Stroga dijeta za alergije kod odrasle osobe

Mala djeca suočavaju se s tim problemom češće od odraslih, ali u svim dobnim skupinama princip liječenja je jednak - uz uzimanje antihistaminika, morate i na dijetu. Veliki broj strogih ograničenja za alergije na hranu najpouzdaniji je način brzog pomaganja tijelu, a u nekim je situacijama i dijagnostička mjera koja pomaže prepoznati nadražujuće sredstvo..

Što je stroga alergijska dijeta

Oštećena asimilacija hrane, u kojoj je dolazni protein prepoznat kao strani agens, pa tijelo počinje proizvoditi antitijela protiv njega - to je definicija alergije na hranu koju daju liječnici. Nadražujuće mogu biti bobice, žitarice, pa čak i jabuke. Iznimka su sol i šećer, ali stroga im se zabrana nameće i uz pogoršanje alergijske reakcije, jer iritiraju crijevnu sluznicu. Zahvaljujući strogoj dijeti:

  • stanje se poboljšava tijekom pogoršanja;
  • smanjuje se rizik od recidiva;
  • smanjuje se opterećenje probavnog trakta;
  • uklanjaju se toksini nakupljeni kao rezultat borbe protutijela s "stranim agensima";
  • smanjuje se potreba za upotrebom antihistaminika;
  • identificiran je specifični alergen (ako je nepoznat).

Poseban jelovnik za alergičare, koji podrazumijeva isključivanje opasne hrane, u slučaju alergija, donosi brojne koristi čak i kao dijagnostička mjera, ali prehrana ne može biti jedini način za uklanjanje problema. Korekcija prehrane ne zamjenjuje unos antihistaminika i drugih terapijskih metoda koje liječnik propisuje na temelju obavljenih pregleda..

Principi

Strogo se treba pridržavati stroge dijete za alergije, jer u nekim situacijama čak i život pacijenta može ovisiti o tome: iskrivljeni imunološki odgovor ne manifestira se samo u kožnim osipima i upalama s crijevnim tegobama, već i u gušenju. Anafilaktička reakcija može biti kobna. Iz tog je razloga važno upoznati se s glavnim načelima terapijske prehrane:

  • Ograničite količinu kuhinjske soli na 6 g / dan.
  • Hrana mora biti podvrgnuta toplinskoj obradi, ali prženje je zabranjeno: jelovnik sadrži samo varivo, pečeno, kuhano, kuhano na pari. Nakon uklanjanja simptoma pogoršanja, možete pripremiti salate od svježeg voća ili povrća.
  • Hrana za alergije dijeljena je, obroci - do 8 puta dnevno, također za smanjenje opterećenja na gastrointestinalni trakt. Mali obroci dodatno pomažu u praćenju reakcije na hranu i sprječavanju mogućeg recidiva (što više alergena pojedete, stanje će biti teže).
  • Trebali biste kuhati sami, a ne iz trgovina, kako ne biste sumnjali u sastav hrane.
  • Aditivi za hranu, boje, konzervansi, umaci, majoneza strogo su zabranjeni za bilo kakvu alergiju na hranu.
  • Uvođenje nove hrane zahtijeva strogo računovodstvo: započnite s malim dozama i obavezno upišite reakciju u dnevnik prehrane. Ako je moguće, neka se uzorak radi pod nadzorom člana obitelji ili liječnika.
  • Pažljivo proučite formulacije na proizvedenim proizvodima kako biste isključili tragove alergena. Ne kupujte mljeveno meso i ribu.

Vrste osnovnih dijeta

Liječnici kažu da revizija jelovnika ne zahtijeva samo alergije na hranu: negativna reakcija na lijekove također mora olakšati stanje pacijenta uklanjanjem određene hrane iz prehrane. Ozbiljnost stanja pacijenta također igra ulogu u planiranju prehrane. Na temelju toga, stručnjaci su razvili 2 vrste stroge dijete:

  • Osnovno ili nespecifično. Propisuju se tijekom pogoršanja ili kada je nepoznat tačni alergen, kako bi se smanjilo opterećenje na probavu, kako bi se oslabili negativni simptomi.
  • Eliminacija ili specifična. Odabrani su prema određenom podražaju, što sugerira njegovu potpunu eliminaciju iz prehrambenog plana, stoga se mogu koristiti i u akutnom razdoblju. Također pomažu u razumijevanju točne reakcije tijela, mogućnosti zamjene uzročno značajnog nadražujućeg sastojka hranom niskoalergijskim..

Nespecifično

Preporučljivo je postiti prva 1-2 dana ako imate alergijsku reakciju na hranu, a nadražujuće sredstvo nije poznato. U to vrijeme možete piti čistu vodu (1,5 litre dnevno za odrasle, 1 litra za dojenčad), negaziranu mineralnu vodu, slabo kuhani čaj. Nakon toga propisana je hipoalergijska stroga dijeta čiji se izbornik temelji na proizvodima koji ne izazivaju svijetli negativni imunološki odgovor:

  • heljda i zobene pahuljice (kuhane u vodi);
  • pšenični kruh (1-2 razred, jučerašnji), mrvice;
  • juhe od povrća (moguće je uz dodatak naznačenih žitarica);
  • juha od šipka, nezaslađeni kompoti od suhog voća.

Takva stroga hipoalergenska prehrana promatra se do 5 dana, tijekom kojih bi se manifestacije pogoršanja trebale povući kako bi se pacijent prebacio na raznovrsniju hranu. Povrće i voće uvodi se u velikim količinama, ali postupno, posebno onima koje su srednje i visoko alergene. Reakcija na svaku novu stavku izbornika pažljivo se prati.

Eliminacija

Specifična stroga dijeta indicirana je za osobe koje znaju točan podražaj. Ne samo da je izvađen iz jelovnika, već i sve što ima sličnu strukturu: izvori unakrsnih alergena. Postotak sadržaja u jelima nije važan. Uz to, iz prehrane se uklanja sljedeće:

  • Pojačivači alergenosti bilo koje hrane (iritanti sluznice): jake bujne juhe, začini, šećer, sol, ocat, senf, hren.
  • Jako alergena hrana: čokolada (i sve tamo gdje je prisutan kakao), kava, med, agrumi, riba.

