na kruške uključuje sljedeće vrste istraživanja:

• testovi kože (ubodni test, testovi skarifikacije, primjena i intradermalni testovi);
• opća studija krvne plazme;
• kvantitativno određivanje IgE imunoglobulina u krvnom serumu pacijenta;
• analiza izmeta na jajašca crva i bakteriološka inokulacija na disbiozu;
• provokativni test.

Kada rezultati ispitivanja postanu poznati, liječnik propisuje liječenje.

Liječenje

Gotovo je nemoguće potpuno ukloniti alergije, ali danas se imunoterapija specifična za alergene (ASIT) smatra jednom od najučinkovitijih metoda liječenja. Terapija je prilično duga, a njezin je princip uvođenje malih doza nadražujućeg sredstva u tijelo pacijenta. U 80% slučajeva moguće je potpuno ukloniti netoleranciju. U drugim je slučajevima moguće samo privremeno zaustaviti kliničke manifestacije alergije lijekovima..

Lijekovi

Lijekovi za ublažavanje simptoma alergije uzimaju se tijekom 1-2 tjedna.

1. Antihistaminici u tabletama. Učinkoviti uključuju Zirtek, Diazolin, Suprastin, Loratadin. Liječnici preporučuju lijekove nove generacije, jer ne uzrokuju negativne učinke u obliku pospanosti.
2. Kortikosteroidi. Alcedin, prednizolon, deksametazon široko su propisani za akutne izražene simptome.
3. Sorbenti. Polisorb, Smecta, Enterosgel - ti se lijekovi koriste za uklanjanje otrovnih tvari iz tijela.
4. Adrenalin. Epinefrin se obično koristi kao hitna pomoć kod astmatičnih napada, edema tipa Quinckea.
5. Blokatori H-2 receptora. Uzimaju se za gastritis. Najčešći su Famotidin i Ranitidin.

Lokalni lijekovi također su propisani u obliku masti - difenhidramin, cink, prednizolon, katran lijekovi. Liječe zahvaćene dijelove tijela, primjenjuju se 2-3 puta dnevno dok klinička slika ne nestane. Kada je netolerancija uzrokovala alergijski konjunktivitis, prikazane su kapi za oči koje sadrže deksametazon. Lijekovi za uši također učinkovito pomažu od upale srednjeg uha na temelju ove komponente..

Preporuke tradicionalne medicine

Netradicionalne metode liječenja alergijskih simptoma slabije su od farmaceutskih lijekova. Zajedno ubrzavaju proces uklanjanja manifestacija netolerancije. Prije upotrebe recepata važno je osigurati da nema alergije na njihov sastav..

Popularni recepti za alergijske simptome.

1. Ljekoviti izvarak od cikorije, maslačka, gospine trave. Kombinirajte komponente u jednakim omjerima, prelijte kipućom vodom. Kuhajte smjesu 15 minuta na laganoj vatri. Konzumirajte 3-4 puta dnevno prije jela.
2. Tinktura koprive. Trebat će vam ½ šalice glavne komponente, do vrha ulijte kipuću vodu. Smjesu je potrebno inzistirati 2-3 sata.
3. Izvarak ljekovitog bilja za ispiranje grkljana. Postupak pomaže u čišćenju nazofarinksa od alergenih čestica, ublažavanju oteklina, iritacije i obnavljanju sluznice. Trebat će vam špaga, kamilica, kadulja, materina trava. Uzmite sastojke u istim omjerima, uzima se 1 litra kipuće vode za 1 čašu sirovina. Inzistirati na smjesi 2 sata. Procijedite, isperite nazofarinks, isperite grkljan.
4. Mumiyo. Uzmite 1 gram smole, razrijedite u 1 litri vode. Konzumirajte 100 ml proizvoda ujutro natašte. Za djecu mlađu od 8 godina doza se smanjuje na 50 ml.

Ovi proizvodi nisu prikladni za djecu mlađu od 3 godine! Korištenje ovih sredstava moguće je samo uz dopuštenje liječnika koji dolazi..

Dijeta

Da biste uklonili manifestacije alergijske reakcije, potrebno je neko vrijeme prestati konzumirati kruške. Kad dijete doji, nemojte mu davati dječji pire Gerber, košaru Babushkino i sok od kruške. Voće možete zamijeniti grožđem, jabukom, bananom. Glavna stvar je nadgledati djetetovo stanje kako ne bi došlo do unakrsne alergije. Od 10 mjeseci već možete pokušati predstaviti krušku.

Prevencija

Netolerancija zahtijeva od pacijenta da kontinuirano slijedi određeni način života. Tada će biti moguće spriječiti ponavljanje alergijskih simptoma. Nakon svake nove interakcije s podražajem, manifestacije postaju ozbiljnije..

1. Usklađenost s posebnom prehranom, odbijanje krušaka i jela na temelju nje. Još uvijek se ne preporučuje prekomjerna upotreba dimljenog mesa, začina, slatkiša, glutenskih žitarica. Kada beba pati od netolerancije, majka bi također trebala slijediti prehranu, jer hrana utječe na sastav majčinog mlijeka.
2. Pedijatri preporučuju dojenje djeteta najmanje 1 godinu, ako je moguće. Tada se formira snažni imunitet.
3. Kad je već bilo slučajeva alergija, sa sobom uvijek nosite antialergijske proizvode u slučaju da na zabavi ili u restoranu morate probati jela nepoznatog sastava. Potencijalno mogu sadržavati kruške.
4. Povećajte zaštitna svojstva tijela kaljenjem, tjelesnim aktivnostima. Preporuča se odustati od loših navika.
5. Izbjegavajte fizički umor, spavajte najmanje 8 sati dnevno. Poželjno je otići u krevet prije 00.00.

Savjet! Morat ćemo napustiti ne samo kruške, već i unakrsne podražaje, koji u svom sastavu imaju slične komponente. Tu se ubrajaju jabuke, dunja, kikiriki, bademi, peršin, breskve, marelice.

Za prevenciju se preporučuje posjetiti alergologa svakih šest mjeseci..

Alergija na krušku: simptomi i liječenje

Kruška je prilično zdravo voće, čija upotreba obogaćuje ljudsko tijelo vitaminima i jača imunološki sustav.

No, kod nekih ljudi ovo voće može izazvati jaku alergijsku reakciju. Razlog za takav odgovor tijela je nasljedni čimbenik.

Primjerice, ako je bebina majka patila od alergije na voće, sasvim je moguće da se slične reakcije jave kod njenog djeteta..

Relativno često alergiju na kruške prati slična reakcija na dunju i jabuke. Postoje slučajevi kada se alergija javlja ne samo kada jedete krušku, već i kada drvo cvjeta - na pelud.

Treba napomenuti da se alergeni s krušaka uništavaju tijekom toplinske obrade, a alergičari često mogu jesti ovo voće nakon ključanja, pečenja itd..

Simptomi alergije na krušku

Ljudi bilo koje dobne skupine osjetljivi su na alergije na ovo voće. Simptomi alergijske reakcije često su izraženiji kod djece nego kod odraslih.

Reakcija tijela na alergen očituje se sljedećim simptomima:

• Probavni (povraćanje, proljev, bolovi u trbuhu);
• Problemi s dišnim sustavom (teški konjunktivitis, grčevi bronha, začepljenje nosa, rinitis);
• Simptomi kože (urtikarija, svrbež, oteklina).

U slučaju ozbiljnih oštećenja jednjaka, pacijent ima jake bolove u prsima i disfagiju tijekom gutanja. Mogu postojati prilično jaki bolovi u trbušnoj šupljini, želučanom i crijevnom krvarenju. Uz izraženu alergijsku reakciju, oštećenje jetre i pojavu žutice mogući su brojni alergijski oboljenja. Manifestacija određenih simptoma vrlo je individualna.