Važno je oblikovati jelovnik stroge eliminacijske dijete s dodatkom enterosorbentnih proizvoda - izvora vlakana, koji pomažu brzom ublažavanju čovjekova stanja uklanjanjem toksina. Mekinje, žitarice (po mogućnosti cjelovite žitarice - ne mekinje), povrće, voće uvode se u svakodnevnu prehranu, a jela treba pripremati dinstanjem ili kuhanjem. Pravilno odabranom eliminacijskom dijetom simptomi alergije popuštaju nakon 3-4 dana. Stroga ograničenja u prehrani promatraju se tijekom 2 tjedna. Još par nijansi:

  • Sa sezonskom reakcijom, morate se pridržavati stroge prehrane tijekom cijelog razdoblja aktivnog prašenja alergena.
  • Ako negativni imunološki odgovor tijela nije sezonski, eliminacijska dijeta se propisuje 10-15 dana dok je osoba na liječenju. U rijetkim su slučajevima stroge zabrane doživotne.

Vrste hrane prema sadržaju alergena u njima

Ako se osoba prvi put suoči s negativnom reakcijom na hranu i ne može točno utvrditi koji joj proizvod predstavlja opasnost, prehrana se temelji na potpunom uklanjanju potencijalnih jakih nadražujućih tvari. Prema koncentraciji alergena, proizvodi se dijele na:

  • Vrlo aktivni: orašasti plodovi, kakao u zrnu (i njihovi derivati), kava, med, jaja, pšenica, gljive, morski plodovi, riba, ocat, začini, slatkiši, agrumi, perad (osim puretine, piletine), mango, ananas, jagode, patlidžan, rajčica, rotkva, dinja, mlijeko (i njegovi derivati), majoneza, dimljeno meso, senf, hren.
  • Umjereno aktivni: govedina, piletina, krumpir, heljda, zobena i rižina krupica, mahunarke (soja, grašak, grah), repa, repa, crni ribiz, šipk, brusnice, borovnice, brusnice, trešnje.
  • Niska aktivnost: mliječni proizvodi, proso, ječam, kukuruz, puretina, zec, nemasna janjetina i svinjetina, kupus (cvjetača, brokula, bijeli kupus), tikvice, kopar, peršin, kruške, jabuke, trešnje, šljive, ribiz (bijeli, crveni).

Dijetni meni za alergije kod odraslih

Čak i najstroža ograničenja u hrani ne znače lošu prehranu: nakon što se izuzmu glavni alergeni (a u nekim situacijama i sekundarni), osoba ne gubi priliku jesti raznoliko i ukusno. Važna točka u prehrani je razmotriti križne reakcije:

  • Ako ste alergični na orašaste plodove, poželjno je iz prehrane izuzeti heljdino, rižino i zobeno brašno, sezam, mak, mango, kivi.
  • Ako ste alergični na kikiriki, rajčica, soja, zeleni grašak i voće s velikim sjemenkama (marelica, šljiva, nektarina itd.) Mogu biti opasni..

Potrebu za strogom prehranom za alergije na lijekove neki liječnici osporavaju, no ako je stanje ozbiljno, ima smisla nakratko prijeći na nespecifičnu hipoalergenu hranu ili slijediti jednu od ovih mogućnosti:

  • Alergija na aspirin: strogo izbjegavanje bobičastog voća, agruma, dinje, breskve, šljive, paprike, rajčice, krumpira, krastavaca.
  • Alergija na antibiotike: uklanjanje s jelovnika orašastih plodova, sira, jagoda, gljiva, grožđa, morskih plodova, jaja, teških (začinjenih, prženih, masnih) jela, jaja, egzotičnog voća, poluproizvoda, kobasica, gaziranih pića.

Tijekom razdoblja ublažavanja simptoma alergije

Smatra se da je najrazličitija prehrana na jednostavnoj nespecifičnoj prehrani, koja zahtijeva jesti 4 ruble dnevno ili više i podrazumijeva izuzeće samo elemenata koji iritiraju probavni trakt. Osnovna prehrana za alergije kod odraslih temelji se na sljedećim popisima hrane:

Dopušteno

Ograničena

Zabranjeni su

Kolačići Galette, jučerašnji kruh, kiflice bez kvasaca, nezaslađene i nebogate

Peciva, proizvodi od vrućeg brašna

Juhe od povrća, na mesnoj juhi s niskim udjelom masti, sa žitaricama, juha od kupusa, borš

Nusproizvodi od mesa (bubrezi, jetra, jezik)

Mesna jela od teletine, govedine, peradi (kuhana, dinstana, kuhana na pari)

Jaja (1 kom dnevno, mekano kuhano ili omlet)

Marinade, kiseli krastavci, dimljeni proizvodi

Nekiseli svježi sir kratkog roka trajanja, mlijeko s malo masnoće, jogurt, kefir, prirodni jogurt

Žitarice (sve ako niste alergični na gluten), tjestenina

Povrće, voće, suho voće

Sladoled, hladna pića

Mineralna voda, čaj ili kava s mlijekom, žele

Jagode, jagode, dinja, rajčica, patlidžan, grah, leća

Za alergije na pelud drveća

Postoji unakrsna reakcija između biljnih alergena (ne svih) i proteina koji su prisutni u hrani, stoga, ako postoji netolerancija na pelud drveća (posebno breze, lijeske, hrasta, johe, javora), bilja, osoba bi se trebala odreći i nekih prehrambenih proizvoda. Stroga dijeta izgleda ovako:

Preporuka

Proizvodi i posuđe

Ograničiti

Slatkiši, slatkiši, sladoled, alkohol, čokolada, kakao, hladni napici, dimljeni proizvodi, marinade, kiseli krastavci, hrana s bojama i dodacima

Isključiti

Med, trešnje, slatke trešnje, marelice, breskve, jagode, orašasti plodovi, jabuke, konjak, mladi krumpir, mrkva, sok od breze, lijekovi od čunjeva i pupoli breze

Dopušteno

Posuđe

Juhe i jela od nemasne peradi, teletine, govedine, bilo koja jela od jaja, tepsije od žitarica, tjestenina, kaša

Pića

Slaba kava s mlijekom, mineralna voda (uključujući gaziranu), čaj

Proizvodi

Kikiriki, grah, grašak, leća, krumpir, repa, rajčica, krastavci, rotkvica, rotkvica, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt, acidofilno i obično mlijeko, nekiseli svježi svježi sir, kiselo vrhnje, kefir, pekarski proizvodi, kolačići

Ako ste alergični na kravlje mlijeko

Prema stručnjacima, kravlje mlijeko nema očitih povezanih alergena, a kazein ili laktoza uzrok su negativne reakcije, stoga su iz prehrane isključeni samo mliječni proizvodi (i na kozjem). Hoćete li ukloniti fermentirano mlijeko, ovisi o određenom organizmu. Rižino mlijeko, bademovo ili orašasto mlijeko mogu se koristiti kao zamjena ako na njih niste alergični. Prehrambene preporuke:

Dopušteno

Isključen

Jaja, orašasti plodovi, grah

Mlijeko (uključujući suho)

Meso, riba, iznutrice

Voće, povrće, bobičasto voće

Maslac, margarin

Pekarski proizvodi koji ne sadrže mlijeko i njegove derivate

Kaša na vodi bez ulja

Sokovi od povrća i voća

Ako ste alergični na ribu

Ako je laboratorijskim ispitivanjima utvrđena vrsta ribe koju tijelo ne percipira, samo se ona uklanja iz prehrane. U drugim slučajevima potrebno je odbiti bilo kakvu ribu, kavijar, proizvode / jela u kojima je prisutna ova komponenta (uključujući riblje ulje, koštano brašno), morske plodove. Ostatak hrane ne potpada pod zabranu, pa dijeta sadrži velik broj dopuštenih namirnica:

Kategorija

Proizvodi

Pića

Kava, crni ili zeleni čaj, gazirana pića, alkohol, sokovi od povrća i voća

Slatkiši

Med, melasa, šećer, preševi, konfiguracije, džemovi, marmelada, slatkiši, čokolada, halva

Masti

Krema, biljno i maslačno ulje, margarin

Pekarski proizvodi

Izvori proteina

Meso, perad, šunka, iznutrice, gljive, mahunarke, orašasti plodovi

Biljna hrana

Voće, povrće, bobičasto voće

Odmor

Proizvodi od mlijeka i mliječne kiseline, žitarice, tjestenina, čorbe i dekocije na dopuštenim proizvodima

Zdravi recepti

Ukusna i sigurna hrana za alergije odabire se prema određenim ograničenjima hrane. Donji recepti usredotočeni su samo na nespecifičnu prehranu s dodatnom strogom zabranom visoko aktivnih iritansa, poluproizvoda, začina, konzervirane hrane, kiselih krastavaca, kiselih krastavaca za osobu čiji su simptomi pogoršanja splasnuli. Ne zaboravite kod liječnika pojasniti koji su proizvodi protiv alergija izravno vama dopušteni..

Keksi od zobene pahuljice od banane

  • Vrijeme: 35 minuta.
  • Porcije u kontejneru: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 339 kcal na 100 grama.
  • Namjena: za čaj.
  • Kuhinja: dom.
  • Teškoća: lako.

Ovi hrskavi keksi mogu se poslužiti uz doručak ili večernji čaj. Također će se svidjeti onima koji slijede brojku, budući da u pečenim proizvodima nema niti trunke šećera (slatkoću daje banana), nema brašna (koristi se samo zobena kaša, a za alergije na gluten koristi se heljda). Ako želite glađu površinu, dodajte jaje ako niste alergični na protein. Za zanimljiviji okus ovdje se mogu dodati grožđice, sušene brusnice, ribana jabuka.

Sastojci:

  • zobene pahuljice "Hercules" - 140 g;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • prezrela banana - 120 g;
  • grožđice (po želji) - 30 g.

Način kuhanja:

  1. Grožđice prelijte kipućom vodom, pustite da se popari.
  2. Ulijte pahuljice u tavu, smeđe.
  3. Mljeti u kuhaču (ali ne u brašno!).
  4. Stavite bananu na isto mjesto, zavrtite još minutu.
  5. Dodajte ulje, grožđice, promiješajte.
  6. Stavite kuglice na lim, poravnajte u guste kolače. Peći na 200 stupnjeva 20-25 minuta.

Pureći kotleti s tikvicama

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Porcije u kontejneru: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 61 kcal.
  • Namjena: za ručak.
  • Kuhinja: dom.
  • Teškoća: srednja.

Od svih vrsta mesa i peradi s alergijama najsigurnija je puretina na osnovi koje možete napraviti ukusne pečene kotlete. Ako je radna masa vrlo tanka, iscijedite je rukama i dodajte par žlica zobenih pahuljica. Po želji možete napraviti kombiniranu mljevenu puretinu s teletinom, a gotove kotlete poslužiti s pireom od krumpira (bez maslaca i mlijeka).

Sastojci:

  • puretina - 350 g;
  • tikvice - 200 g;
  • hrpa kopra;
  • sol (po želji) - 1/4 žličice.

Način kuhanja:

  1. Narežite puretinu na kriške, ogulite i na sličan način izrežite tikvicu. Pomaknite se u procesoru za hranu.
  2. Usitnite kopar, pomiješajte ga s dobivenom masom. Posolite po želji.
  3. Rukama oblikujte male kotlete, stavite u keramičku posudu, zategnite folijom.
  4. Stavite u hladnu pećnicu. Pecite na 180 stupnjeva 40-45 minuta (odbrojavanje od trenutka potpunog zagrijavanja).

Hipoalergena prehrana

Opća pravila

Pojam "alergija" znači stanje povećane osjetljivosti tijela na različite nadražujuće tvari (alergene), koje se očituje specifičnom reakcijom koja se temelji na imunološki (IgE) posredovanim reakcijama. Kao alergeni mogu djelovati i organske i anorganske tvari i fizički čimbenici (toplina, hladnoća, ultraljubičaste zrake). Postoje mnoge skupine alergena, od kojih su najvažniji: prehrambeni, ljekoviti, kućanski, peludni, epidermalni, industrijski, zarazni (gljivični, virusni, bakterijski, parazitski), insekti i drugi.

Mehanizam specifične reakcije tijela na alergen sastoji se u razvoju senzibilizacije (stvaranju antitijela kao odgovor na početni ulazak alergena u tijelo) i razvoju alergijske reakcije kada alergen ponovno uđe u već senzibilizirano tijelo. Alergijsku reakciju uzrokuju brojni biokemijski procesi koji se javljaju oslobađanjem biogenih amina (histamin, serotonin) koji oštećuju stanice različitih tkiva i organa.