Liječenje alergije na krušku

Ako osjetite alergijske reakcije dok jedete kruške, odmah trebate potražiti pomoć od alergologa..

U bolnici se provodi posebna analiza kako bi se točno odredio alergen. Prisutnost određenih antitijela ukazuje na alergijsku reakciju na određeni proizvod.

U medicinskoj ustanovi propisana je desenzibilizirajuća terapija, a u posebno teškim slučajevima propisani su visoko učinkoviti lijekovi. Suvremeni antihistaminici mogu vratiti zdravlje pacijenta.

Trebali biste se pridržavati prehrane koju je propisao liječnik. "Dovest će u red" rad probavnog sustava. U budućnosti bi alergičari trebali potpuno isključiti iz prehrane kruške i njihove derivate - suho voće i kandirano voće. Ako ste alergični na pelud, trebali biste uzimati propisane tablete ili kapi na vrijeme.

Kako spriječiti moguću alergiju na kruške?

Posve je moguće izbjeći pojavu bilo kakve alergije na hranu, uključujući kruške. Treba shvatiti da je alergijska reakcija na nešto odgovor oslabljenog tijela. A imunitet se polaže na osobu čak i tijekom intrauterinog razvoja. Buduća majka, koja brine o zdravlju svoje bebe, mora se odreći loših navika i pogrešnog načina života. Dugotrajno dojenje omogućuje djetetu da primi potrebne biološki aktivne tvari koje su toliko potrebne rastućem tijelu. Zdrava prehrana ključ je izostanka neželjenih tjelesnih reakcija.

Alergen f94 - kruška, IgE (ImmunoCAP)

Kvantifikacija specifičnih antitijela u krvi, imunoglobulina klase E, koji se pojavljuju u prisutnosti alergijske reakcije na krušku.

IgE specifičan za alergene na krušku.

Engleski sinonimi

Imunofluorescencija u čvrstoj fazi (ImmunoCAP).

IU / L (međunarodna jedinica po litri).

Koji se biomaterijal može koristiti za istraživanje?

Kako se pravilno pripremiti za studij?

• Ne pušite unutar 30 minuta prije pregleda.

Opći podaci o studiji

Kruška je rod voćaka iz porodice Rosaceae. Plodovi kruške jedu se svježi i konzervirani. Nekoliko je studija pokazalo da je kora ploda kruške alergenija od pulpe. Više od 40% bolesnika s alergijom na kruške podnosi unos voćne pulpe.

Kruška sadrži mnogo alergena, uključujući proteine ​​- profiline, koji križno reagiraju s homolognim proteinima profilinima u peludu breze, u plodovima ostalih članova porodice Rosaceae (jabuka, breskva, trešnja). Kada se senzibilizira na ovu vrstu proteina, javljaju se alergijske reakcije u obliku COA.

Također, jedan od alergena može biti protein za prijenos lipida (LTP), koji uzrokuje teže sustavne alergijske reakcije u obliku urtikarije, Quinckeova edema, anafilaktičkog šoka. Postoji unakrsna reaktivnost na identične proteine ​​breskve, dinje, kivija. Alergeni izoflavon reduktaza (IFR) dovodi do unakrsne osjetljivosti na hranu koja sadrži slične IFR-ove: grašak, naranča, banana.

Alergija na krušku otkriva se kod svakog dvadesetog djeteta, ali kod većine djece sama od sebe prolazi u prvih pet do sedam godina života. Ozbiljnost alergijske reakcije izravno je povezana s načinom pripreme kruške i njezinom bojom - kruške koje nisu termički obrađene uzrokuju izraženiju alergijsku reakciju, posebno u male djece. Mnoga djeca s alergijama mogu u malim količinama jesti kuhane, dinstane, pečene kruške, konzerve, kompote, pire od krumpira i džemove - temeljita toplinska obrada djelomično smanjuje alergenost sastojaka voća. No, kod neke se djece nakon obrade također javlja alergijska reakcija na krušku. Svježe iscijeđeni sok od kruške koji nije prerađen također će uzrokovati alergije.

Glavni alergeni u kruški su proteinski spojevi, posebno proteini PR-10, koji su prisutni u velikom broju drugog voća, povrća, orašastih plodova, a otkriveni su i u peludu nekih biljaka.

Također, alergije se mogu povezati sa osobitostima obrade voća tijekom uzgoja. Ako je velika količina otrovnih tvari ušla u tlo i plodove, koji plaše insekte i ubrzavaju rast biljaka, oni, ostajući na površini ploda, mogu izazvati alergije.

U svim se slučajevima u krvnom serumu otkrivaju visoke razine specifičnog posredovanog IgE..

Svrha ovog istraživanja je određivanje specifičnog IgE za krušku metodom ImmunoCAP. ImmunoCAP karakterizira visoka točnost i specifičnost: čak i vrlo niske koncentracije IgE protutijela otkrivaju se u maloj količini krvi. Studija je revolucionarna i temelji se na metodi imunofluorescencije, koja omogućuje nekoliko puta povećanje osjetljivosti u usporedbi s drugim testovima. SZO i Svjetska organizacija alergologa prepoznaju dijagnostiku pomoću ImmunoCAP-a kao "zlatni standard" jer je dokazala svoju točnost i dosljednost u neovisnim studijama. Dakle, otkrivanje specifičnog IgE ovom tehnikom dovodi dijagnostiku alergije na kvalitativno novu razinu..

Čemu služi ova studija?

• Za dijagnozu alergijskih bolesti povezanih sa senzibilizacijom krušaka;
• za provjeru alergija na hranu na voće i bobice.

Kad je studij zakazan?

• U slučaju simptoma alergije (pojava urtikarijalnog i papuloznog osipa, edema sluznice, rinitisa, solzenja, kašlja, otežanog disanja, bronhospazma, napadaja bronhijalne astme, mučnine, povraćanja, proljeva itd.), Koji se javljaju neposredno nakon upotrebe kruške, kontaktna izloženost kruške na koži.

Što znače rezultati?

Referentne vrijednosti: 0 - 0,34 IU / L.

Razlozi za pozitivan rezultat:

• preosjetljivost neposrednog tipa na krušku.

Razlozi za negativan rezultat:

• nedostatak IgE senzibilizacije za ovaj alergen;
• dugoročno ograničenje ili isključivanje kontakta s alergenom;
• uspješan ASIT.

• Nedostatak senzibilizacije za ovaj alergen ne isključuje prisutnost alergija na druge izvore alergena. U nekim slučajevima mogu biti potrebna daljnja ispitivanja alergije kako bi se razjasnila senzibilizacija na druge moguće alergene.
• Ova je studija sigurna za pacijenta u usporedbi s kožnim testovima (in vivo), jer isključuje kontakt pacijenta s alergenom.
• Uzimanje antihistaminika i dobne značajke ne utječu na kvalitetu i točnost studije.

Tko dodjeljuje studiju?

Alergolog-imunolog, pedijatar, gastroenterolog, terapeut, liječnik opće prakse.

Što povrće i voće ne izazivaju alergije

U naše su vrijeme alergije na hranu češće i na široku paletu hrane. Alergija na mlijeko, gluten, čokoladu i gotovo sve povrće i voće. A ako je alergijska reakcija na povrće rijetka, tada voće, osobito s najvišim stupnjem alergenosti, često postaje preduvjet za neugodne simptome.