Liječenje alergija podrazumijeva, prije svega, uklanjanje ili smanjenje kontakta s uzročnim alergenom. Upravo je prehrana protiv alergija najvažniji čimbenik koji omogućava i isključivanje alergena iz prehrane iz prehrane u prisutnosti alergijske reakcije na hranu i smanjenje općeg stanja hiperreaktivnosti tijela pri reagiranju na alergene drugih skupina (gljivične, kućanske, ljekovite, pelud i druge), budući da tijekom tog razdoblja bilo koji manji nadražujući sastojak može pogoršati kliničke simptome postojeće bolesti (kod urtikarije, astme, alergijskog rinitisa, angioedema) ili izazvati novu sistemsku ili lokalnu (svrbež na koži / osip na koži) alergijsku reakciju.

Međutim, dijetoterapija je od najveće važnosti u slučajevima kada su kliničke manifestacije uzrokovane alergijom na prehrambene proizvode, uključujući lijekove koji se koriste u prehrambenoj industriji te u uzgoju životinja i peradi (salicilati, antibiotici). Prehrana ove kategorije pacijenata zahtijeva najmukotrpniju i pažljivu korekciju, ali učinak pridržavanja pojedinačne eliminacije ili opće hipoalergenske prehrane može biti vrlo značajan..

Antialergijska prehrana trebala bi se temeljiti na brojnim načelima:

  • isključenje iz prehrane hrane koja sadrži uzročne i unakrsne alergene;
  • izuzeće proizvoda s visokom alergenom aktivnošću;
  • koristiti samo svježe proizvode, isključujući genetski modificirane proizvode i proizvode za dugotrajno skladištenje (konzerviranje, konzervirana hrana), kao i proizvode koji sadrže aditive za hranu (konzervansi, bojila, arome);
  • isključenje proizvoda koji oslobađaju histamin koji izazivaju oslobađanje histamina iz stanica gastrointestinalnog trakta (kava, kravlje mlijeko, čokolada, sok od naranče, pšenične mekinje), kao i proizvoda koji prenose histamin (jagode, rajčice, kakao, mahunarke, lješnjaci, fileti haringe, tuna, dimljeno meso, špinat, sirevi), koji sadrže veliku količinu biogenih amina - histamin, tiramin, betafiletilamin;
  • ne dopustite višak životinjskih bjelančevina u prehrani;
  • ograničavanje konzumacije jednostavnih ugljikohidrata i kuhinjske soli, kao i proizvoda koji iritiraju gastrointestinalnu sluznicu - začinjena, pržena, slana hrana i alkoholna pića;
  • odgovarajuća zamjena isključene hrane kako bi se osigurala kvantitativna i kvalitativna podudarnost prehrane s fiziološkim potrebama pacijentovog tijela za glavnim hranjivim tvarima.

Prilikom sastavljanja dijete ili ako postoji potreba za njenom korekcijom, važno je voditi se alergenim djelovanjem određenog proizvoda i imati popis hipoalergenskih prehrambenih proizvoda:

  • proizvodi s visokim stupnjem alergene aktivnosti uključuju: pileća jaja, rakove, kravlje mlijeko i punomasne mliječne proizvode, čokoladu, sir, ribu, kavu, gorušicu, pšenicu, orašaste plodove, jagode, jagode, maline, grožđe, kaki, kakao, rajčicu, repu, celer, dinja, mrkva, ananas, kupine, agrumi, med, crni ribiz, šipak, gljive, začini, umaci, crveni kavijar, konzervirana i ukiseljena hrana, dimljeno meso, gazirana pića i pića koja sadrže alkohol;
  • proizvodi s prosječnim stupnjem alergene aktivnosti uključuju: svinjetinu, crveni ribiz, puretinu, krumpir, kunić, grašak, breskve, kukuruz, rižu, marelice, zelenu papriku, heljdu, raž, banane, heljdu, brusnice;
  • proizvodi s niskim stupnjem alergene aktivnosti uključuju: janjetinu, govedinu (sorte s niskim udjelom masti), kuhanu piletinu, bundevu (svijetle boje), tikvice, repu, tikvicu, zelene i žute jabuke, ogrozd, šljive, bijeli ribiz, zeleni krastavac, lubenica, bademi, fermentirani mliječni proizvodi, vrtno zelenilo, iznutrice (jetra, jezik, bubrezi), riža, zobena kaša i biserni ječam, maslac, maslinovo i suncokretovo ulje, kruške, suho voće.

Dijeta za alergije kod odraslih

Opća načela prehrambene prehrane za osobe sklone alergijama ogledaju se u nespecifičnoj hipoalergenskoj prehrani - tablica br. 5 GA (hipoalergijska) koja se temelji na prehrani br. 5, namijenjenoj bolesnicima s bolestima jetre i žučnog sustava. U akutnom razdoblju alergijske bolesti, osnova prehrane trebala bi biti antialergijska hrana. U pravilu, pacijent mora slijediti strogu prehranu sve dok manifestacije bolesti ne nestanu. Trajanje takve prehrane trebalo bi biti približno 3 tjedna za odrasle i oko 10 dana za dijete..

Kako simptomi popuštaju, jelovnik se može proširiti proizvodima s prosječnim stupnjem alergene aktivnosti koji se daju u malim količinama. Prvo se u prehranu uvode bijeli kruh, kuhana nemasna bijela riba, svježi luk, svježe cijeđeni sokovi i voćni pire, kompoti. Istodobno se prvo uvodi povrće i voće zelene i žute boje, a u nedostatku osipa, nakon nekoliko dana uvodi se voće / povrće naranče (bundeve) i crvene boje.

Svaki novi proizvod treba primjenjivati ​​ne češće od jednom u tri dana, uzimajući u obzir reakciju tijela na svaki novouvedeni proizvod. Ako nema negativnih reakcija, ovaj je proizvod siguran za zdravlje i može se uključiti u osnovnu prehranu alergičarima. Ako se nakon njenog uvođenja alergijska reakcija nastavila, tada je treba potpuno isključiti iz prehrane..

Unatoč činjenici da stroga hipoalergenska prehrana u akutnom razdoblju bolesti uključuje ograničeni popis hrane, pacijentova prehrana treba biti fiziološki cjelovita, ali ne prekomjerna u pogledu sadržaja mikroelemenata (posebno bjelančevina) i energetske vrijednosti. Izuzetno je važno s jelovnika isključiti sve alergene proizvode i jela u kojima su prisutni čak i u minimalnim količinama. Dakle, u slučaju alergijske reakcije pacijenta na kokošja jaja, potrebno je isključiti majonezu, kreme, tepsije, peciva i sva jela, čiji recept uključuje jaja ili njegove sastojke.

Ako uzročno značajan alergen nije poznat, tada se iz hrane isključuju sve namirnice s visokim stupnjem alergene aktivnosti - mlijeko, jaja, plodovi mora, riba, riblji kavijar, agrumi, rajčica, med, čokolada, dinja, jagode, orašasti plodovi.

Prehrana je ograničena na hranu koja sadrži lako probavljive ugljikohidrate: med, šećer, slatkiši, slatkiši, džem, čokolada. Dopušteno je zamijeniti šećer saharinom, aspartamom, ksilitolom. Dijeta je obogaćena hranom koja sadrži veliku količinu kalcija (fermentirani mliječni proizvodi, svježi sir), koji djeluje protualergijski i protuupalno. Istodobno, prehrana je ograničena na hranu koja sadrži oksalnu kiselinu, što smanjuje apsorpciju kalcija..

Sol i sva slana hrana podliježu ograničenjima. Prehrana povećava sadržaj hrane bogate vitaminima (dopušteno povrće i voće) i bioflavonoidima koji jačaju stijenke krvnih žila.

Posebnu pozornost treba obratiti na proizvode s izraženom unakrsnom alergijskom reakcijom. U slučaju netolerancije za jednu vrstu hrane, druge se vrste moraju isključiti iz prehrane. Ispod su neke od ovih namirnica i popis namirnica koje međusobno reagiraju..

  • Riba - sa svim vrstama riječne / morske ribe, plodovima mora (škampi, rakovi, jastozi, kavijar, školjke, jastozi).
  • Kravlje mlijeko - proizvodi koji sadrže proteine ​​kravljeg mlijeka, teletine, govedine i njihovi proizvodi, kozje mlijeko.
  • Krumpir - rajčica, paprika, patlidžan, paprika.
  • Pileće jaje - pileće meso i juha, pačje meso; majoneza, prepeličje meso i jaja, kreme i umaci koji sadrže komponente pilećih jaja.
  • Orašasti plodovi - ostale vrste orašastih plodova, brašno (riža, zobene pahuljice, heljda), kivi, sezam, mango, mak.
  • Banane - kivi, avokado, dinja, pšenični gluten.
  • Citrusi - sve ostalo limunsko voće (naranča, grejp, mandarina, limun).
  • Jagode - ribiz, maline, kupine, brusnice.
  • Mahunarke - mango, kikiriki, soja, leća.
  • Šljiva - marelice, trešnje, bademi, breskve, nektarine, trešnje, jabuke, suhe šljive.
  • Kefir (kefir kvasac) - tijesto od kvasca, sir od plijesni (Dor-Blue, Roquefort, Brie), kvas.

Iznimka podliježe jakim mesnim, gljivarskim i ribljim bujonima, začinima i začinima, začinjenim, dimljenim jelima i umacima. Prilikom kuhanja mesa, prva juha mora se izliti, a žitarice prije kuhanja treba potopiti u vodu 2 sata.

Pri odabiru proizvoda izuzetno je važno obratiti pažnju na prisutnost aditiva za hranu, koji su često alergeni, kao i znati njihovo šifrirano označavanje. Najveću opasnost predstavljaju sljedeći aditivi za hranu:

  • Antioksidanti: E 321 (butil hidroanisol / butil hidroksitoluen).
  • Konzervansi: E 220-227 (sulfiti), E 249-252 (nitriti), E 210-219 (benzojeva kiselina i njeni derivati), E 200-203 (sorbinska kiselina).
  • Boje: E 122 (azorubin), E 102 (tartrazin), E 110 (žuto-narančasta), E 124 (crvena kohineal), E127 (eritrozin), E 151 (briljantno crna BN).
  • Arome: B 550-553 (glutamati).
  • Aromatični aditivi: E 621 (mononatrijev glutamat), E 622 (kalijev glutamat), E 623 (kalcijev glutamat), E 624 (amonijev glutamat) i E 625 (magnezijev glutamat).

Preporučljivo je kuhati jela u prehrani pečenjem ili kuhanjem, prženje hrane nije dopušteno. To osigurava kemijsku štednju gastrointestinalne sluznice i smanjuje apsorpciju alergena u crijevima. Za potpunu probavu proteina hrane, koji su potencijalni alergeni, preporučuju se dijeljeni obroci i smanjenje porcija.

Indikacije

Alergijske bolesti (Quinckeov edem, urtikarija, alergijski rinitis). Alergije različitog podrijetla (prehrambene, ljekovite, kućanske, peludne, epidermalne, insektne i druge).

Dopušteni proizvodi

Antialergijska dijeta uključuje nemasnu (bez kože) kuhanu ili pirjanu dijetalnu piletinu, zeca ili puretinu. Od žitarica je dopuštena pšenica, heljda i zobena kaša.

Prva jela pripremljena su bez prženja u slaboj povrtnoj juhi uz dodatak raznih biljnih biljaka. Kao prilog dopušten je krumpir, kuhan u zasebnim komadima ili u obliku pire krumpira u vodi.

Dijeta može sadržavati jogurt bez okusa, svježi nemasni svježi sir, mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, kruh od mekinja / cjelovitog zrna, tjestenina od tvrde pšenice, suhi biskvitni keksi.

Od masti - biljno suncokretovo ili maslinovo ulje. Povrće - zelena salata, krastavac, dinstane / kuhane tikvice, kupus, luk.

Tablica odobrenih proizvoda

Povrće i zelje

Proteini, gMasti, gUgljikohidrati, gKalorije, kcal
patlidžan1,20,14.524
tikvica0,60,34.624
kupus1.80,14.727
brokula3.00,45.228
Prokulica4.80,08,043
karfiol2.50,35.4trideset
zeleni luk1,30,04.619
lukovica luk1.40,010.441
krastavci0,80,12.8petnaest
tikvica0,60,14,319
peršin3.70,47.647
salata1,20,31,312
celer0,90,12.112
šparoga1.90,13.120
Artičoka iz Jeruzalema2.10,112.861
kopar2.50,56,338
grah7.80,521.5123
češnjak6.50,529.9143
leća24,01.542,7284

Voće

kruške0,40,310.942
nektarina0,90,211.848
breskve0,90,111.346
jabuke0,40,49.847

Bobice

ogrozd0,70,212,043
crni ribiz1.00,47.344

Orašasti plodovi i suho voće

sjemenke lana18.342.228.9534
Sjemenke suncokreta20.752,93.4578

Žitarice i žitarice

heljda (nezemljena)12.63.362.1313
griz10.31.073.3328
zobene krupice12.36.159.5342
zobene pahuljice11.97.269.3366
pšenične mekinje15.13.853,6296