Medicina se već dugo bavi proučavanjem razloga koji uzrokuju osjetljivost tijela na određene namirnice. Koliko god neugodno zvučalo, ti razlozi nisu u potpunosti istraženi..

No liječnici su uvjereni da je osnova alergijske reakcije genetska predispozicija..

Uzroci alergija na hranu

Pa koje voće uzrokuje alergije? Alergijska reakcija očituje se u sljedećim slučajevima.

1. Tijelo ne voli određenu komponentu kemijskog sastava voća ili povrća - specifičnu voćnu kiselinu, ugljikohidrate ili čak vitamine.
2. Danas je jasno da su plodovi koji uzrokuju alergije najčešće crvenkaste ili narančaste boje..

Možda tijelo reagira na pigment koji fetus pretvara u crvenkast. Događa se da su kod slične vrste alergije nemogući ne samo plodovi ovog cvijeća, već i rajčica ili mrkva koji su za većinu sigurni. Događa se da kada ljušti koru, alergična osoba može tiho konzumirati proizvod iznutra.

Alergije na hranu kod beba

Tijekom dojenja bilo koje voće koje jeje majka može izazvati alergiju kod djeteta. Rizik se povećava ako jedan od roditelja pati od slične vrste bolesti. Ali tradicionalno su to plodovi crvenkaste i narančaste boje..

Također, kemijski aditivi često uzrokuju reakciju, pa bi plodove trebali birati krajnje oprezno..

Alergija djeteta na voće su citrusi, crvenkasto voće, pa čak i jabuke. Reakcija se tradicionalno javlja na crvenkasti pigment ili na askorbinsku kiselinu koju oni sadrže. No budući da su same jabuke izuzetno koristan proizvod, pokušajte djetetu dati žućkaste ili zelenkaste sorte (hipoalergene su) ili ih pecite, od njih kuhajte kompote - toplinska obrada smanjuje alergenost voća.

Banane su još jedno voće koje djeca počinju hraniti u ranoj dobi..

Unatoč popularnosti, banane treba davati djetetu s krajnjim oprezom. Oni ne samo da pripadaju plodovima koji uzrokuju alergije kod beba, već su i teški za crijevni trakt, posebno takav mali..

Pažnja! Odavno je shvaćeno da se banane tretiraju kemikalijama, stoga ih se preporučuje oprati prije upotrebe..

Alergeni plodovi

Prehrana rastuće djece i odraslih puno je šira od prehrane djece.

Ovaj odjeljak sadrži bobičasto voće, povrće i voće koje češće uzrokuje alergije na hranu. Sljedeći proizvodi mogu postati preduvjet za alergijske reakcije i kod beba i kod odraslih:

1. Voće žutog i narančastog - breskve, marelice, sve vrste agruma (posebno limuna), koji također iritiraju želučanu sluznicu, kruške.
2. Ljubičasto voće i bobičasto voće - šljive, tamno grožđe, ribiz, kupine, borovnice, aronija.
3. Crveno voće i bobičasto voće, kao što je gore spomenuto, su lubenica, brusnica, šipak, trešnja itd. Jagode i jagode vodeće su po alergenosti. Kompoti i sokovi na njihovoj osnovi također su alergeni.
4. Suho voće - datulje, smokve, grožđice, suhe marelice.
5. Voće neobično za naše područje - ananas, mango, kaki, papaja, kivi, dinja, na koje tijelo može neadekvatno reagirati.

Potvrđeno je da prezrelo voće uzrokuje više alergijskih reakcija - ne sadrži samo više voćnih kiselina, već na njih mogu utjecati plijesni.

Alergija na hranu: simptomi

Neposredno nakon konzumacije proizvoda mogu se pojaviti otekline, svrbež i crvenilo sluznice usta, a kasnije i ostatka tijela, jer, ulazeći u opći krvotok, alergen počinje iritirati živčane završetke.

Alergija se očituje osipom, a ponekad i rinitisom, konjunktivitisom i probavnim poremećajima. Strašnija alergijska reakcija je Quinckeov edem.

Kao što liječnička praksa ističe, alergija na voće često se očituje ili kožnim bolestima (glavni simptom su osip na epidermisu, crvenilo i svrbež) ili dispeptičkim poremećajima..

Povrće i alergije na hranu

Alergije na voće i povrće tradicionalno su selektivne. U slučaju alergijske reakcije, liječnici preporučuju jesti kuhano povrće češće od sirovog povrća..

Primjerice, sirova mrkva jednostavno može postati preduvjet za alergije, a kuhana mrkva može samo u iznimnim slučajevima..

Krumpir je još jedno domaće povrće koje ponekad uzrokuje alergije zbog visokog sadržaja škroba. Zato se prije kuhanja preporučuje namočiti u vodi na par sati..

Za to vrijeme gotovo sav škrob će otići u vodu. U slučaju netolerancije na krumpir, liječnici savjetuju zamjenu slatkim krumpirom (slatki krumpir) ili pireom od banane. Zapravo, ako ste alergični na određeno povrće, neće vam biti teško zamijeniti ga drugim, ne manje korisnim..

Najargenije povrće uključuje: rajčicu, mrkvu, buču, kiselicu, celer, patlidžan, crvenkastu papriku, repu, rotkvicu, hren, kiseli kupus. Kiseli krastavci i ostalo konzervirano povrće također uključuju.

Zanimljiva činjenica! Ljudi koji ograniče unos alkohola i šećera znatno su manje pogođeni alergijama..

Povrće i voće su hipoalergeni

Koje voće možete jesti kod alergija??

Ljudsko je tijelo toliko jedinstveno da se događaju loše reakcije čak i na najsigurnije darove prirode..

Ali zelenkaste i žućkaste jabuke, kruške najčešće se nazivaju hipoalergenim proizvodima. Glavna stvar je osigurati da nisu uvezene. Općenito, ne vrijedi uzimati velike, lijepe plodove, besprijekorne po svom vlastitom izgledu, jer su oni, najvjerojatnije, punjeni kemikalijama.

Od hipoalergenih bobica - snježno bijele sorte trešanja i šljiva, snježno bijeli i crvenkasti ribiz, borovnice, ogrozd.

Povrće koje je manje alergeno uključuje tikvice, krastavce, peršin, krumpir, mladi zelenkasti grašak, svijetlu buču, sve vrste kupusa.

Suho voće s niskom razinom alergenosti - suhe šljive (čak i ako ste alergične na šljive, možda su sigurne), suhe jabuke i kruške.

Liječenje alergija na hranu

Ako se simptomi alergije počnu pojavljivati, prepoznajte i isključite alergen.

To je tradicionalno vrlo jednostavno učiniti, ali u potonjem slučaju postoje laboratoriji u kojima možete donirati krv za otkrivanje protutijela na široku paletu robe. Koliko god neugodno zvučalo, liječenje alergija na hranu je nerealno. Ako postoji genetska nastrojenost alergena, bit će potrebno zauvijek, u cijelosti ili djelomično isključiti alergen iz prehrane, a ako je stečen (na primjer, posljedica prošle probavne infekcije), s godinama će sam sebe napustiti.

Liječnici tradicionalno propisuju dvije vrste lijekova - enterosorbente i antihistaminike.

Enterosorbenti čiste tijelo i uklanjaju otrovne tvari. To može biti kao obični aktivni ugljen, koji je i dalje popularan zbog svoje niske cijene i učinkovitosti, i najnaprednija sredstva - "Smecta", "Enterosgel", "Polysorb", "Atoxil" itd..

Posebno je popularan "Enterosgel" u obliku paste.

Antihistaminici (antialergijski) lijekovi - "Suprastin" (dopušteno od prve godine života), "Tavegil", "Diazolin", "Fenistil", "Loratadin".

Tradicionalno, dugotrajni unos lijeka nije potreban, jer je glavno ukloniti alergen iz prehrane..

Masti se koriste za liječenje vanjskih manifestacija alergije kod djece. Umiruju kožu, ublažavaju osip i svrbež.

Tradicionalne metode

Nekoliko radnih recepata koje nestandardni lijek daje alergičarima.

Shilajit je uistinu univerzalni lijek. Također se koristi za alergijske reakcije. Prirodnu mumiju u količini od 0,5 g treba otopiti u 0,5 litre prokuhane vode.

Uzmi ml otopine tijekom dana, natašte 20 dana. Ako je alergijska reakcija izuzetno snažna, popije se 50 ml mumije ujutro i pola prije ručka. Mumija je kontraindicirana za djecu mlađu od 12 godina.

Infuzija šipka priprema se na sljedeći način - isperite bobice i prelijte 1 litrom kipuće vode. Inzistirati u termosu 12 sati. Uzimajte, uključujući i za djecu, u ml pola sata prije jela.

Kamilica je indicirana za vanjsku upotrebu u obliku pladnjeva i losiona. Ublažava svrbež i upalu na koži, ima antibakterijska svojstva.

Konačno

Alergije na voće danas su prilično česte. Ali tradicionalno je djeca "prerastu" do puberteta i u odrasloj dobi ili je općenito zaboravljaju, ili ih brine još rjeđe.

Alergen na krušku ili ne

Autor Jitel »Pet veljača 03, 2006 15:50

Ovdje su svi proizvodi podijeljeni u tri skupine: s visokom, srednjom i niskom potencijalnom alergenošću..
Nazivi proizvoda poredani su po abecedi.

Uz pomoć ove ploče možete napraviti jelovnik za majke koje doje i za bebe, prvenstveno dijatezu. ALI! RAZMOTRITE MOGUĆNOST POJEDINAČNIH REAKCIJA.
Stoga ovu tablicu ne uzimajte kao vodič za djelovanje, već kao informaciju za razmišljanje..

Također je priložen tanjur s unakrsnim reakcijama na prehrambene proizvode i nekim pravilima za pripremu komplementarne hrane za djecu od dijateze.

Zbirna tablica namirnica s različitim razinama potencijalne alergenosti.

Visoka:

Apicos
Avokado
Alkoholna pića
Ananas
Naranče
Lubenica
Patlidžan
Bujoni: meso, riba i gljive
šunka
Grožđe
Gazirana pića
Senf
Granate
Granate
Grejp
Gljive
Guska

Gljivica kvasca: određene vrste sireva, začini, ocat, obogaćeno mlijeko, kefir, mliječni napitci s dodatkom slada, jogurti, pšenični kruh, raženi kruh, krekeri, kiseli kupus, umak od rajčice, suho voće, pivo, pivski kvasac, kobasica, šunka za doručak, kao i lijekovi - vitamini B od kvasca, antibiotici gljivičnog podrijetla (penicilin, linkomicin, tetraciklin).

Dinja
Kupina
Prženo: meso, riba, povrće itd..
Zelje
jagoda
Žitarice: Izbjegavajte kobasice, meso za doručak, kobasice, pite, sosove, prerađene sireve sa nadjevima od žitarica, pšenične pahuljice, proklijalu pšenicu, kruh od pšeničnog brašna, palačinke, vafle, pite, kolače, peciva, rezance, tjesteninu, povrće s umacima od gustog brašna, tepsije, pudinzi, čokoladni bomboni.
Kavijar
purica
Jogurti
Kakao
Kiseli kupus
Kvas
Voćni kefir
Kivi
jagoda
Kobasice
Konzervirana hrana
Dimljeno meso
Kava
Kreme
Kokoš
Limuni
Nakloniti se
Majoneza
Maline
Mango
Mandarine
Marinade
Med
Mlijeko
Mrkva
Sladoled
Morski bučak
Orašasti plodovi
Breskve
Papar
Slatka paprika
Pivo
Kolači

Aditivi za hranu: boje, arome, emulgatori ili konzervansi. Na primjer, arome se nalaze u žvakaćim gumama, smrznutom voću, glazuri, smrznutom
mliječni deserti, bomboni, kobasice, sirupi. Naglo pogoršanje stanja kod nekih ljudi uočava se kada jedu hranu koja sadrži boju tartrazin, tvar koja daje žutu boju. Mnogo voća (banane, jabuke, kruške, naranče, rajčice) bere se mnogo prije nego što dozrije i obrađuje etilenom, uljnim proizvodom koji ubrzava sazrijevanje. Dodaci sumporu (metabisulfit) koriste se za očuvanje hrane, pića i lijekova. Mononatrijev glutamat - aroma koja se koristi u mnogim predpakiranim namirnicama.

Rajčica
Sireno mlijeko od citrusa
Začini
Pšenica
Rotkvica
Rotkvica
Raž
Riba
Rjaženka
Repa
Maslac tijesto
Celer
Crni ribiz
Soja (soja i mješavine soje)
Sir, posebno fermentirane i mekane sorte kao što su Adyghe ili Suluguni, tj. nepasterizirano
Kolači
Ocat
Patka
Hren
Dragun
Češnjak
Čokolada
Jabuke - crvene sorte
Jaja

Prosjek:

Banane
Lingonberry
Trešnja
Govedina
Grašak
Heljda
Krumpir
Brusnica
Zec
Kukuruz
Zob
Zeleni papar
Riža
Svinjetina
Crveni ribiz
Borovnica
Šipak

Niska:

Ovčetina
Brokula
Kruška - zelene sorte
Grašak
Tikvica
Bijeli kupus
Fermentirano mlijeko: acidofil, kefir, bifikefir, bifidok, svježi sir
Kompoti
Konjsko meso
Ogrozd
Ksilitol
Suhe marelice
Krastavci
Patissoni
Prekrupa od ječma
Proso
Biljno ulje (suncokretovo, maslinovo itd.)
Repa
Salata
Šljive - žute sorte
Bijeli ribiz
Topljeni maslac
Bundeva (svijetle boje)
Zeleni grah
Datumi
Fruktoza
Karfiol
Čaj
Trešnja - bijela i žuta
Suve šljive
Špinat
Slatko kisele jabuke

-------
Moguće unakrsne reakcije između različitih vrsta alergena

Kravlje mlijeko:
Kozje mlijeko, proizvodi koji sadrže bjelančevine kravljeg mlijeka, govedina, teletina i mesni proizvodi od njih, kravlja vuna, enzimski pripravci na bazi gušterače goveda

Kefir (kefir kvasac):
Gljivice plijesni, sorte plijesni sira (roquefort, brie, dor-blue, itd.), Tijesto od kvasca, kvas, penicilinski antibiotici, gljive
Riba:
Riječna i morska riba, plodovi mora (rakovi, škampi, kavijar, jastozi, jastozi, školjke itd.), Hrana za ribe (dafnije)

Jaje:
Pileće meso i juha, prepeličja jaja i meso, pačje meso, umaci, kreme, majoneza s uključenim komponentama kokošjih jaja, jastuci od perja, lijekovi (interferon, lizozim, bifilis, neka cjepiva)

Mrkva:
Peršin, celer, b-karoten, vitamin A

Jagoda:
Malina, kupina, ribiz, brusnica

Jabuke:
Kruška, dunja, breskva, šljiva, pelud breze, johe, pelina

Krumpir:
Patlidžani, rajčica, zelena i crvena paprika, paprika, duhan

Orašasti plodovi (lješnjaci, itd.):
Orašasti plodovi drugih sorti, kivi, mango, rižino brašno, heljda, zobene pahuljice), sjeme sezama, mak, pelud breze, lješnjak

Kikiriki:
Soja, banane, koštičavo voće (šljive, breskve itd.), Zeleni grašak, rajčica, lateks

Banane:
Pšenični gluten, kivi, dinja, avokado, lateks, pelud trputca

Citrusi:
Grejp, limun, naranča, mandarina

Repa:
Špinat, šećerna repa

Mahunarke:
Kikiriki, soja, grašak, grah, leća, mango, lucerna

Šljiva:
Bademi, marelice, trešnje, nektarine, breskve, divlje trešnje, trešnje, suhe šljive, jabuke

Kivi:
Banana, avokado, orašasti plodovi, brašno (riža, heljda, zob), sezam, lateks, pelud breze, žitne trave
------

Razmatranja kuhanja za djecu s alergijama na hranu.