Brašno i tjestenina

tjestenina10.41.169,7337

Mliječni

mliječni proizvodi3.26.54.1117
kefir 0%3.00,13.8trideset
kefir 1%2.81.04.040

Sir i skuta

svježi sir 0,6% (s malo masnoće)18,00,61.888
skuta od tofua8.14.20,673

Mesni proizvodi

kuhana govedina25.816.80,0254
goveđi ragu16.818.30,0232

Ptica

kuhana piletina25.27.40,0170
pileća prsa na pari23.61.90,0113
kuhani file puretine25,01.0-130

Riba i plodovi mora

alge0,85.10,049

Ulja i masti

maslac0,582,50,8748
laneno ulje0,099,80,0898
maslinovo ulje0,099,80,0898
suncokretovo ulje0,099,90,0899

Bezalkoholna pića

mineralna voda0,00,00,0-
zeleni čaj0,00,00,0-

Sokovi i kompoti

sok od šipka0,10,017.670
* podaci su naznačeni za 100 g proizvoda

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Antialergijska prehrana uključuje isključivanje iz prehrane takvih proizvoda kao što su mesne i riblje juhe i svi prvi tečajevi temeljeni na njima; masne sorte crvenog mesa, dimljenog mesa, patke, guske, punomasnog mlijeka; najviše kobasica, kokošjih jaja, "crvene" ribe svih vrsta; čokolada, limunsko voće, proizvodi od brašna i slatkiši, plodovi mora (škampi, školjke, lignje), med i proizvodi od njega (matična mliječ, propolis), bilo koja slana hrana, ukiseljeno povrće, konzervirana hrana; kulinarske i životinjske masti, vrhnje, slani i masni sirevi, kiselo vrhnje, slatka skuta.

Izuzeti su proizvodi koji sadrže brzo probavljive ugljikohidrate - šećer, slatkiši, konzerve, med, sladoled, džemovi, slatkiši. Tjestenina, griz, soja, bijela riža također podliježu ograničenjima..

Ocat, svi začini (kečap, senf, majoneza, hren), gljive, patlidžani, dinja, ananas, tijesto od maslaca, kao i crveno i narančasto voće / povrće (mandarine, rajčice, crvene jabuke, naranče, repa, rotkvica) isključeni su iz prehrane., mrkva, rotkvica, jagode, jagode), orašasti plodovi (kikiriki i lješnjaci), kava.

U hipoalergenski jelovnik zabranjeno je uvrstiti bilo kakve proizvode koji sadrže aditive za hranu (boje, konzervanse), sokove od voća / povrća od zabranjenih bobica, voćni čaj, slatko gazirano i sva pića koja sadrže alkohol i ugljični dioksid.

Najispravnija prehrana za alergije kod odraslih, jelovnik za tjedan dana s receptima

Ogroman broj ljudi pati od alergija. To može biti hrana, kontakt, respiratorni. Reakcija tijela javlja se u dodiru s nadražujućim sredstvom. Dijeta za alergije može smanjiti vjerojatnost razvoja reakcije kako bi se olakšao njezin tijek. Uklanja hranu koja može uzrokovati ozbiljno oticanje i pogoršati tijek alergija na hranu. Da biste ublažili stanje tijela, preporučuje se pridržavanje alergijske prehrane čak i onima koji nisu doživjeli reakcije na hranu, ali imaju druge vrste alergija..

Značajke hrane za alergičare

Alergija je abnormalan odgovor imunološkog sustava kada tijelo koje smatra sigurnim, poput hrane, peludi, prašine i životinjske peruti, doživljava kao opasnost. Suština alergije na hranu je da se protein u hrani doživljava kao strani. Istodobno se pojavljuju kašalj, žgaravica, osip, svrbež na koži i drugi neugodni simptomi..

Dijeta protiv alergija omogućuje:

  • smanjiti vjerojatnost reakcije;
  • smanjiti ozbiljnost simptoma;
  • smanjiti opterećenje probavnog trakta;
  • prepoznati alergen na hranu;
  • smanjiti potrebu za antihistaminicima.

Kao rezultat, reakcija može biti toliko jaka da izaziva plućni edem. Opasno je po život, pa je poštivanje prehrambenih pravila obvezno. Ali nijedna prilagodba prehrane ne može zamijeniti antihistaminike. Prehrana tijekom alergija temelji se na sljedećim načelima:

  1. Potrebno je ograničiti količinu konzumirane soli, iako ona nije alergen. Ali sol zadržava vodu i pogoršava oticanje. Također je poželjno konzumirati šećer na minimum..
  2. Prženo će se morati potpuno ukloniti. Korisno je jesti samo hranu uz minimalnu toplinsku obradu. Kad prođe razdoblje pogoršanja, možete jesti svježe voće i povrće.
  3. Stroga dijeta za alergije podrazumijeva česte i razlomljene obroke. Trebate jesti malo, ali često. Želudac i crijeva lakše podnose male obroke. Također će biti lakše pratiti reakciju tijela na svaki proizvod..
  4. Pohranite poluproizvode morate u potpunosti izuzeti. Morate jesti ona jela koja su pripremljena neovisno od provjerenih proizvoda. Pohranjena hrana sadrži mnogo umjetnih dodataka, začina i pojačivača okusa.

Prehrana alergičara može uključivati ​​novu hranu koja ranije nije bila u prehrani. Ali moraju se uvoditi pažljivo, u malim obrocima, promatrajući stanje tijela.

Vrste hrane i vrste dijetalne hrane

Samo liječnik može točno utvrditi na što se pojavila reakcija nakon pregleda. Ako se osoba prvi put susretne s takvim fenomenom, prehrana protiv alergija temelji se na isključenju potencijalnih jakih nadražujućih tvari. Proizvodi se mogu podijeliti u 3 vrste:

  • visok sadržaj alergena: orašasti plodovi, kakao i čokolada, pšenica, jaja, određene vrste mesa, med, agrumi, ananas, jagode, mliječni proizvodi, dinja, hren, senf, riba, umaci;
  • prosječni sadržaj: govedina i pileće meso, grah, repa, zobene pahuljice, heljda, riža, krumpir, brusnice, crni ribiz, trešnje;
  • nizak sadržaj: puretina, kiselo mlijeko, kupus, proso, kukuruz, svinjetina, crveni ribiz, šljive, tikvice, janjetina, jabuke i kruške.