Pri pripremi jela s hipoalergenom prehranom potrebno je strogo poštivati ​​značajke tehnološke obrade proizvoda. Dakle, kako bi se uklonili mogući pesticidi, žitarice se namaču u hladnoj vodi 10 - 12 sati..
Ako je dijete alergično na škrob, kao i kada se krumpir uvodi u djetetovu prehranu, poželjno je oguljeni i sitno nasjeckani krumpir namočiti u hladnoj vodi ili 1% otopini natrijevog klorida na 12 do 14 sati. To pomaže ukloniti dio škroba i neželjenih nečistoća. Sve ostalo povrće pripremljeno za kuhanje drži se u hladnoj vodi 1 - 2 sata.
Meso se podvrgava dvostrukoj probavi radi potpunijeg uklanjanja ekstrakata. Da biste to učinili, meso se prvo prelije hladnom vodom, kuha 30 minuta, zatim se juha ocijedi, meso se ponovno prelije hladnom vodom i kuha dok ne omekša..
Sva hrana za djecu s alergijama na hranu kuha se, kuha na pari, dinsta ili peče u pećnici. Pržena hrana kategorički je isključena: meso, riba, povrće itd. "

Alergenski stol za hranu

Stol je namijenjen roditeljima bebe koji počinju uvoditi komplementarnu hranu. Tablica pokazuje koja je hrana najargenija, a koja najmanje. Međutim, vrijedi se prisjetiti da je sve umjereno. Ako se djetetu daje višak nealergijske hrane, tada se na njega može pojaviti alergija..

Takva je tablica alergenih proizvoda - preporučujemo da se vodite prilikom uvođenja komplementarne hrane za bebe

Smatraju li se kruške alergenom za djecu? Alergija na hranu na kruške. Simptomi alergije na krušku

Blagodati voća

Kruške imaju veliku vrijednost. Voće:

• ojačati imunološki sustav;
• eliminirati upalu;
• ublažiti depresiju;
• povećati hranjivu vrijednost majčinog mlijeka;
• normalizirati rad probavnog sustava;
• vratiti metabolizam;
• jača jetru i bubrege.

Budući da kruške sadrže puno askorbinske kiseline, jačaju krvne žile, povećavaju čvrstoću i elastičnost stijenki žila. Plodovi se koriste za sprečavanje ateroskleroze. Budući da kruška sadrži prehrambena vlakna, može se jesti s bolešću žučnih kamenaca.

Plodovi poboljšavaju stanje kose, noktiju, kože, zuba. Poželjno je jesti kruške ljudima oboljelima od raka, jer voće povećava učinkovitost lijekova koji se koriste za liječenje raka. Ali ponekad se na plod pojavi alergija. Tada je potrebno liječenje.

O alergijama

Osobitost alergijske reakcije je u tome što ima unakrsnu strukturu. Kada osoba ima netoleranciju na pelud određenog drveta, tada se ona može pojaviti i na kruški. Unakrsna alergija na krušku česta je kod beba. Djeca ili odrasli čije tijelo ne prihvaća ovo voće mogu imati negativnu reakciju na jabuku, breskvu, mrkvu.

Najčešće je dijete alergično na krušku. S vremenom može nestati samo od sebe. Može li odrasla osoba biti alergična na krušku? Ako se takav fenomen otkrije, tada se obično promatra neprestano. Uzroci su različiti, a simptomi se kod svakog mogu malo razlikovati..

Liječenje alergije na krušku

Ako osjetite alergijske reakcije dok jedete kruške, odmah trebate potražiti pomoć od alergologa..

U bolnici se provodi posebna analiza kako bi se točno odredio alergen. Prisutnost određenih antitijela ukazuje na alergijsku reakciju na određeni proizvod.

U medicinskoj ustanovi propisana je desenzibilizirajuća terapija, a u posebno teškim slučajevima propisani su visoko učinkoviti lijekovi. Suvremeni antihistaminici mogu vratiti zdravlje pacijenta.

Trebali biste se pridržavati prehrane koju je propisao liječnik. "Dovest će u red" rad probavnog sustava. U budućnosti bi alergičari trebali potpuno isključiti iz prehrane kruške i njihove derivate - suho voće i kandirano voće. Ako ste alergični na pelud, trebali biste uzimati propisane tablete ili kapi na vrijeme.

Šteta i kontraindikacije

Ne biste trebali jesti prezrelo voće, jer može dovesti do crijevnih poremećaja. Ovo voće ima visok sadržaj metilnog alkohola, octene i mliječne kiseline, acetaldehida.

Ako su plodovi zreli, odnosno trebali bi proći 30 minuta nakon jela i ne smiju se kombinirati s drugim proizvodima. Inače postoji opasnost od fermentacije u crijevima. Zajednička uporaba krušaka i masnog mesa, mliječnih proizvoda i dimljenih delicija može dovesti do poremećaja u probavnom traktu..

Kako se utvrđuje?

Da biste saznali jeste li alergični na kruške, trebali biste napisati dnevnik prehrane. Roditelji bi trebali zapisati sve što njihovo dijete jede svakodnevno. Nakon toga, važno je promatrati reakciju.

Ne smije se davati nekoliko novih proizvoda odjednom. Između svakog neprovjerenog voća treba proći 4-5 dana. Tek tada možete utvrditi na što je negativna reakcija.

Dijagnostičke metode

Osnova za dijagnostiku je specijalizirana, pouzdana anamneza i kožni testovi, kao i identifikacija kao rezultat posebnih testova.

Imajte na umu da testovi za bebe i malu djecu mogu biti nepouzdani. Bebe ne stvaraju dovoljno imunoglobulina E, antitijela koja reagiraju na alergene. Štoviše, točna koncentracija imunoglobulina E također ne isključuje alergije. Zbog toga je izuzetno teško otkriti ima li dijete alergiju na hranu ili intoleranciju. Istraživanje također pokazuje da je vjerojatnije da će roditelji djeci "otkriti" alergije na hranu nego što to zapravo čine..

Video: dijagnoza alergija kod djeteta

Kako bi se roditelji uvjerili da osip na koži obraza ili ispod pelene predstavlja alergijsku reakciju na krušku, potrebno je pažljivo nadzirati bebu, a još bolje voditi dnevnik. Pri vođenju dnevnika majka mora biti što preciznija u odnosu na ono što je jela (ako dojenje još traje) i što je dijete jelo. Potrebno je obratiti pažnju na doba dana i promatrati promjene u djetetovom ponašanju..

Uzroci

Kruška uzrokuje alergije u slučaju poremećaja u imunološkom sustavu. Zaštitne sile negativno reagiraju na bilo koji prodorni proizvod. Takva djeca često imaju kronične patologije, posebno bolesti probavnog trakta.

Jesu li zdravi ljudi alergični na kruške? Ova se reakcija javlja iz nekoliko razloga. Alergija na krušku pojavljuje se kada:

1. Nasljedna predispozicija. Djeca bolesti nasljeđuju od roditelja. Ako je barem jedna od njih alergična na kruške, tada se kod bebe javlja za 40-50%..
2. Uzrujan dok nosi dijete ili porod. Ako je postojala hipoksija, rizik od negativne reakcije u budućnosti raste.
3. Umjetno hranjenje. Ako se dijete hrani majčinim mlijekom, tada se smanjuje rizik od alergija..
4. Nepravilno hranjenje bebe. Krušku treba davati djetetu u malim količinama, a ne ranije od 5-6 mjeseci u obliku pirea (uz toplinsku obradu). Korisne će biti hipoalergene sorte zelene boje.

Kada je dijete često bolesno i ima negativnu reakciju na drugo voće, bolje je ne uvoditi krušku u prehranu do 8-12 mjeseci. Često su alergije uzrokovane oplodnjom. Drveće se tretira raznim sredstvima kako bi ih zaštitilo od bolesti i štetnika. U cvjetovima i plodovima ima čestica anorganskih komponenata, što dovodi do negativne reakcije.

Kako se razvija

Alergija se javlja kada se promatraju patologije u imunološkom sustavu. Obično su antitela na oprezu zbog ljudske sigurnosti koja pažljivo nadziru svaku tvar koja ulazi u tijelo. Ako se pronađu molekule koje uzrokuju bolest ili supstance opasne po život, one se odmah neutraliziraju.

Ali s hiperfunkcijom imuniteta, neutralne tvari također spadaju pod "raspodjelu". Često su to proteini koji se unose s hranom. Istodobno se osoba osjeća krajnje nelagodno..

Razvoj alergija kod ljudi olakšava splet okolnosti raznih vrsta. Neki od njih su privremeni, a neki trajni. Faktori potiskivanja:

• nasljedstvo;
• slab imunitet u pozadini prošlih bolesti;
• kronični umor zbog emocionalnog i fizičkog stresa;
• loše navike;
• infekcija otpadnim proizvodima unutarnjih parazita (lakše - crvi);
• nepovoljna ekološka situacija.

Važno! Od prvog dana života dijete može pasti u red alergičara ako je tijekom porođaja doživjelo hipoksiju. Ovo je ozbiljan stres za tijelo, a ionako poljuljani imunitet uvelike je oslabljen. Dugo će trebati da ga ojačate..

Znakovi

Simptomi alergije na kruške različiti su za sve. Njihova količina i intenzitet ovise o dobi, zdravlju i prisutnosti preosjetljivosti na različite alergene. Obično se simptomi alergije na krušku u odraslih i djece pojavljuju kao:

• poremećaji stolice;
• crvenilo kože, svrbež, osip, ljuštenje;
• bolovi u trbuhu;
• mučnina;
• crvenilo očiju, suzenje;
• teškoće u disanju;
• alergijski rinitis;
• ispuštanje sluzi iz nosa;
• svrbež i oticanje nosa;
• kašalj.

To su uobičajeni znakovi negativne reakcije. Alergija na krušku u dojenčadi može se primijetiti stalnom regurgitacijom. U odraslih, svrbež kože, kašalj, bolovi u trbuhu, otežano disanje.

Kruška djeluje vrlo snažno na tijelo. Bolest utječe na jednjak, upala nastaje od iritacije. U tom se slučaju pojavljuju bolovi u retrosternalnom području, koji se snažno očituju tijekom gutanja.

Kada se djetetova alergija na kruške brzo proširi, može se razviti bronhijalna astma. Sa slabim imunitetom može se razviti anafilaktički šok ili Quinckeov edem. U tim je slučajevima potrebna hospitalizacija. Uz ozbiljna oštećenja gastrointestinalnog trakta, opaža se trbušna kriza, što dovodi do akutnih patologija trbušne šupljine. Ponekad je poremećena jetra, pojavljuje se žutica.

Simptomi i znakovi

Glavni znakovi alergije:

1. Respiratorni. Sluz u nosu počinje se aktivno lučiti, javlja se kašalj. Frkave su prozirne, tekuće, dolazi do jake začepljenosti nosa, pa dijete diše na usta. Dojenčad s jakim zagušenjima rjeđe podiže dojku i često se povlači natrag kako bi disala na usta. Disanje također može biti oslabljeno zbog oticanja sluznice grkljana. U djece s teškim alergijama postoje značajni respiratorni poremećaji, popraćeni piskanjem, osjećajem nedostatka zraka. Može doći do zastoja disanja.
2. Dermalno. Na koži se pojavi osip koji može izgledati drugačije, ali obično se pojave crvene mrlje i mjehurići različitih veličina, a često se dogodi i ljuštenje. Koža i sluznica oteknu, dijete intenzivno svrbi. U nekim slučajevima osip može prekriti cijelo tijelo. Bebe često plaču i ne spavaju puno.
3. Simptomi iz gastrointestinalnog trakta. Nalikuje znakovima trovanja hranom. Postoje bolovi u trbuhu, povraćanje, mučnina, slabost, proljev, nadimanje. Djeca mlađa od jedne godine aktivno pljuju i vrište. Gastrointestinalni i kožni simptomi često se prvi pojave kod alergija na kruške.

Neki od simptoma mogu biti odsutni ili blagi. U nekim je slučajevima teško samostalno razlikovati alergiju od crijevnog poremećaja, akutnih respiratornih infekcija, rotavirusne infekcije, vodenih kozica i drugih bolesti, pa je važno posavjetovati se s liječnikom ako dijete razvije bilo koji od navedenih simptoma.

Kako se alergija na ribu očituje kod beba? Odgovor saznajte odmah.

Vrste alergija

Na fotografiji dječja alergija na krušku izgleda neugodno. U ovom slučaju postoje dvije vrste reakcija na voće:

1. Pravi. Provocirajući faktor je individualna netolerancija na plod.
2. Lažno. Alergija se pojavljuje zbog infekcije hranom, prejedanja, uzrujanosti gastrointestinalnog trakta.

Iako se kod oba oblika bolesti mogu pojaviti isti simptomi, kod pseudoalergije nema poremećaja imunoloških funkcija i povećanja razine proizvodnje histamina.

Vrste alergija

Postoje dvije vrste netolerancije na kruške koje se javljaju kod djeteta ili odrasle osobe.

1. Pravi. Ovaj oblik alergije nastaje zbog atipičnog imunološkog odgovora na krušku..
2. Lažno. Uzrok razvoja netolerancije je infekcija hranom, poremećaj gastrointestinalnog trakta (GIT), kao i prejedanje voća.

Važno! Istiniti i lažni oblici uključuju iste znakove, ali kod pseudoalergije nema poremećaja u radu zaštitnih svojstava tijela i stupanj proizvodnje histamina se ne povećava.

Nijanse

Alergija se pojavljuje ako imunološki sustav nakon kontakta s određenom hranom stvara posebna antitijela. Utječu na pojavu simptoma: osip, oteklina, mučnina, proljev, otežano disanje, kašalj, curenje iz nosa. U brojne djece alergije prolaze za 5-7 godina.