U slučaju jakih reakcija, poželjno je pripremu prehrane povjeriti stručnjaku. Dijetalna terapija korisna je za prevenciju raka, alergija, pretilosti.

Ovisno o vrsti alergijske reakcije i tijeku patologije, razlikuju se 2 vrste dijetalne hrane:

  1. Nespecifično. U razdoblju ozbiljnih alergija ova vrsta hrane preporučuje se radi ublažavanja stanja pacijenta, normalizacije probave. Koristi se kada nije identificiran točan podražaj.
  2. Specifično. Koristi se kada su poznati alergeni. Hrana potencijalno opasna za ljudsko zdravlje u potpunosti se uklanja iz prehrane, zamjenjujući je drugom, nisko alergenom.

Mnogi stručnjaci preporučuju post i pijenje više tijekom prva 2 dana uz nespecifičnu prehranu. Za svaki tada uvedeni proizvod prati se reakcija, pa se uvodi postupno.

Dijeta za alergije na hranu: zabranjena hrana

Da bi probavni trakt normalno radio, potrebno je smanjiti opterećenje na njemu, a ne preopteretiti ga masnom i začinjenom hranom. Također, dijeta za alergije kod odraslih smanjuje ozbiljnost simptoma, jer isključuje najopasniju hranu za alergičare:

  • gljive;
  • riba i ostali plodovi mora;
  • kakao u zrnu u bilo kojem obliku;
  • med;
  • orasi:
  • kava;
  • alkohol;
  • mlijeko;
  • crveno voće.

Ne preporučuje se jesti prženo, začinjeno, dimljeno, vrlo slano. Tjestenina je dopuštena, ali u ograničenim količinama, poput banana. Potrebno je potpuno napustiti brzu hranu i razne prikladne namirnice, koje štede vrijeme, ali negativno utječu na zdravlje. U početku je odbijanje poznatih proizvoda teško, nakon 1-2 tjedna tijelo se navikne. Osoba počinje osjećati pravi okus hrane bez okusa i aditiva.

Dijeta za alergičare: što možete jesti?

Ne morate se pridržavati strogih prehrambenih smjernica za sezonske alergije. Razdoblje pogoršanja bit će dovoljno. Za točan popis korisnih i štetnih proizvoda poželjno je kontaktirati alergologa.

Dijeta za odrasle alergičare omogućuje upotrebu:

  • kuhana piletina, puretina ili govedina;
  • heljda;
  • zobena kaša;
  • tikvica;
  • krumpir;
  • soja;
  • juhe od povrća;
  • zelene jabuke;
  • kruške;
  • kruh bez kvasca;
  • kupus.

Dijeta za ozbiljne alergije trebala bi biti stroga. Ne biste trebali unositi u prehranu hranu koja nije na popisu prihvatljivih. Treba izbjegavati majonezu i kečap. Umjesto toga možete koristiti prirodno maslinovo ulje. Neželjeno je da alergičari jedu kruh. Ali možete jesti jučerašnji ili sušeni kruh, krekere, beskvasne kolače u malim obrocima.

Alergijska dijeta za dojilje i trudnice

S liječnikom se mora razgovarati o posebnoj prehrani za alergije na hranu tijekom trudnoće ili dojenja. Tijekom trudnoće mogu se pojaviti reakcije koje se nikada prije nisu dogodile. Stoga je važno biti pažljiv prema prehrani, smanjiti količinu nezdrave hrane, odreći se egzotičnog voća i drugih alergena..

Tijekom dojenja beba može razviti osip. To sugerira da je majka pojela proizvod na koji beba ima reakciju. Alergen može ostati u majčinom mlijeku nekoliko dana. Dopušteno je koristiti:

  • fermentirani mliječni proizvodi bez aditiva, boja, okusa, na primjer, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, prirodni jogurt;
  • nemasna riba;
  • zec i puretina;
  • mliječna kaša i samo kuhane žitarice;
  • kuhana govedina;
  • zeleno voće u malim količinama (prirodno zeleno, ne nezrelo);
  • tjestenina;
  • krumpir;
  • čaj bez bilja i aditiva.

Ista dijeta bit će korisna za trudnice u posljednjim fazama. Ne možete jesti tijekom dojenja i u trećem tromjesečju konzerve, kobasice, poluproizvode, brzu hranu, piti kavu. Trebali biste ukloniti njihov izbornik slatkiša, sode, začina, crvenog i narančastog voća, čokolade. Jesti jaja prihvatljivo je nakon 3 mjeseca djetetova života.

Dijeta za kožne alergije

Najčešće se kožni osip pojavljuje od umjetnih aditiva i konzervansa. Dijeta za kožne alergije kod odraslih trebala bi isključiti takvu hranu. Najčešće reakcija izgleda poput crvenila kože, ljuštenja, osipa, popraćenog jakim svrbežom. Dakle, alergijska reakcija može se pojaviti i na hranu i na kemikalije za kućanstvo, prašinu, pelud, životinjsku dlaku. Opasnost od ovog stanja je što može dovesti do ozbiljnijih lezija kože, edema grkljana, astme. Pravilna prehrana smanjit će ozbiljnost simptoma ili potpuno ukloniti ovaj neugodni fenomen, ako je razlog bio u određenoj hrani.

Da biste sastavili jelovnik tjedan dana tijekom dijete za alergije na koži kod odrasle osobe, trebate upamtiti sljedeća pravila:

  1. Samo liječnik može utvrditi točan alergen. Ako još uvijek ne znate kakva se reakcija kože dogodila, vrijedi voditi dnevnik prehrane. Bilježi proizvode i reakciju na njih koja se očituje tijekom dana. Kako bi se olakšalo praćenje, svaki novi proizvod uvodi se u prehranu najranije 3 dana kasnije..
  2. Režim pijenja za alergičare je od posebne važnosti. Čista voda omogućuje vam uklanjanje toksina i alergena iz tijela. Stoga svaki dan trebate popiti 1,5-2 litre čiste vode, ne računajući čaj i juhe.
  3. Moraju se ukloniti svi poluproizvodi, čiji je sastav sumnjiv. Bolje je kuhati vlastitu hranu.
  4. Konzervansi su glavni neprijatelj ljudi s kožnim osipom. Dopušteno je koristiti samo prirodnu sigurnu dječju konzerviranu hranu.
  5. Pržena hrana potpuno je zabranjena. Meso i povrće se samo dinsta, kuha ili peče.
  6. Možete jesti sol, ali ne više od 6 g dnevno.
  7. Trebate jesti u malim obrocima. Prejedanje može pogoršati neugodne simptome. Gastrointestinalni trakt ne smije biti preopterećen. Iz istog razloga, svako masno meso uklanja se iz prehrane..
  8. Paralelno s dijetalnom prehranom, morate se sjetiti i antialergijskih lijekova. Enterosorbenti će pomoći u brzom uklanjanju toksina.

Dijeta za alergije na koži kod odraslih treba se pridržavati najmanje 2 tjedna. Liječnik ga može produžiti ako je potrebno. Kronične bolesti zahtijevaju stalno pridržavanje pravilne prehrane.

Da biste tijelu olakšali prilagodbu na novu prehranu, trebate ga pokušati diverzificirati, pripremiti razna jela, ukrasiti ih, lijepo ih ukrasiti, koristiti dopuštene začine u malim količinama ili suho povrće.

Dijeta za alergije kod odraslih: popis proizvoda i jelovnika za svaki dan

Dijeta protiv alergija isključuje mnoge uobičajene namirnice. No s pravim pristupom možete stvoriti raznolik jelovnik. Takva prehrana neće samo smanjiti ozbiljnost reakcija, već i normalizirati težinu..

Približni jelovnik za taj dan može izgledati ovako:

  • doručak - mliječna zobena kaša, zelena jabuka i čaj bez šećera;
  • međuobrok - nemasni svježi sir;
  • ručak - juha od povrća s pilećim polpetama, špageti s umakom od soje, kompot od dopuštenog voća;
  • večera - vinaigrette, čaj s krekerima.

Danju bi trebalo biti 5-6 obroka. Prihvatljivi su dodatni zalogaji u obliku voća, keksa, kompota. Za doručak možete jesti razne žitarice s malom količinom maslaca, za ručak - juhe ne na juhi od kostiju, meso. Večera je najbolje raditi lagano i najkasnije 3 sata prije spavanja. Učinit će mliječni rezanci, salata od povrća, tepsija od lagane skute..

Postoje posebni prehrambeni recepti koji olakšavaju podnošenje prijelaza na novu prehranu. Na primjer, kako ne biste potpuno napustili slatkiše, možete sami napraviti zobene pahuljice od zobenih pahuljica, banana, grožđica. Ne trebate mu dodavati šećer, slatkoća se pojavljuje zbog zrele banane i suhog voća.

Sezonski odgovor na pelud drveća: prehrambene osnove

Mnogi ljudi imaju sezonske alergije koje traju od mjesec dana do šest mjeseci. U tom je razdoblju također važno podržavati tijelo i ne jesti hranu koja može pogoršati situaciju. To uključuje sjeme, biljno ulje, maline, kivi, halvu, med, trešnje, trešnje, mrkvu, krumpir i jabuke. Ne možete jesti marelice, breskve, jagode, piti rakiju, uzimati lijekove na kornetima.

Ako je pacijent alergičan na pelud korova, agrumi, lubenica i dinja, patlidžan, češnjak, majoneza i senf uklonjeni su iz prehrane, volite biljni alkohol.

Potrebno je ograničiti upotrebu slatkiša, jesti što manje slane i ukiseljene hrane. Dopušteno je koristiti nemasno kuhano meso, žitarice, jaja, tjestenina, grah, krumpir, rajčica, mlijeko, svježi sir, kiselo vrhnje, kruh. Režim se mora poštivati, ali ne ispirati hranom.

Alergija u djetinjstvu

Da bi se izbjegla jaka negativna reakcija djeteta na novu hranu, stručnjaci preporučuju pridržavanje sljedećih savjeta:

  1. Ne žurite se početi hraniti.
  2. Od mesa vrijedi odabrati teletinu i piletinu. Oni su najsigurniji za dijete i rijetko izazivaju alergijske reakcije..
  3. Tijekom dijete ne biste trebali davati djetetu mliječne kaše..
  4. Novi proizvod uvodi se u prehranu u malim obrocima. Bit će dovoljna jedna žličica dnevno. Kada se roditelji uvjere da je proizvod siguran, povećajte udio.
  5. Dijete se pije vode i malo čaja od kamilice. Uklanja edem i ublažava upalu.
  6. Ako je vaše dijete gladno i nije sito, morate povećati broj obroka, ali ne i količinu obroka. Ne preporučuje se dodavanje drugih proizvoda.
  7. Roditelji bi trebali voditi dnevnik hrane i pratiti koji je proizvod predstavljen i kada, kako je djetetovo tijelo reagiralo na njega.
  8. Juhu za dijete treba kuhati u drugoj ili trećoj juhi. Ne biste trebali davati malom djetetu bogate mesne juhe. Sve štetne tvari, aditivi, ako postoje, masti prelaze iz kupljenog mesa u juhu. Stoga se nakon ključanja voda mora ocijediti, a meso dobro isprati i nastaviti kuhati..
  9. Dijete može dobiti slatkovodnu nemasnu ribu, ako je prikladno, ali ne i morsku ribu, kavijar i ostale plodove mora.
  10. Crveno povrće na dječji meni treba dodati posljednje i vrlo pažljivo..

Za bilo kakve alergijske simptome kod djeteta (kašalj, kihanje, oteklina, svrbež, osip, crvenilo) preporuča se konzultirati pedijatra. Samoliječenje je opasno.

Kada i kako prestati jesti?

Ako osoba ima određeni alergen na hranu, treba je izbjegavati doživotno. Međutim, neke su dijete dizajnirane za određeni tečaj. Naglo početi jesti sve što je prethodno bilo zabranjeno štetno je za tijelo.

Kako ne bi naštetili probavnom sustavu, izlaz se pažljivo provodi. Svakih nekoliko dana na jelovnik se dodaje novi proizvod.

Neke zabranjene namirnice za alergičare korisne su za cjelokupno zdravlje. Ako je na popisu vrlo alergenih, ali nije izazvao negativnu reakciju kod određene osobe, možete ga koristiti, ali ne više od 2 puta tjedno i u malim količinama. Također je poželjno uzimati multivitaminske komplekse tijekom razdoblja izlaska..

VAŽNO! Članak je samo u informativne svrhe. Prije upotrebe obratite se liječniku.


Publikacije O Uzrocima Alergije