Ozbiljnost alergija povezana je s načinom pripreme kruške i njezinom bojom:

1. Voće koje nije kuhano dovodi do izražene reakcije, posebno kod beba. Mnoge alergične bebe dobro podnose kuhane, dinstane, pečene kruške, konzerve, kompote, pire od krumpira i džemova. Zbog pažljive toplinske obrade, alergenost voća djelomično je smanjena. Ali za neke se nakon toga može pojaviti negativna reakcija..
2. Crveno i žuto voće češće dovodi do alergija od zelenog, pa ne biste trebali biti prvi koji ih uvodi u bebinu prehranu..
3. Sorta "Williams" najčešće dovodi do negativne reakcije.
4. Svježi sok od kruške koji nije obrađen također može dovesti do alergija.

Također, znakovi se mogu pojaviti i kod novorođenčadi koja je u potpunosti dojena. To je možda zbog činjenice da majka koristi alergeni proizvod.

Uzroci alergija

Alergeni iz koštičavog voća imaju sličnu strukturu kao čestice peluda breze. Zbog toga se javljaju unakrsne alergene reakcije. Kruške pripadaju istoj skupini alergena kao i jabuke ili trešnje..

Drugi razlog ove reakcije kod djece i odraslih je zagađenje okoliša i kemikalije koje se koriste u uzgoju voćaka i proizvodnji hrane. Alergijske manifestacije najvjerojatnije se javljaju nakon jedenja svježih krušaka, ali kao rezultat toplinske obrade gube svoja alergena svojstva, jer visoka temperatura nepovoljno utječe na alergene.

Otkrijte mogu li luk i grožđe uzrokovati alergije.

Alergeni u voću

Glavni alergeni u kruškama su proteinske komponente, posebno proteini PR-10. U velikim količinama nalaze se u ostalom voću, povrću i orašastim plodovima. Također su alergeni prisutni u peludi biljaka..

Tijekom uzgoja puno otrovnih tvari ulazi u tlo i plodove, odbijajući insekte i ubrzavajući rast biljaka. Budući da ostaju na površini ploda, dovode do alergija. Stoga je korisno koru kruške dobro oprati ili odrezati jer sadrži većinu toksina..

Ako se vrt nalazi na kontaminiranom području, voće može sadržavati i otrovne komponente. Ne biste trebali kupovati voće od ljudi koji trguju u blizini prometnih autocesta. Ispušni plinovi uključuju toksine taložene na hrani.

Ako dijete ima alergiju na industrijski pire ili sok na bazi kruške, tada biste se trebali upoznati sa sastavom. Vjerojatno postoje i drugi sastojci koji mogu dovesti do negativnih reakcija..

Dijagnostika

Ako ste alergični na kruške kod odraslih ili djece, trebate se obratiti stručnjaku. Alergolog će uzeti anamnezu. Da bi se utvrdilo koji je podražaj doveo do takve reakcije, bit će potrebno dodatno ispitivanje. Radi se sa:

• opći test krvi;
• skarifikacija, testovi primjene;
• utvrđivanje broja imunoglobulina E u krvi;
• provokativni i ubodni test;
• provjeravanje izmeta na disbiozu.

Uz pomoć kliničkog testa krvi moguće je utvrditi prisutnost i broj antitijela koja su karakteristična za ovu patologiju. Pokazat će se da točno identificira alergen. Kad se dobiju rezultati, liječnik će dati preporuke i propisati liječenje.

Simptomi

• Probavni poremećaji: proljev ili, obrnuto, zatvor, povraćanje, česta regurgitacija, zadržavanje plinova, s lezijama jetrenog parenhima - žutica;
• Manifestacije na koži: crvenilo kao mrlje, ljuštenje, u težim slučajevima - piling epiderme s stvaranjem mjehura;
• Problemi s dišnim sustavom: rinitis (curenje iz nosa, u pravilu, iscjedak je proziran, za razliku od zaraznih lezija, gdje su zelenkasto-žuti), u težim slučajevima - astma, bronhitis i plućni edem; Konjunktivitis, blefaritis; Otečeni limfni čvorovi.

Starije dijete i odrasla osoba imaju pritužbe na svrbež kože, bol pri gutanju, bol u trbuhu, otežano disanje, curenje iz nosa, kašalj.

Točnija dijagnoza "Alergija" pomaže u postavljanju kliničkog testa krvi (AS). Ovdje će biti karakteristična eozinofilija veća od 5%. Također se provodi analiza za otkrivanje protutijela u krvi, imunološki test enzima i alergijski test kože.

Lijekovi

Terapija se sastoji od nekoliko faza. Jedan od njih je uzimanje lijekova. Simptome će biti moguće zaustaviti:

1. Antihistaminici - "Suprastin", "Zirteka", "Loratadina". Stručnjaci preporučuju upotrebu lijekova nove generacije, jer nemaju nuspojava u obliku pospanosti..
2. Kortikosteroidi - "Alcedin", "Dexametazon", "Prednizolon". Za bebe se propisuju samo u teškim slučajevima..
3. Sorbenti - Enterosgel, Polisorba, Smekty. Koriste se od rođenja, s njima se uklanjaju i toksini.
4. Adrenalin - "Epinefrin". Alat se koristi kao hitna pomoć za astmu, Quinckeov edem.
5. Blokatori H2 receptora. Potrebno za gastritis. Najbolji su "Ranitidin", "Famotidin".

Također se mogu propisati masti - "Prednizolon", "Cink", "Difenhidramin", sredstva s katranom. Moraju liječiti zahvaćena područja, nanositi nekoliko puta dnevno prije nego što simptomi nestanu.

Ako se bolest pojavi iz alergijskog konjunktivitisa, propisane su kapi za oči s Dexametazonom. A kod upale srednjeg uha potrebni su preparati za uši.

Značajke liječenja

Liječenje alergija na voće, kao i svaka alergijska reakcija na hranu, uključuje potpuno uklanjanje opasne hrane iz prehrane. Nažalost, ne govorimo samo o sirovom voću, već i o jelima ili proizvodima od njih: sokovima, džemovima ili jogurtima, pa je važno da roditelji prije kupnje dječjih pirea pažljivo analiziraju naljepnice na dječjim proizvodima..

Ljekarnički proizvodi

Suvremena farmakologija nudi brojne lijekove za liječenje alergija za djecu u obliku kapi, sirupa, tableta ili granula. Neki lijekovi brzo ublažavaju alergijske simptome, a neki sprječavaju njihovu pojavu. Pripreme za dječje alergije: "Fenistil", "Erius", "Alerzin", "Cetirizin", "Claritin", "Zodak", "Diazolin", "Rolinoz", "Loratadin". Bilo koji od ovih lijekova smije se davati djetetu samo nakon savjetovanja s pedijatrom..

Narodni lijekovi

Sasvim dobre rezultate liječenja alergija kod djece daje uporaba mumiya. Prije početka liječenja napravi se otopina od vode i ovog korisnog pčelinjeg proizvoda. Mumiyo se razrijedi u vodi, na osnovi udjela od 1 g proizvoda na 1 litru vode, nakon čega se nudi djeci s alergijama. Vodena otopina mumiya daje se djetetu jednom dnevno: ujutro, prije jela. Doza za djecu u dobi od jedne do tri godine ne prelazi 50 ml, za djecu od 3 do 7 godina - 70 ml, djeca starija od 7 godina mogu popiti 100 ml ljekovite otopine. Lijek se nastavlja 20 dana. Ako se zanemari alergija, tijek liječenja se može ponoviti, ali uz smanjenje doze mumiya u vodi za 50%.

Također možete podmazati kožne manifestacije dijateze u djeteta otopinom koja sadrži mumiyo. Za kožnu upotrebu priprema se koncentriranija otopina: na svakih 100 ml vode dodajte 1 g mumiya.

Liječenje alergija kod djece i odraslih uz pomoć mumiya provodi se s učestalošću od 2 puta godišnje, s razmakom od 5-7 mjeseci. Poželjni tretman u proljeće i jesen.

Narodni lijekovi

Takvi recepti za alergije nemaju snažan učinak, ali u kombinaciji s glavnom terapijom mogu imati dodatni učinak. Mogu se koristiti samo nakon dopuštenja liječnika, a u slučaju kada ove biljke biljke ne dovode do alergija..

Najbolji recepti su:

1. Cikorija, gospina trava, maslačak koriste se za pripremu dekocije. Biljke je potrebno pomiješati u jednakim količinama, napuniti prokuhanom vodom. Juha se kuha na laganoj vatri oko 15 minuta. Treba jesti 3-4 puta prije jela.
2. Trebat će vam ½ šalice koprive koja se do vrha prelije kipućom vodom. Infuzija se izvodi 2-3 sata. Infuzija se može davati djetetu 3-5 puta dnevno..

Ali takvi proizvodi nisu prikladni za djecu mlađu od 3 godine. Prije nego što ih upotrijebite, bolje je konzultirati se sa stručnjakom, jer neki recepti možda nisu prikladni..

Liječenje

Prije svega, pridržavanje dijete, ako je potrebno, ublažavanje alergijskih reakcija. Bit prehrane je potpuno isključivanje krušaka iz djetetove prehrane u bilo kojem obliku. Dojilja bi ih, prema tome, također trebala odbiti. Budući da je ovo za dijete možda previše teško, ovo voće možete zamijeniti što je više moguće. Jabuke se mogu predložiti kao zamjene, ali s velikim oprezom jer su moguće unakrsne alergije. Dobre su i banane, grožđe, bobičasto voće..

Dopunsko hranjenje djeteta s alergijom na hranu na kruške provodi se s nekim razlikama.

Prva se pravi oko 7 mjeseci starosti: povrće pire. Sastojci se uvode redom svakih 5 dana.

Druga dopunska hrana za dijete radi se u dobi od osam mjeseci. Za njega se uzima kaša - bez mliječnih proizvoda i bolja bez glutena. S 9 mjeseci - dohrana od mesa, konačno, s 10 mjeseci - voće. Tijekom toplinske obrade krušaka, naime tijekom kuhanja i pečenja, dio bjelančevina se uništava i time se smanjuje rizik od alergija.

Za djecu nakon tri godine mogu se uvesti stroža ograničenja, jer to ne smanjuje značajno vrijednost prehrane. Alergolozi preporučuju dijetu u tri koraka.

1. "Hipoalergena dijeta". Izuzeti su proizvodi koji bi mogli izazvati alergije: kiseli krastavci, dimljeno meso, začini, mliječni proizvodi. Sol, žitarice, brašno su ograničeni. U ovoj fazi alergen se identificira kožnim testovima.
2. Dijeta se sastavlja isključujući krivca alergije do stabilne remisije (nestanak svih simptoma alergije).
3. Postupno, u malim dozama, alergen se ubrizgava ujutro uz obvezno praćenje dobrobiti djeteta.

Liječenje lijekovima

Prije svega, antihistaminici:

• Claritin;
• Suprastin;
• Loratadin;
• Laurent;

• Diazolin;
• Telfast;
• Zyrtec;
• Kestin i drugi.

Prednost Loratadina i Telfasta je u tome što dijete ne uspavljuju. Blokatori H2-receptora - famotidin, ranitidin propisani su za gastritis; Lijekovi na bazi kortikosteroida - Prednizolon, Deksametazon, Adrenalin (epinefrin) - obično se koriste kao hitni lijek za akutna stanja kao što su Quinckeov edem ili napad astme.

Lokalno

S atopijskim dermatitisom, urtikarijom, Quinckeovim edemom:

Koriste se 5% prednizolonska mast, difenhidramin, diazolinska i cinkova mast, katranski pripravci. Nanesite na alergična područja kože nekoliko puta dnevno dok znakovi alergije u potpunosti ne nestanu.

Za alergijski konjunktivitis koriste se kapi za oči na bazi deksametazona, za otitis media - slične kapi za uši.

Alternativni tretman

1. Mast izrađena na bazi majke i maćehe: svježe iščupana biljka prolazi kroz mlin za meso, pomiješa se s kravljim mlijekom do potrebne konzistencije, nanese na zahvaćeno područje i zamota u polietilen. Ostavite do jutra.
2. Izvarak cvijeta gospine trave, maslačka, cikorije i trputca: prelijte kipućom vodom i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. 1/2 šalice 3-4 puta dnevno prije jela.
3. Sirovo jaje pomiješano s octom i razrijeđeno s vodom čuva se u hladnjaku, a zatim nanosi na kožu.
4. Slomljena ljuska kuhanog jaja samelje se u prah, pomiješa s limunovim sokom i uzima se po žlica svaki dan tjedan dana.
5. Mekinje prokuhane s kipućom vodom natašte prije doručka.
6. Infuzija koprive: ½ šalice koprive u kipućoj vodi i daje se 2-3 sata. Uzimati 3-5 puta dnevno.

Opasnost

Ako ste alergični na kruške, sljedeće opasne posljedice mogu biti:

1. Angioedem. Lice postaje veliko zbog edema. Sluznice također bubre, poremećene su, postoji opasnost od moždanog edema i hiperkapnične kome, koja se pojavljuje zbog viška ugljičnog dioksida u krvi.
2. Anafilaktički šok. Uz nju se pojavljuju ozbiljni simptomi: otežano disanje, osip, akutni svrbež, kolaps u kojem dolazi do poremećaja u radu srca i krvnih žila.

Ako dijete teško diše i ima razne ozbiljne simptome (nizak krvni tlak, poremećaji srčanog ritma, osip), treba pozvati hitnu pomoć. Djeca s bronhijalnom astmom imaju visok rizik od anafilaksije.

Prognoza

Nepodnošljivost krušaka, iako se smatra neugodnom pojavom, ne bi trebala ometati život. Ovo nije rečenica. Često dječje alergije nestanu i moći će ponovno koristiti divne vrste krušaka, poput Duchesse, Williams, Conference. Često postoji nezrelost probavnog sustava, što se pogrešno smatra alergijom na hranu.

Ali ako alergolog ipak utvrdi negativnu reakciju, trebali biste kod sebe imati potrebne lijekove kako biste pružili pomoć ako slučajno naiđe na alergen. Također biste trebali naučiti dijete kako koristiti raspršivač, ako je potrebno, ubrizgavati adrenalin intramuskularno ili potkožno. Također, osoblje školske kafeterije treba upozoriti na učenike s alergijama na hranu..

Prevencija

Da biste smanjili rizik od alergija, trebate:

• pažljivo uvođenje krušaka u bebinu prehranu;
• pravodobno liječenje svih patologija;
• jačanje imuniteta;
• zdrava i uravnotežena prehrana;
• dugotrajno dojenje.

Ako kruška uzrokuje alergije, morate slijediti ispravnu prehranu. Ne biste trebali davati proizvod koji izaziva negativnu reakciju, barem prije jačanja imunološkog sustava. Također morate slijediti preporuke stručnjaka, a zatim možete spriječiti pojavu alergija..

Razlozi za razvoj alergijskih reakcija

Glavni uzrok alergija je nasljedni čimbenik. Ako jedan od roditelja pati od ove bolesti, tada se djetetove šanse za stjecanje alergije povećavaju za 10-15%, ako oba roditelja pate od alergija, tada su šanse za njezino pojavljivanje kod djeteta gotovo 100%.

Važan razlog je smanjen ljudski imunitet, što dovodi do pojave alergijskih reakcija..